• Buradasın

    Mayalı Hamur

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Pastanedekileri Aratmayacak Zeytinli Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi zeytinli poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayalı hamur hazırlama, zeytinli poğaça şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce süt, yoğurt, sıvı yağ, maya, şeker ve soda ile hamur hazırlanır, ardından un eklenerek yoğrulur ve mayalanır. Daha sonra hamur parçalara ayrılır, zeytinlerle doldurulur ve özel bir alet veya el ile şekillendirilir. Son olarak yumurta sarısı sürülüp susam veya çörek otu serpilerek soğuk fırında pişirilir.

      • youtube.com

    • Yumuşacık Pamuk Gibi Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere yumuşacık ve pamuk gibi peynirli mayalı poğaça yapımını adım adım gösteriyor. Videoda peynirli mayalı poğaça yapımı için gerekli malzemeler (ılık süt, şeker, yaş maya, yumurta, zeytinyağı, un, tuz, tereyağı ve beyaz peynir) ve ölçüleri detaylı olarak anlatılıyor. Hamur hazırlama, mayalanma, bezeleme, doldurma ve pişirme aşamaları gösteriliyor. Poğaçalar 190 derecede 30 dakika pişiriliyor ve sonunda pamuk gibi yumuşak, göz göz kabarmış ve bol peynirli bir sonuç elde ediliyor.

      • youtube.com

    • Yağ Kullanmadan Yumuşacık Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yağ kullanmadan yumuşacık poğaça yapımını göstermektedir. Videoda katı yağsız, sıvı yağsız, mayalı ve pamuk gibi yumuşacık poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık süt, toz şeker, instant maya, yumurta akı, krema ve un kullanılarak), ardından mayalanma, şekil verme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, poğaça yapımında önemli püf noktalarını da paylaşarak, tepsi mayasının önemini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Mayalı Gözleme Tarifi

      Bu video, "Alevli Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mayalı gözleme yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayalı gözleme yapımı için hamur hazırlama, patates iç harcı hazırlama, hamuru açma, gözleme şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, 16 adet büyük gözleme elde etmek için hazırlanmış olup, patates iç harcı kullanılmaktadır. Sunucu, hamur yoğurma, açma, gözleme şekillendirme ve pişirme teknikleri hakkında püf noktalarını paylaşarak, izleyicilerin tariften memnun kalacağına dair garanti vermektedir.

      • youtube.com

    • Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere yumuşacık pamuk gibi hem görüntüsü hem de lezzeti muhteşem bir mayalı peynirli poğaça yapımını gösteriyor. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur hazırlama (ılık su, süt, şeker, instant maya, zeytinyağı, yumurta, un ve tuz), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, peynirle doldurulması, şekillendirilmesi, tepsi mayası ve fırında pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Poğaçalar çay saatlerinde, kahvaltıda veya çocukların beslenmesi için hazırlanabiliyor.

      • youtube.com

    • Mayalı Hamur Mantı Tarifi

      Bu video, mayalı hamurdan hazırlanan ve kızgın yağda pişirilen mantı yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda mayalı mantı yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, kıyma harcı hazırlama, hamuru açma, kesme, mantı şekillendirme ve kızartma aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Hamur için un, ılık süt, yoğurt, yumurta, kuru maya ve tuz kullanılırken, kıyma harcı için kıyma, soğan, baharatlar ve tuz ekleniyor. Mantılar kızartma yağında pişirildikten sonra süzme yoğurt ve salçalı sosla servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Puf Puf Kabaran Pişi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, puf puf kabaran hem mayalı hem kabartma tozlu pişi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pişi hamuru hazırlama, dinlendirme, bezelere ayırma, pişirme ve servis aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için ılık süt, yoğurt, yumurta, sıvı yağ, sirke, kuru maya, toz şeker, un, kabartma tozu ve tuz kullanılmaktadır. Sunucu, uzun süre mayalandırmaya gerek kalmadan akşamdan hamur hazırlayıp sabah pişirilebileceğini belirtmekte ve pişirme sırasında orta ateşte pişirme, delik açma gibi önemli püf noktalarını paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Pofuduk Poğaça Tarifi

