Yüksek Çorba Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yüksek çorba yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yüksek çorba yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı, domates salçası ve nane kavrulur, ardından kaynamış su eklenir. Daha sonra haşlanmış nohut ve minik mantı (veya normal mantı) ilave edilir. Çorba 15-20 dakika kısık ateşte pişirilir ve servis edilmeden önce 15-20 dakika dinlendirilir. Sunucu, et suyu veya tavuk suyu kullanmanın daha iyi olacağını belirtmektedir.
- youtube.com