Kış Aylarında Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış aylarında sıkça yaptığı şifa deposu sebze çorbası tarifini paylaşıyor. Videoda kereviz, kabak, havuç, patates, soğan, zencefil ve sarımsak gibi sebzelerin yanı sıra kırmızı mercimek, yeşil mercimek, bulgur ve pirinç kullanılarak çorba hazırlanıyor. Sunucu önce malzemeleri doğradıktan sonra, soğan ve sarımsak kavurarak, salça ekleyerek, baharatlarla baharatlandırarak ve son olarak su ekleyerek çorbayı pişiriyor. Çorba piştikten sonra blenderdan geçiriliyor ve üzerine sarımsaklı kuru tonlar ve limon suyu eklenerek servis ediliyor.
- youtube.com