Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, lokanta tarzı mercimek çorbasının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda beş kişilik mercimek çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Şef, mercimek, havuç, soğan, kırmızı biber gibi malzemeleri ölçerek (kişi başına 50 gram mercimek) ve doğru pişirme tekniklerini göstererek çorbayı hazırlamaktadır. Krema ve safran kullanmadan krema ve safran lezzeti veren bir çorba yapımı, un kavrulması, mercimek haşlanması ve çorba kıvamını elde etme teknikleri detaylı olarak açıklanmaktadır. Video, çorbanın sunum şekli ve limon ile pul biberle servis edilmesiyle sonlanmaktadır.
- youtube.com