Evde Mangal Yakmadan Adana Kebap Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mangal yakmadan ve fırın kullanmadan evde Adana kebap hazırlama yöntemini göstermektedir.. Videoda, 600 gram dana kıyması kullanılarak Adana kebap harcının hazırlanması, malzemelerin zırhtan geçirilmesi, buzdolabında bekletilmesi ve şişlere takılması aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, orijinal Adana kebabında soğan ve sarımsak olmadığını ancak ev ortamında daha lezzetli olması için bu malzemeleri kullandığını belirtmektedir. Ayrıca, kebapların döküm tavada pişirilmesi, lavaşın yağlanması ve kebapların soğan salatası ile servis edilmesi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.
- youtube.com