Kıbrıs tatlısı, cevizli ve Hindistan cevizli iki katlı bir tatlıdır. Rum tatlısı olarak da bilinir ve hazırlanması 20 dakika sürer. Bir dilimi 630 kalori içerir
Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez sütlü tatlısıdır. Bir porsiyon sütlaç 265 kalori içerir. 1 litre sütten yaklaşık 6-8 porsiyon çıkar
Brownie az unlu, hafif nemli kıvamda bir tatlıdır. Bir porsiyon brownie 479 kalori içerir. Hazırlama süresi 15 dakikadır
Bu video, Arda'nın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan "Evde Yapılacak Kolay ve Güzel Tatlılar" serisinin bir bölümüdür. Videoda Arda, evde kolayca yapılabilecek şöbiyet tarifini göstermektedir.. Videoda şöbiyet yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanır, ardından irmik muhallebisi yapılır. Baklavalık yufkalar tereyağı ile yağlanarak on kat üst üste dizilir, antep fıstığı ve muhallebi eklenerek katlanır ve fırında pişirilir. Son olarak sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilerek servis edilir. Video, şöbiyetin evde kolayca yapılabileceğini ve pratik bir tatlı olduğunu vurgulamaktadır.
Tarif 16 oy almış ve ortalama 4.63/5 puan almıştır. Hamur ince açılıp gül şekli verilmeli ve kenarları bastırılmalıdır. Düşük ısıda çok kızarana kadar pişirilmelidir. Şerbet sıcak, tatlı soğuk yapılabilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fındıkzade adlı hafif bir tatlıyı adım adım hazırlıyor.. Videoda fındıkzade tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Tarifte un kullanılmıyor, yerine fındıklar robotta un kıvamına getiriliyor, galeta unu ve hindistan cevizi ekleniyor. Tatlı, şerbet ve krema ile servis ediliyor. Sunucu, tatlıyı hazırlama sürecini, şerbet hazırlama, kek yapımı, fırında pişirme, şerbet dökme ve krema ekleme aşamalarını gösteriyor. Tatlı, dolapta dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis ediliyor.
İrmik helvası sütsüz olarak hazırlanabilir. Cheesecake krem peynir ve yulaflı bisküvi ile yapılır. Starbucks kurabiyesi damla çikolata ve cevizle hazırlanır. Tavada künefe 30-35 dakikada hazırlanır
Bu video, Binnur'un Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu cennet hurması ile sütlü bir tatlı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda cennet hurması ile sütlü tatlı yapımı iki ana aşamada anlatılmaktadır. İlk olarak muhallebi hazırlanmakta, un, buğday nişastası, şeker, süt ve yumurta sarısı kullanılarak pişirilmektedir. Ardından cennet hurmaları püre haline getirilip muhallebilerin üzerine konulmakta ve iki saat dinlendirilmektedir. Son olarak tatlı kenarlarına fındık, ortasına çam fıstığı eklenerek süslenmektedir.
Bu video, Aylin Tariflerine kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu derin dondurucuda kalan milföy hamurunu değerlendirmek için pratik bir tatlı tarifi paylaşıyor.. Videoda, dört yaprak milföy hamurunun nasıl kullanılacağı adım adım gösteriliyor. Önce hamurlar küçük karelere bölünüyor, fırında pişiriliyor, ardından muhallebi ve çikolata sosu hazırlanıyor. Son olarak, hazırlanan malzemeler kare bir bardakta katman katman yerleştiriliyor ve Antep fıstıkları ile süsleniyor. Sunucu, tatlıyı daha yumuşak yapmak isteyenler için muhallebiyi sıcak dökmeyi öneriyor.
Bu video, Sati Meleksu'nun mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Sati, izleyicilere sütlü bir tatlı yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda sütlü bir tatlı yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Tarif için toz şeker, un, mısır veya buğday nişasta, süt, tereyağı ve vanilya kullanılıyor. Sati önce malzemeleri karıştırıp çırpıyor, ardından pişiriyor ve soğutup süsleyerek servis ediyor. Tatlı, fındık kırığı ve rendelenmiş çikolata ile süsleniyor. Tarifin kolay yapımı ve hafif olması vurgulanıyor.
