Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu lokum gibi pişmiş fırında tavuk baget tarifini paylaşıyor.. Videoda tavuk bagetinin yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce yoğurt, zeytinyağı, kekik, kimyon, tuz, kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak, biber salçası, domates salçası ve sirke ile sos hazırlanıyor. Ardından tavuk bagetleri, soğan, patates, havuç, domates ve yeşil biber ile birlikte fırında pişiriliyor. Pişirme süresi ilk 25 dakika 220 derece, sonraki 35 dakika 190-200 derece fırında alt üst fansız ayarda toplam 60 dakika.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan kadınbudu köfte yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda kadınbudu köfte yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç pişirilir, ardından soğan ve kıyma kavrulur. Daha sonra yoğrama aşaması, köfte harcının dinlendirilmesi, köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması gibi adımlar sırasıyla gösterilir. Video, lezzetli kadınbudu köftelerin servis hazır hale getirilmesiyle sona erer.
Lazanya, İtalyan mutfağına ait, makarna hamuruyla yapılan bir yemektir. Hazırlama süresi 20 dakika, bir porsiyon 695 kaloridir. Hazır lazanya yaprakları haşlanmadan kullanılabilir
Karnabahar kızartması, kış sebzesinin pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Bir porsiyon 223 kalori içerir ve hazırlanması 20 dakika sürer. Kızartma harcına batırılıp zeytinyağında kızartılır
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tam ölçüsünde unlu irmik helvası yapımı adım adım anlatılmaktadır.. Videoda irmik helvası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce şerbet hazırlanıp, ardından tereyağı ve sıvı yağda irmik ve un kavrulup, son olarak şerbet eklenerek helva kıvamına getirilir. Tarif, 4-6 kişiye yetecek ölçülerde hazırlanmış olup, daha kalabalık sofralar için ölçülerin artırılabileceği belirtilmektedir. Ayrıca helvanın servis edilmesi için antep fıstığı, fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpilebileceği veya dondurma veya kaymakla ikram edilebileceği önerilmektedir.
Kuru fasulye geleneksel sofraların baş tacıdır. Bir porsiyon 427 kalori içerir. Hazırlama süresi 30 dakikadır
Tarif 2-4 kişilik olup toplam 45 dakika sürer. Tavuk marinesi için zeytinyağı, sarımsak, sirke ve çeşitli baharatlar kullanılır. Tavuklar en az 2 saat, mümkünse 1 gece marine edilmelidir
Tarif 2-4 kişilik olup hazırlanması 10, pişirmesi 25 dakika sürer. Ana malzemeler 1 kg ıspanak, soğan, pirinç ve salçadır. Bir porsiyon yaklaşık 133 kcal içerir
Bu video, bir kişinin 92 yaşındaki annesinin en çok sevdiği yemeği olan soğan kavurmasını hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Videoda kişi, annesinin sevdiği bu yemeği adım adım gösteriyor.. Videoda soğan kavurmasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce soğanlar ince doğranıp az yağla kavruluyor, ardından su ekleniyor ve su çekildikten sonra yumurta, tereyağı ve kaşar ekleniyor. Baharatlar (tuz, kimyon, karabiber) ekleniyor ve yemek pişiriliyor. Video, yemeğin hazırlanması ve annenin tadımasıyla sona eriyor. Ayrıca videoda, sağlıklı yaşam için soğanın önemi vurgulanıyor ve aile değerlerine dair düşünceler paylaşılıyor.
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlanması 5, pişirmesi 20 dakika sürer. Bir kase tarhana çorbası yaklaşık 121 kaloridir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji verir
Bu video, Bengül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama videosu. Bengül, mutfağında erişteli yeşil mercimek yemeği hazırlıyor.. Videoda erişteli yeşil mercimek yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce mercimeklerin haşlanması, ardından soğan ve salça ile kavrulması, son olarak erişte eklenerek pişirilmesi anlatılıyor. Yemek yaklaşık 20 dakika pişirildikten sonra servis ediliyor. Bengül, bu yemeğin besleyici, sağlıklı ve doyurucu olduğunu belirtiyor ve bazı yörelerde çorba olarak da adlandırıldığını söylüyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere tavuk ve patates tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda önce tavuk sosu hazırlanmakta, ardından tavuk, soğan, biber ve domates ile birlikte fırında pişirilmektedir. Aynı zamanda pilav yapımı da detaylı olarak anlatılmaktadır. Tavuk ve patates yemeği 200 derecede 40 dakika pişirilirken, pilav için 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su ve 14 dakika pişirme süresi belirtilmektedir. Sunucu, yemeklerin pişirme teknikleri ve püf noktalarını da paylaşmaktadır.
