Evde Adana Kebap Yapımı
Bu video, Kevser Mutfağı kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Ankara'da evde Adana kebap yapımını göstermektedir. Videoda, evde Adana kebap yapmanın mümkün olmadığını kabul eden sunucu, kendi şartlarında en iyi Adana kebabını nasıl yapabildiğini adım adım göstermektedir. Önce 500 gram yağlı koyun kıyması, pul biber, tatlı toz biber ve tuz kullanarak kıyma hazırlar, ardından şiş kebap şişlerinden dört adet şiş hazırlar ve elektrikli ızgarada pişirir. Pişirme sırasında ısı ayarını nasıl düzenleyeceğini ve Adana'nın nasıl servis edileceğini de anlatır.
- youtube.com