İrmik Helvası Tarifi
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında irmik helvası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Naciye, eşine de yardım isteyerek tarifi adım adım anlatıyor. Videoda irmik helvası yapımı için şerbet hazırlama, irmikleri kavurma ve helvayı pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Şerbet için toz şeker, süt ve su kullanılıyor, irmikler tereyağı ve ayçiçek yağı ile kavruluyor. Helva piştikten sonra yaklaşık 5-10 dakika dinlendiriliyor ve servis edilirken fındık, tarçın veya dondurma ile süsleniyor. Naciye, bu tarifin her zaman başarılı olduğunu ve mutlaka denenmesi gerektiğini vurguluyor.
- youtube.com