Dil Peynirli Pekmezli Tatlı Tarifi
Bu video, Refika'nın sunduğu bir yemek okulu formatında hazırlanmış bir tarif videosu. Refika, yıllardır ekibinin bile bilmediği bir tarifi ilk kitabından bulduğunu ve Ramazan'da iftar sonrası tatlı olarak kullanılabileceğini belirtiyor. Videoda dil peynirli, pekmezli, bir dakikada hazırlanacak basit bir tatlı tarifi gösteriliyor. Tarif için eriyen bir peynir (dil peyniri, folat peyniri veya kaşar), ekmek ve pekmez kullanılıyor. Refika, peynirin fırında eritilmesi, ekmeğin cızırdatılması ve pekmezin eklenmesi aşamalarını detaylı şekilde anlatıyor. Tarif, sıcakken yenmesi gereken ve soğuduğunda tadını kaybeden bir tatlı olarak sunuluyor.
- youtube.com