      Bu video, Arda'nın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pofuduk poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pofuduk poğaça yapımı için mayalı hamur hazırlama, iç harç hazırlama, hamuru açma ve şekillendirme, fırında pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, buharlı pişirme fonksiyonunun poğaçaların yumuşak ve pofidik olmasını sağladığını vurgulamakta ve hamurun mayalanma, dinlendirme ve yoğurma gibi önemli aşamalarını göstermektedir. Video, pişen poğaçaların servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Kaytaz Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kaytaz böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kaytaz böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mayalı hamur hazırlanıp mayalanıyor, ardından kıymalı harç (dana kıyması, soğan, yeşil biber, domates, baharatlar ve nar ekşisi) hazırlanıyor. Hamur bezelere ayrılıp yağda açılıyor, tereyağı sürülüyor ve toparlanıyor. Son olarak bezelerin ortasına kıymalı harç dolduruluyor ve 200 derece fırında 50 dakika pişiriliyor. Sunucu, bu böreğin çok doyurucu ve lezzetli olduğunu, yemekten sıkıldığınızda çay ile rahatlıkla tüketilebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Sünger Gibi Dokusu Olan Sodalı ve Mayalı Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yumuşacık, sünger gibi dokusu olan, lezzeti şahane bir poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (maya, şeker, süt, yumurta, sıvı yağ, soda, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, kaşar peyniri ile doldurulması ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, hamurun kıvamını, tereyağı ile yoğurma tekniğini ve pişirme sürecini detaylı olarak açıklamakta, ayrıca poğaçaların servis edilmesi ve tadılması ile video sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Erzincan Kabarcık Pişi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Erzincan kabarcık pişi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Erzincan kabarcık pişi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, sadece süt, maya ve şeker kullanılarak hazırlanan mayalı hamur ile başlar. Hamur mayalanıp, bezeler halinde açılıp, çay tabağı büyüklüğünde açılarak kızgın yağda pişirilir. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağı, bezelerin nasıl açılacağı ve pişirilirken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaşmaktadır. Ayrıca, akşamdan hazırlanıp buzdolabında bekletilebilen bu tarifin, hafta sonu kahvaltıları veya çay saati için pratik bir seçenek olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Patatesli Mayalı Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, 20 yıldır uyguladığı patatesli mayalı poğaça tarifini paylaşıyor. Videoda patatesli mayalı poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Önce patateslerin ezilip soğan, domates salçası ve baharatlarla kavrulması, ardından hamur hazırlama, mayalanma ve şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Sunucu, hamurun yumuşak kıvamını, poğaçaların şekil verme tekniklerini ve fırında pişirme sürecini gösteriyor. Sonuç olarak, puf puf kabaran, yumuşacık ve lezzetli poğaçalar elde ediliyor.

      • youtube.com

    • Yumuşacık Pamuk Gibi Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

      Bu video, Nesli'nin "Nesli'den Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Nesli, izleyicilere yumuşacık ve pamuk gibi peynirli mayalı poğaça yapımını adım adım gösteriyor. Videoda peynirli mayalı poğaça yapımı için gerekli malzemeler (ılık süt, şeker, yaş maya, yumurta, zeytinyağı, un, tuz, tereyağı ve beyaz peynir) ve ölçüleri detaylı olarak anlatılıyor. Hamur hazırlama, mayalanma, bezeleme, doldurma ve pişirme aşamaları gösteriliyor. Poğaçalar 190 derecede 30 dakika pişiriliyor ve sonunda pamuk gibi yumuşak, göz göz kabarmış ve bol peynirli bir sonuç elde ediliyor.

