Kıyır Kıyır İçi Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıyır kıyır dış kabuğu ve içi yumuşacık peynirli poğaça yapımını göstermektedir.. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı, zeytinyağı, yumurta, yoğurt, sirke, un ve kabartma tozu) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur parçalara ayrılır, içine beyaz peynir konulur ve şekillendirilir. Son olarak poğaçalar yumurta sarısı ve susam ile süslenerek 180 derecede 40 dakika pişirilir. Sunucu, poğaçanın çay eşliğinde mis gibi yenebileceğini ve farklı peynir veya patatesli versiyonlarının da yapılabileceğini belirtmektedir.
- youtube.com