Bostan Patlıcan ve Tavuk Kebabı Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, bostan patlıcan ve tavuk kebabı yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda bostan patlıcan ve tavuk kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patlıcanların nasıl hazırlanacağı, ardından tavuğun ince doğranması, soğan, sarımsak, domates ve biberin eklenmesi gösteriliyor. Daha sonra salça, tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ile tavuk kavruluyor. Son olarak beşamel sosu hazırlanıyor ve tüm malzemeler bir araya getirilerek 190 derece fırında pişiriliyor. Şef, yemeğin alternatiflerini de belirterek (kuzudan, kıymadan da yapılabileceğini) videoyu sonlandırıyor.
- youtube.com