      • youtube.com

    • Mayalı Dereotlu Puf Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mayalı dereotlu puf poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayalı dereotlu puf poğaça yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce maya, şeker, ılık su, yumurta akı, margarin, yoğurt, un ve dereotu karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamur mayalandırıldıktan sonra bezelere ayrılır, yuvarlanır ve içine peynir konularak şekillendirilir. Son olarak yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında pişirilir. Sunucu, tarifin pastane usulü olduğunu ve çok beğendiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kısa Sürede Mayalanabilen Pide Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kısa sürede mayalanabilen özel bir pide tarifini paylaşıyor. Videoda, sadece 15 dakika içinde mayalanabilen ve 8 adet küçük pide elde eden bir tarif anlatılıyor. Tarif, ılık su, instant maya, un ve tuz gibi dört ana malzemeden oluşuyor. Sunucu, hamurun hazırlanması, mayalanması, bezelere ayrılması, açılması, harçla sürülmesi ve şekillendirilmesi aşamalarını detaylı olarak gösteriyor. Ayrıca, pideyi pişirmek için 200 derecelik alt üst ayarlı fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirme önerisi yapılıyor.

      • youtube.com

    • Tereyağlı Tel Tel Ayrılan Mayalı Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tereyağlı tel tel ayrılan ve lezzetli mayalı poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayalı poğaça yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, açma, tereyağı sürme, rulo haline getirme, kesme, şekil verme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak ve hafif ele yapışan kıvamda olması gerektiğini vurgulamakta ve iç malzeme olarak peynir kullanabileceğini belirtmektedir. Poğaçalar 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirilmekte ve sunucu, bu tarifin çok lezzetli olduğunu ve deneyenlerin hayran kaldığını ifade etmektedir.

      • youtube.com

    • Yumuşacık Pufuduk Poğaça Tarifi

      Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, yumuşacık pufuduk poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sütlü ve sıvı yağla hazırlanmış pofuduk poğaça tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (un, sıvı yağ, süt, şeker, tuz, maya, yumurta sarısı) tanıtılıp karıştırma işlemi gösterilir, ardından hamurun mayalandırılması, şekillendirilmesi ve pişirilmesi aşamaları izlenir. Poğaçalar 50 derecede 45 dakika mayalandırıldıktan sonra 180 derecede 10-15 dakika pişirilir. Tarif, peynirli bir poğaça örneği olarak sunulmuş olup, beyaz peynir veya kaşar peyniri kullanılabileceği belirtilmiştir.

      • youtube.com

    • Pastane Poğaçası Yapımı

      Bu video, bir yemek okulu formatında pastane poğaçası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda mayalı pastane poğaçasının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce hamur malzemeleri (süt, su, instant maya, şeker, yağ, yumurta, un ve tuz) tanıtılıyor, ardından hamurun hazırlanması, bekletilmesi ve şekillendirilmesi gösteriliyor. Poğaçalar boş veya zeytinli olarak hazırlanıyor ve 200 derecede fırında pişiriliyor. Video, pastane poğaçasının evde nasıl yapılabileceğini göstererek, malzemelerin bolluğu ve yağın kalitesi sayesinde pastane poğaçasından daha lezzetli olabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Tavada Pratik Ekmek Tarifi

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada pratik bir ekmek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayalı hamur hazırlama, mayalanma, yufka açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, yemeklerin yanına veya sahura yapabileceğiniz pratik bir ekmek yapımını içermektedir. Sunucu, hamurun kıvamını nasıl ayarlayacağını, yufkaları nasıl açacağını ve pişirirken dikkat edilmesi gereken noktaları göstermektedir. Ayrıca, yufkaların tereyağı ile yağlanması ve içlerine ne konulabileceği hakkında da bilgi verilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayalı Gözleme Tarifi

      Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, izleyicilere mayalı gözleme yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayalı gözleme hamuru için gerekli malzemeler (un, ılık su, kuru maya, tuz, taze soğan ve lor peyniri) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur mayalandıktan sonra bezelere ayrılıp açılıp, soğan ve lor peyniri ile doldurulup şekillendirilip pişirilmesi gösterilmektedir. Bengü, gözleme yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları ve pişirme tekniklerini de paylaşmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor