Balkabağı Helvası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, balkabağı helvası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda balkabağı helvası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bir kilo balkabağı küp küp doğranıp, toz şeker, su ve tarçınla pişirilip blenderdan geçirilir. Ardından tereyağı ve ayçiçek yağı ile un kavrulur, balkabağı ile birleştirilir ve pişirilir. Son olarak helva soğutulur, tahin ve cevizle servis edilir. Tarif, hafif bir helva yapmak isteyenler için uygun olup, isteğe bağlı olarak şeker miktarı artırılabilir.
- youtube.com