Et Tadında Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, et tadında yeşil mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yeşil mercimek köftesi yapımı için gerekli malzemeler (yeşil mercimek, galeta unu, maydanoz, patates, soğan, yumurta, baharatlar) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce mercimekler kara suyunu alıp sebzelerle birlikte pişirilir, ardından ezilip baharatlar, maydanoz, taze soğan ve yumurta eklenerek galeta unu ile kıvamlandırılır. Son olarak köfteler az yağda kızartılarak servis edilir. Video, iki farklı kızartma tekniğiyle (bol yağda ve az yağda) hazırlanan köftelerin karşılaştırılmasıyla sonlanır.
- youtube.com