Bu video, Şule Cins'in YouTube kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Şule, mutfağında pelmeni mantısı (Rus mantısı) yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda pelmeni mantısı yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama, hamuru açma, kesme ve mantı şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Şule, hamurun sert olması gerektiğini, yoğurma işleminin önemini ve mantıların nasıl pişirileceğini açıklıyor. Ayrıca mantıların üzerine süzme yoğurt ve yağ, pul biber, nane sosuyla servis edildiğini gösteriyor. Video, Türk mantılarına benzer ancak şekil olarak farklı olan bu lezzetli yemeğin yapımını öğrenmek isteyenler için faydalı bir kaynak.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, adım adım kremalı mantar çorbası yapımını göstermektedir.. Videoda standart kültür mantarı kullanılarak kremalı mantar çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve sarımsakla mantarlar pişirilir, ardından un eklenerek helmelendirilir ve tavuk suyu ile su ilave edilir. Son olarak 100 ml çiğ krema eklenerek çorba tamamlanır ve servis edilmeden önce dereotu eklenir. Video, mantar çorbasının tüm hazırlama aşamalarını göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, siyah sele zeytin yapımını ve saklama yöntemlerini adım adım göstermektedir.. Videoda siyah sele zeytin yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinlerin temizlenmesi, kurutulması ve çürüklerin çıkarılması gösterilir, ardından farklı şişelerde (5 litrelik, 1,5 litrelik ve küçük şişeler) tuz ve şekerle hazırlanması anlatılır. Sunucu, tuz ve şeker ölçülerini, şişelerin nasıl doldurulacağını ve kapağının nasıl kapatılacağını açıklar. Ayrıca, zeytinlerin nasıl saklanacağı, buzdolabında soğuk su içinde bekletilmesi gerektiği ve kullanım öncesi kekik, pul biber ve limon ile lezzetlendirilmesi gibi püf noktaları paylaşılmaktadır.
Bu video, Nurcan adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Nurcan, izleyicilere şifa deposu brokoli çorbası tarifini gösteriyor.. Videoda brokoli çorbası yapımı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (yarım kilo brokoli, süt, soğan, havuç, patates, tereyağı, un, tuz ve su) tanıtılıyor, ardından sebzelerin pişirilmesi, blenderdan geçirilmesi, un ve süt karışımının hazırlanması ve çorbanın son halinin hazırlanması gösteriliyor. Çorba, altı aydan sonra bebeklere de rahatlıkla içilebilecek bir lezzet olarak sunuluyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Çeşmi Nigar çorbasının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda iki su bardağı mercimek kullanılarak Çeşmi Nigar çorbasının hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, mercimeklerin temizlenmesi, soğan ve unun kavrulması, mercimeklerin eklenmesi, terbiye hazırlama, çorbanın çırpılması ve son olarak naneli pul biberli sos eklenmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, çorbanın mercimek çorbasından farkını terbiye ile açıklamakta ve çorbanın besleyici, ekonomik ve pratik bir yemek olduğunu belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, fırın makarna yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırın makarna yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce makarna haşlanıyor, ardından beşamel sosu hazırlanıyor (tereyağı, un, süt, tuz, beyaz biber, muskat, kaşar peyniri, kuru domates, taze kekik ve ceviz). Hazırlanan makarna ve beşamel karışımı bir fırın kabına dökülüp 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriliyor. Anlatıcı, iftar sofrasına hazır hale getirmek için hazırlıkların nasıl yapılacağını da öneriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hazır yufkadan mis gibi pırasalı börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pırasalı börek yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pırasa ve havuç iç harcı hazırlanır, ardından yumurta, süt ve yağ karışımı ile yufka hazırlanır. Yufka, iç harç ve beyaz peynirle doldurularak rulo haline getirilir ve fırında pişirilir. Son olarak susam ve çörek otu serpilerek nar gibi kızarana kadar pişirilir.