Yumuşacık Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yumuşacık dokusuyla tel tel ayrılan pratik ve lezzetli bir açma tarifi anlatılmaktadır. Videoda açma yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlama aşaması (süt, su, maya, şeker, sıvı yağ, yumurta, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, açılması, tereyağı sürülmesi ve şekillendirilmesi anlatılmaktadır. Son olarak açma fırında pişirilip, yumurta sarısı, susam ve çörek otu ile süslenerek servis edilmektedir. Tarif, çok fazla malzeme gerektirmeyen ve kolay yapılabilecek bir yemek olarak tanıtılmaktadır.
- youtube.com