Kıyır Kıyır İçi Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıyır kıyır dış kabuğu ve içi yumuşacık peynirli poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı, zeytinyağı, yumurta, yoğurt, sirke, un ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur parçalara ayrılır ve içine beyaz peynir konularak şekillendirilir. Poğaçalar yumurta sarısı ve zeytinyağı ile süslenip susam ile kaplanır ve 180 derecede 40 dakika pişirilir. Sunucu, poğaçaların çay eşliğinde mis gibi yenebileceğini ve 10 dakikada hazırlanabileceğini belirtmektedir.
- youtube.com