Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık bir turşu tarifi paylaşıyor.. Videoda domates soslu acı biber turşusunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Tarif için 2 kilogram acı kıl biber, 2 kilogram sivri domates, 2 büyük baş sarımsak, üzüm sirkesi, sıvı yağ, limon tuzu, kaya tuzu ve şeker kullanılıyor. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, karıştırılması, dinlendirilmesi ve kavanozlara doldurulması sürecini detaylı şekilde anlatıyor. Hazırlanan turşu en az bir sene boyunca buzdolabında muhafaza edilebiliyor.
- youtube.com