• Buradasın

    Turşu

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Domates Soslu Kozlenmiş Balık Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış hazırlığı için domates soslu kozlenmiş balık biber turşusu tarifini paylaşıyor. Videoda domates soslu kozlenmiş balık biber turşusunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Tarif için 1 kg balık biber, 3 baş sarımsak, 2 kg sivri domates, kaya tuzu, şeker, üzüm sirkesi, sıvı yağ ve limon suyu kullanılıyor. Önce biberler közleniyor, ardından domatesler rondodan geçiriliyor ve sos hazırlanıyor. Son olarak tüm malzemeler bir araya getirilip kaynatılıyor ve sıcak sıcak kavanozlanıyor. Turşunun hemen tüketilebileceği veya aylarca muhafaza edilebileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Turşu Muz Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından turşu muz yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda turşu muz yapımı için gerekli malzemeler (acı kıl biber, tatlı kıl biber, kapya biber, domates, sarımsak, maydanoz, kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, zeytinyağı ve üzüm sirkesi) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin doğranması, karıştırılması, tuzlanması ve kavanozlanması sürecini göstermekte, ayrıca turşunun bir hafta sonra tüketilebileceği veya aylarca buzdolabında muhafaza edilebileceği bilgisini paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Kaynar Su ile Acı Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kaynar su ile yapılan acı biber turşusu tarifini paylaşıyor.. Videoda, jalapeno, cin ve arnavut biberlerinden oluşan çıtır çıtır bir turşu tarifi adım adım gösteriliyor. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, kavanozların hazırlanması, kaynar suyun eklenmesi ve turşunun vakumlanması gibi tüm aşamaları detaylı şekilde anlatıyor. Tarif, on gün sonra tüketilebilecek veya aylarca muhafaza edilebilecek bir turşu hazırlama yöntemini içeriyor ve kaynar su ile yapılan turşuların normal suyla yapılanlardan daha çıtır ve lezzetli olduğu belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Yağlı Sirkeli Turşu Muz Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yağlı sirkeli turşu muz yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bir kilo kıl biber, iki baş sarımsak, bir kilo domates ve limon kullanılarak turşu muz yapımı anlatılmaktadır. Önce malzemeler hazırlanıp, ardından sirke, zeytinyağı, tuz ve şeker karışımı pişirilerek biberler, domates ve sarımsaklar ekleniyor. Son olarak maydanoz ekleniyor ve sıcak turşu muz kavanozlara doldurularak vakumlama işlemi gerçekleştiriliyor. Bu turşu hemen ertesi gün tüketilebilir veya serin ve güneş görmeyen yerde aylarca muhafaza edilebilir.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır Karışık Turşu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yıllardır yaptığı çıtır çıtır karışık turşu tarifini paylaşıyor. Videoda çıtır çıtır karışık turşu yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için lahana, havuç, kornişon salatalık, acı kıl biber ve sarımsak kullanılıyor. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, kavanozların hazırlanması, malzemelerin kavanozlara doldurulması ve turşu yapımının püf noktalarını detaylı şekilde anlatıyor. Tarif için kaya tuzu, limon tuzu, şeker ve üzüm sirkesi gibi malzemeler kullanılıyor ve turşu bir ay bekletildikten sonra tüketilebiliyor.

