Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dağılmayan ve lezzetli sulu köfte yapımını göstermektedir.. Videoda sulu köfte yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (az yağlı kıyma, bulgur, soğan, sarımsak, yumurta ve baharatlar) tanıtılıp, çiğ köfte leğeninde yoğurma işlemi gösterilmektedir. Ardından köftelerin şekillendirilmesi, dondurucuya kaldırılması ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, yağlı kıyma yerine yağsız kıyma kullanmanın ve iyi yoğrulmanın dağılmayan sulu köfte için önemli olduğunu vurgulamaktadır. Ayrıca, hazırlanan köftelerin dondurucuya kaldırılarak acil durumlarda hemen kullanılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada İzmir köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Sunucu, Ramazan ayı iftarı için özel olarak bu tarifi paylaşıyor.. Videoda tavada İzmir köftesi yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, baharatlar, yumurta, galeta unu, soğan, sarımsak, maydanoz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Köftelerin şekillendirilmesi, kızartılması ve sebzelerle (biber, domates) birlikte pişirilmesi gösteriliyor. Sunucu, yemeğin orta ateşte kısık ateşte pişirilmesi gerektiğini ve domatesin suyunun köftelerin içine alınması gerektiğini vurguluyor. Video, yemeğin sunumuyla sona eriyor.
Köfteye galeta unu veya ekmek içi yerine irmik kullanılabilir. Bayat ekmek yerine galeta unu tercih edilebilir. Mısır unu, yağsız kavrulmuş ve soğutulmuş olarak kullanılabilir
Ekmek kabuğuyla değil, sadece içiyle kullanılmalıdır. Soğan rendelenmeli ve suyu sıkılarak eklenmelidir. Kıyma döş etinden iki kez çekilmeli ve %20 kavram yağı eklenmelidir
1 kg kıymadan orta boy köfteler için 55-60 adet çıkar. 1 kg kıymadan büyük boy köfteler için 40 adet çıkar. 1 bardak bulgurdan 15 adet içli köfte çıkar
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan fırında köfte ve patates yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda köfte harcı için soğan, sarımsak ve yumurta ile kıyma, tuz, karabiber, pulbiber ve galeta unu karıştırılarak köfteler hazırlanıyor. Ardından köfteler ve patatesler kızgın sıvıyağda kızartılıyor, fırın kabına alınarak sıcak su ve salça ile hazırlanan sosla kaplıyor ve domates-biber ile süslenerek 180 derece fırında 25 dakika pişiriliyor. Servis için pilav eşliğinde sunuluyor.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan kadınbudu köfte yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda kadınbudu köfte yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç pişirilir, ardından soğan ve kıyma kavrulur. Daha sonra yoğrama aşaması, köfte harcının dinlendirilmesi, köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması gibi adımlar sırasıyla gösterilir. Video, lezzetli kadınbudu köftelerin servis hazır hale getirilmesiyle sona erer.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tencerede İzmir köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tencerede İzmir köftesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin hazırlanması, ardından köfte malzemelerinin (kıyma, galeta unu, yumurta, baharatlar, sarımsak ve soğan) karıştırılması, köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması gösterilmektedir. Daha sonra domates sosu hazırlanıp, tüm malzemeler tencereye alınarak pişirilmektedir. Sunucu, yemeğin yanına pirinç pilavı ve cacık önermektedir.
Ev köftesi, diğer köftelerden daha lezzetli ve özel bir tariftir. Bir porsiyon 485 kalori içerir ve hazırlanması 15 dakika sürer. Köfte harcı kıyma, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatlardan oluşur
Evde kasap köfte yapılabilir, ancak birkaç püf noktası vardır. Köfte yapımında et, tavuk, balık veya patates kullanılabilir. 100 gram kasap köfte 167, porsiyon 200 kaloridir
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından Kıbrıs köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda az miktarda kıyma ile kolayca hazırlanan bereketli Kıbrıs köftesi tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, patates rendesi, kıyma, yumurta, ekmek içi, soğan, baharatlar, tuz ve maydanoz kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, köfte harcının hazırlanması, şekillendirilmesi ve kızartılması aşamalarını detaylı olarak göstermekte, ayrıca köftelerin içini de yakından göstermektedir.
Köftelik kıyma orta yağlı etten yapılmalıdır. Kıyma genellikle bir kez çekilir, fazla çekilirse bulamaç olur. Dana döş etinin orta yağlı kısmı iki kere çekilmelidir. Kıymaya kesinlikle kuyrukyağı konmamalıdır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Antep köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Antep köftesi yapımı için gerekli malzemeler (bulgur, limon, salça, soğan, sarımsak, kimyon, köfte baharatı, fesleğen kurusu, maydanoz, yeşil soğan, sıvı yağ ve zeytinyağı) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Anlatıcı, bulgurun ıslatılmadan ve su koymadan yoğrulmasının önemini vurgulayarak, yaklaşık 20-30 dakika yoğurma, kızgın yağla yeşillikleri karıştırma ve köfteyi sıkma aşamalarını göstermektedir.
Bu video, bir çiftin günlük yaşamını gösteren bir vlog formatındadır. Videoda anlatıcı, Samet adlı eşi ve kedileri yer almaktadır.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde anlatıcı ve Samet, Hende'nin kullandığı Kivi marka halı ve koltuk yıkama makinesini test ediyorlar. İkinci bölümde ise anlatıcı ve annesi pazar alışverişine çıkıyor, çeşitli yiyecekler alıyorlar ve ardından Samet ile birlikte köfte yapımı, patates pişirme ve sofra hazırlama sürecini gösteriyorlar.. Videoda ayrıca pazardan alınan ürünlerin detaylı tanıtımı, fiyatları ve miktarları paylaşılmakta, Trendyol'dan alınan bulaşık sabunu ve deterjanı paketinin açılması da gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere sulu köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sulu köfte yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve ardından köfte harcının hazırlanması, köftelerin şekillendirilmesi ve çorbanın pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Sunucu, köftelerin nasıl yuvarlanacağını ve çorbanın nasıl pişirileceğini detaylı şekilde anlatıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında sebzeli köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında sebzeli köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patates, soğan, sarımsak, maydanoz ve domates gibi sebzeler doğranıp, köfte malzemeleri (kıyma, yumurta, galeta unu, baharatlar) ile karıştırılarak köfte şekillendirilir. Ardından özel bir sos hazırlanır ve köfteler 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. Sunucu, köftelerin yanına şehriyeli pilav servis ettiğini de göstermektedir.
Bu video, bir sunucunun izleyicilerin talebi üzerine İnegöl köftesinin gerçek tarifini ve pişirme tekniklerini anlattığı bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda İnegöl köftesinin yapılışı adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde malzemeler (orta yağlı kıyma, tuz, karbonat) ve ölçülerinin (1 kilo için 15 gram tuz, 7 gram karbonat) detaylı şekilde anlatılması, köftenin yoğrulması ve dinlendirilmesi gösterilirken, ikinci bölümde soğanların yoğrulması, köftelerin şekillendirilmesi, porsiyonlanması ve mangalda pişirme teknikleri anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca İnegöl köftesinin ekmek ve yumurta içermemesi, sadece tuz, karbonat ve soğan kullanması gibi özellikleri açıklanmakta, mangalda pişirme sırasında ateşin nasıl ayarlanacağı ve köftelerin nasıl çevrileceği gibi pratik bilgiler paylaşılmaktadır.