Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, lokantalarda yediğimiz altın sarısı renginde mercimek çorbasının evde nasıl yapıldığını göstermektedir. Videoda mercimek çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce un kavrulup soğan ekleniyor, ardından kırmızı mercimek (1,5 su bardağı) ve tuz ilave ediliyor. Çorba kısık ateşte 20-25 dakika pişiriliyor, ardından blenderdan geçiriliyor. Lokantalarda bu çorbanın sır gibi saklandığı sırrı, zerdeçal baharatının altın sarısı rengi vermesi olarak açıklanıyor.
- youtube.com