      • youtube.com

    • Domatesli Acılı Ezme Turşu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domatesli acılı ezme turşu yapımını göstermektedir. Videoda on dakikada hazırlayabileceğimiz domatesli acılı ezme turşu tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (3 kilo etli domates, 1,5 kilo kıl biber, 2-3 kapya biber, 1 demet maydanoz, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı sarımsak, 1 çay bardağı kaya tuzu ve elma/üzüm sirkesi) tanıtılıyor, ardından malzemelerin hazırlanması, rondodan geçirilmesi, karıştırılması ve kavanozlara doldurulması aşamaları gösteriliyor. Turşunun üç saat bekletilmesi, kavanozların kaynatılması ve buzdolabında muhafaza edilmesi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Domatesli Acılı Ezme Turşu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domatesli acılı ezme turşu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda on dakikada hazırlayabileceğimiz domatesli acılı ezme turşu tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (3 kilo etli domates, yarım kilo kıl biber, kapya biber, maydanoz, sıvı yağ, sarımsak, kaya tuzu ve sirke) tanıtıyor, ardından sebzelerin temizlenmesi, rondodan geçirilmesi, karıştırılması ve kavanozlara doldurulması aşamalarını gösteriyor. Turşunun buzdolabında muhafaza edilmesi ve bir hafta sonra hazır hale geleceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Şipşak Yağlı Sirkeli Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, izleyicilere pratik ve lezzetli bir kırmızı biber turşusu tarifi sunmaktadır. Videoda şipşak yağlı sirkeli kırmızı biber turşusunun yapılışı adım adım gösterilmektedir. Tarif için gerekli malzemeler (iki kilogram kırmızı kapya biber, bir su bardağı zeytinyağı, bir su bardağı üzüm sirkesi, bir su bardağı su, bir baş sarımsak ve tuz) tanıtıldıktan sonra, biberlerin hazırlanması, pişirilmesi ve kavanozlara doldurulması süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca, bu tür turşuların en iyi hazırlanacağı dönem olarak Ağustos sonu ve Eylül başı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Turşu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir turşu tarifi anlatılmaktadır. Videoda yağlı, sirkeli ve sarımsaklı bir turşu tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif için kapya biber, domates, salatalık ve acı biber kullanılmaktadır. Sunucu, malzemelerin nasıl doğranacağı, domates püresinin nasıl hazırlanacağı, sosun pişirilmesi ve kavanozlara doldurulması gibi tüm aşamaları detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca turşunun kavanozlara nasıl konulacağı, saklanması ve tadımı hakkında püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Yağlı Kıl Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yağlı kıl biber turşusu yapımını adım adım göstermektedir. Videoda iki kilo kıl biber kullanılarak yağlı kıl biber turşusu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce biberlerin ayıklanması ve yıkılması, ardından sarımsak ve maydanozun hazırlanması, turşu sosunun hazırlanması (kara üzüm sirkesi, zeytinyağı, ayçiçek yağı, şeker ve kaya tuzu), biberlerin sarartılması ve şişelere doldurulması gösterilmektedir. Turşunun bir gün içinde tüketilebileceği veya aylarca saklanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domates soslu acı biber turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda domates soslu acı biber turşusunun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tombul biberlerin sap kısımlarının çıkarılması, ardından etli salçalık domateslerin kabuklarının soyulması ve rondodan geçirilmesi gösterilmektedir. Daha sonra domates sosu kaynatılıp, süs biber, tuz, sıvı yağ, üzüm sirkesi ve sarımsak eklenerek karıştırılmaktadır. Son olarak hazırlanan turşu kavanozlara doldurulup vakumlanarak saklanmaktadır. Tarif, acı biber sevenler için kahvaltı sofraları, çay saatleri veya pide yanında mükemmel bir lezzet olarak önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Kozlenmiş Kapya Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yıllardır yaptığı ve sevdiklerinin çok beğendiği kozlenmiş kapya biber turşusu tarifini paylaşıyor. Videoda beş kilo kırmızı kapya biber kullanılarak kozlenmiş turşu hazırlama süreci adım adım gösteriliyor. Önce biberler 250 derecede fırında közleniyor, ardından kabukları soyuluyor, sarımsak ve maydanoz ekleniyor. Son olarak üzüm sirkesi, zeytinyağı ve tuz ile karıştırılıyor. Hazırlanan turşu cam kavanozlara dolduruluyor, kaynatılıyor ve bir gece dinlendiriliyor. Sunucu, bu turşunun et yemeklerinin yanına, çay saatlerinde veya kahvaltılarda çok lezzetli olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışlık bir turşu tarifi paylaşıyor. Videoda domates soslu acı biber turşusunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Tarif için 2 kilogram acı kıl biber, 2 kilogram sivri domates, 2 büyük baş sarımsak, üzüm sirkesi, sıvı yağ, limon tuzu, kaya tuzu ve şeker kullanılıyor. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, karıştırılması, dinlendirilmesi ve kavanozlara doldurulması sürecini detaylı şekilde anlatıyor. Hazırlanan turşu en az bir sene boyunca buzdolabında muhafaza edilebiliyor.

