Ramazan Lezzetleri: Pratik Yemek Tarifleri
Bu video, Pınar Altuğ ve Nermin Hanım'ın sunduğu bir yemek programıdır. Pınar Altuğ, Instagram'da temel aşçılık eğitimi veren ve dört yıldır profesyonel olarak eğitmenlik yapan biri olarak tanıtılmaktadır. Videoda Ramazan iftar sofrasını zenginleştirmek için çeşitli pratik tarifler sunulmaktadır. İlk olarak boşnak böreği yapımı detaylı olarak gösterilmekte, ardından enginar çorbası, pudingli kemalpaşa tatlısı ve lavaşta tavuk gibi tarifler adım adım anlatılmaktadır. Tüm tarifler bir saatte kurulabilecek bir iftar sofrası için hazırlanmıştır. Her yemeğin yapılışı için gerekli malzemeler ve püf noktaları paylaşılmaktadır. Özellikle boşnak böreğinin hamur hazırlama, peynirlerin rendelenmesi ve rulo haline getirilmesi gibi aşamaları, enginar çorbasının patates ve enginar kavrulması ve blenderdan geçirilmesi, pudingli kemalpaşa tatlısının muhallebi ve kemalpaşa karışımı bardaklara dökülmesi gibi detaylar vurgulanmaktadır.
- youtube.com