Şam tatlısı, eski bir şerbetli tatlıdır ve İzmir ile özdeşleşmiştir. Bir dilim Şam tatlısı yaklaşık 220 kcal içerir. Tatlı, Şam muftağından Türk mutfağına geçmiştir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sahine tatlısının yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sahine tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tatlı için tahin, bal ve tereyağı kullanılmaktadır. Sunucu, tatlıyı yaparken tahinin yoğunluğuna göre tatlıyı şekillendirebileceğini ve bal miktarını kişisel tercihe göre ayarlayabileceğini belirtmektedir. Ayrıca tatlıyı pide ile servis etmenin ve susam veya ceviz eklemenin lezzetini artırdığını vurgulamaktadır. Sunucu, bu tatlıyı özellikle Ramazan ayında ve sahurunda tükettiğini, kendisinin için olmazsa olmaz bir tatlı olduğunu ifade etmektedir.
Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu.. Videoda şerbetli tatlı yapımı adım adım gösteriliyor. Tatlı, şerbet, krema hamuru ve fırında pişirilen hamurdan oluşuyor. Şerbet için şeker, su ve limon kullanılıyor, hamur için krema, kabartma tozu, limon kabuğu ve un ekleniyor. Tatlı yaklaşık bir saat içinde hazırlanabiliyor ve şerbetini çok güzel emiyor. Video sonunda tatlı, yeşil fıstık ve nar ile süslenerek servis ediliyor.
"Nefis Yemek Dünyası" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu kat kat çıtır çıtır baklava yapımını adım adım göstermektedir.. Video, baklava yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: hamur hazırlama, bezelerin açılması, nişasta kullanımı, bezelerin katlanması, cevizle doldurulması, şerbetin hazırlanması ve fırında pişirme süreci. Sunucu, sirke kullanımı, nişasta yerine un kullanmanın zararları, bezelerin eşit büyüklükte olması gibi püf noktalarını paylaşmaktadır.. Videoda ayrıca margarin ve sıvı yağ karışımının bezelere dökülmesi, tatlıların dinlendirilmesi ve antep fıstığı ile süslenmesi gibi detaylar da gösterilmektedir. Tatlıların kat kat, tel tel ve çıtır çıtır olması için özel püf noktaları da paylaşılmaktadır.
Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tarak tatlısı yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker, su ve limon suyu ile şerbet hazırlanır, ardından hamur malzemeleri (tereyağı, yumurta, sıvı yağ, hindistan cevizi, irmik, şeker, yoğurt, vanilya, un ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur yapılır. Hamur tarak üzerinde ceviz ve badem ile şekillendirilip fırında pişirilir, son olarak soğuk şerbet dökülerek servis edilir. Tatlı, ilk yapıldığında kıyır kıyır olmasına rağmen bir iki gün bekletildiğinde yumuşar.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırın kullanmadan kedidili borcam pastası yapımını göstermektedir.. Videoda kedidili borcam pastasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kediler süte bulanarak borcama dizilir, ardından muhallebi hazırlanır (süt, un, şeker, nişasta ve vanilya ile). Son olarak ganaj (krema ve çikolata karışımı) hazırlanır ve pastanın üzerine dökülür. Tatlı buzdolabında bir gece dinlendirildikten sonra dilimlenir. Tarif yaklaşık 10 dakikada hazırlanabilmekte ve pratik bir tatlı olarak sunulmaktadır.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında Kıbrıs tatlısı yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Sevilay, bir zamanlar popüler olan bu tatlıyı adım adım anlatıyor.. Videoda Kıbrıs tatlısının yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve ardından şerbet, kek, muhallebi ve hindistan cevizi hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Tatlı, alt tabanı kek üzerine muhallebi ve hindistan cevizi serpilerek hazırlanıyor. Hazırlanan tatlı buzdolabında bir-iki saat dinlendirildikten sonra servis ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sponful tatlıyı evde nasıl hazırlayacağını göstermektedir.. Videoda, dışarıda tek porsiyonu 300 TL olan sponful tatlısının evde sekiz porsiyon halinde nasıl hazırlanacağı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, muhallebi hazırlama, kek tabanı hazırlama, krema çırpma ve ganaj yapma aşamalarını içermektedir. Sunucu, tatlıyı daha ekonomik bir şekilde hazırlamak için evde kek veya kakaolu bisküvi kullanmanın alternatiflerini de önermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kestane şekeri yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kestane şekeri yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kestanelerin çizik atılması ve haşlanması, ardından kabuklarının soyulması, şerbet hazırlanması ve kestanelerin pişirilmesi gösterilmektedir. Tarif, iyi cins kestane ve püf noktalarına dikkat ederek herkesin harika kestane şekerleri yapabildiğini vurgulamaktadır. Video, kestane şekerlerinin bir gece dinlendirilmesi ve son pişirme aşamasıyla tamamlanmaktadır.