      • youtube.com

    • Kozlenmiş Yağlı Kapya Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Dünyası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kozlenmiş yağlı kapya biber turşusu hazırlama süreci adım adım gösterilmektedir. Videoda iki kilogram kapya biber kullanılarak turşu hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce biberlerin temizlenmesi, fırında közlenmesi, soğutulması ve soyulması, ardından sarımsak ve maydanoz eklenmesi, zeytinyağı, tuz ve sirke ile pişirilmesi ve son olarak kavanozlara doldurulması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, tarifin püf noktalarını paylaşarak, özellikle biberlerin kabuklarının kendiliğinden ayrılabilmesi için özel bir yöntem ve maydanozun ocaktan indirilmeden önce eklenmesi gibi önemli ipuçları vermektedir.

      • youtube.com

    • Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yağlı sirkeli taze fasulye turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda 3 kilogram taze fasulye, 1 kilogram havuç ve 2 büyük baş sarımsak kullanılarak yağlı sirkeli taze fasulye turşusu yapımı anlatılmaktadır. Tarif, malzemelerin hazırlanması, yağlı sirkeli karışımın hazırlanması, sebzelerin pişirilmesi ve kavanozlama aşamalarını içermektedir. Sunucu, turşunun bir gün bekletildikten sonra normal haline getirilip serin ve güneş görmeyen bir yere konulabileceğini ve hemen tüketilebileceğini veya aylarca muhafaza edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dolma Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dolma biber turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda dolma biber turşusu yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce lahana, havuç, acı biber ve sarımsak gibi malzemeler hazırlanıp bir saat boyunca bekletilir, ardından dolmalık biberler hazırlanır ve iç harçla doldurulur. Son olarak biberler pet bidona dizilir, üzerine lahana, sarımsak, tuz, şeker, üzüm sirkesi ve soğuk su eklenir. Turşunun bir ay boyunca serin ve güneş görmeyen bir yerde bekletilmesi gerektiği belirtilir.

      • youtube.com

    • Yeşil Fasulye Turşusu Tarifi

      Bu video, "Yemek Adası Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yeşil fasulye turşusu yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda yarım kilogram yeşil fasulye kullanılarak tam garantili bir turşu tarifi sunulmaktadır. Tarif, fasulyelerin temizlenmesi, şoklama işlemi, kavanozlara yerleştirilmesi ve malzemelerin (nohut, maydanoz, kişniş, biber, limon tuzu, şeker, sarımsak, kaya tuzu, karabiber, üzüm sirkesi ve kaynar su) eklenmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, turşunun serin, karanlık bir yerde iki yılda bozulmayacağını ve kavanozun kapağının içine çökmesiyle vakumlandığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kara Lahanadan İki Tarif: Turşu ve Meze

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kara lahana (mor lahana) kullanarak iki farklı tarif hazırlamaktadır. Videoda önce kara lahana turşusu yapımı gösterilmektedir. Lahanalar dörde bölünerek ince ince doğranıp, tuz ve limon suyu ile yoğrulup, su eklenerek bekletilir. Ardından kara lahana mezesi hazırlanır: lahana, yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz karıştırılarak, üzerine susam kavrulur ve dereotu serpilir. Her iki tarif de besleyici ve kilo vermede faydalı olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Soslu Fındık Biber Turşusu Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu soslu fındık biber turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Video, soslu fındık biber turşusunun yapılışını detaylı olarak anlatmaktadır. İlk bölümde malzemeler (1 kilo fındık biber, 3 kilo sivri domates, sarımsak, kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, zeytinyağı ve üzüm sirkesi) ve hazırlama aşamaları gösterilirken, ikinci bölümde turşunun kavanozlama ve bekletme süreci açıklanmaktadır.. Videoda ayrıca turşunun bir saat boyunca oda sıcaklığında bekletildikten sonra kavanozlama aşamasına geçileceği, kavanozların serin ve güneş görmeyen bir yerde üç gün bekletilmesi, ardından buzdolabına kaldırılması ve toplam ondört gün daha bekletilmesi gerektiği gibi önemli püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor