Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında sebzeli yayla çorbası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda soğuk günlerde besleyici bir çorba olan sebzeli yayla çorbasının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce soğan, havuç, patates ve kabak rendeleri soteleyip, ardından tavuk suyu ve kaynar su ekleniyor. Çorba pişirildikten sonra yoğurt, un ve yumurta sarısı ile hazırlanan terbiye ekleniyor. Son olarak çorba blenderdan geçiriliyor ve tereyağı ile nane ile servis ediliyor.
- youtube.com