Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında sütlaç yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sütlaç yapımı için gerekli malzemeler (pirinç, köy sütü, şeker, nişasta, vanilin ve tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, pirinç pişirme, süt ve şekerle kaynatma, nişasta ile kıvam verme ve sütlacın buzdolabında dinlendirilmesi gibi tüm süreçleri göstermektedir. Ayrıca, sütlacın üzerine tarçın serpme gibi süsleme önerileri de paylaşılmaktadır. Video sonunda, nişasta kullanmadan hazırlanan tam kıvamında bir anne sütlacı tarifinin de kanalda bulunduğu belirtilmektedir.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Sevilay, izleyicilere tahinli kurabiye yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda tahinli kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (tahin, ayçiçek yağı, pudra şekeri, ceviz, kabartma tozu, vanilya ve un) tanıtılıyor ve hamur hazırlama, şekil verme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Kurabiye, 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriliyor ve fırından çıkarıldıktan sonra 15 dakika dinlendiriliyor. Sevilay, cevizin kurabiye içine eklenmesinin yanı sıra, yumurta akına bulanıp cevize batırılarak da yapılabileceğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Aydın'ın incirlerinden incir reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda incir reçeli yapımı için gerekli malzemeler (1 kg incir, 1 kg toz şeker, 1 su bardağı su, yarım limon suyu ve 2-3 parça limon tuzu) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker ve su kaynatılıp şurubu muz hazırlanır, ardından incirler eklenir ve limon tuzu ile limon suyu ilave edilerek pişirilir. Son olarak reçel soğutulur ve yoğun kıvamda servis edilir.
Bir porsiyon şekerpare 650 kalori içerir. Hazırlama süresi 15 dakika, pişirme süresi 20 dakikadır. Hamur ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalıdır
Bu video, bir kişinin evde zeytin yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, zeytin yapımının çok kolay olduğunu ve kendisinin de bu tarifi öğrendiğini belirtiyor.. Videoda zeytin yapımının temel malzemeleri ve ölçüleri detaylı olarak anlatılıyor. Üç kilo zeytine bir su bardağından bir parmak eksik kaya tuzu, bir silme tatlı kaşığı şeker ve bir parmak elma sirkesi (veya üzüm sirkesi) kullanılıyor. Konuşmacı, cam kavanozlara değil, beş kiloluk bidonlara yapmanın daha kolay olduğunu ve sirke'nin zeytinin küflenmesini engellediğini belirtiyor. Ayrıca, ağaçtan topladığı zeytinleri arkadaşlarına dağıttığını ve kuşların da zeytinleri yediğini paylaşıyor.
Bu video, "Yeşimden Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tam kıvamında ve lezzetli ayva reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iki kilo ayva kullanılarak ayva reçeli yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ayvaların temizlenmesi, soyulması ve doğranması, ardından düdüklü tencere içinde ön haşlama yapılması, çekirdeklerin eklenmesi ve son olarak yaklaşık bir buçuk saat boyunca kaynatılması gösterilmektedir. Sunucu, ayva reçelinin püf noktalarını paylaşarak, ayvaların iri doğranması, çekirdeklerin reçelin kıvamını ve rengini vermesi, tereyağı ve limon suyunun eklenmesi gibi önemli bilgileri aktarmaktadır.
Bu video, Sevgiler adlı bir mutfak şefinin yumurtalı ekmek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda yumurtalı ekmek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (dilimlenmiş bayat ekmek, süt, yumurta, tuz ve sıvı yağ) tanıtılıyor, ardından yumurta-süt karışımı hazırlanıyor. Daha sonra ekmekler bu karışıma batırılıp yağlı tavada her iki yüzü kızartılarak pişiriliyor. Video, tarifin tamamlanmasıyla sona eriyor ve Sevgiler izleyicilere kahvaltılarında deneymelerini tavsiye ediyor.
Gün pastaları her yaş grubuna hitap eden pratik tarifler sunuyor. Tarifler şık sunum ve kolay hazırlanış özellikleriyle öne çıkıyor
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde nar ekşisi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda 10 kilo nar kullanılarak nar ekşisi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, narları dilimleyip ayıklama, suyunu sıkma, süzme, kaynatma ve kıvamını ayarlama aşamalarını göstermektedir. Özellikle blender kullanmadan el ile nar ekşisi yapmanın avantajlarını vurgulamakta ve nar çekirdeklerinin kurutulması ve komposto yapımı gibi yan ürünleri de paylaşılmaktadır. Video, yaklaşık 4 saat kaynatma sonrası hafif akışkan bir nar ekşisi elde edilmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir kişinin bahçesinden topladığı zeytinleri kırma ve çizme zeytin olarak hazırlama sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir.. Videoda, zeytinlerin temizlenmesi, kırma veya çizme işlemi, sularının değiştirilmesi ve tatlandırma aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce zeytinler taşla kırılarak veya bıçakla çizilerek hazırlanır, ardından 10-12 gün boyunca günaşırı sularının değiştirilmesi yapılır. Son olarak kaya tuzu ve limon tuzu eklenerek tatlandırma işlemi tamamlanır. Video, zeytinlerin nasıl saklanacağı ve tüketileceği konusunda da bilgiler içermektedir.
Tarif 87 oy almış ve 4.87/5 puan almıştır. Çoğu kullanıcı tam ölçü ve lezzetli sonuç bildirmiştir. Kek yumuşak ve tam kıvamında pişmektedir
Tarif 6-8 kişilik olup hazırlığı 30, pişirmesi 30 dakika sürer. Bir adet börek yaklaşık 93 kaloridir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım irmik helvası yapımını göstermektedir.. Videoda irmik helvası yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip irmik kavrulur, ardından şerbet eklenir ve pişirilir. Son olarak ceviz eklenerek helva tamamlanır. Sunucu, helvanın sıcak veya soğuk olarak servis edilebileceğini ve pilav kalıplarıyla şekillendirilebileceğini de belirtmektedir.
Kestane, Karadeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yetiştirilen besleyici bir gıdadır. Pişirme öncesi kestanelere derin çizikler atılması önemlidir. İri kestaneler tercih edilmeli ve çizik yönü geniş olmalıdır
Tarif 35 oy almış ve 4.94/5 ortalama puan almıştır. Bir kilo havuçtan ortalama 4-5 adet top elde edilir. Bisküvi miktarı 4-5 havuç için bir paket olarak önerilmektedir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kütür kütür kornişon salatalık turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iki kilogram kornişon salatalık kullanılarak turşu yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, turşunun kütür kütür olması için püf noktalarını paylaşıyor: ince tuz yerine kaya tuzu kullanmak, kaynar su ile hazırlamak ve kavanozları hiç soğumadan kapatmak. Ayrıca, turşunun bir hafta on gün bekletildikten sonra hazır hale geleceği ve bu ölçüden dört adet bir litrelik kavanoz dolacağı belirtiliyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, Kıbrıs tatlısının yapılışını adım adım göstermektedir.. Videoda Kıbrıs tatlısının yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir ve son olarak krema yapılıp kekin üzerine dökülür. Tatlı, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirildikten sonra servise hazır hale gelir. Tarif, şeker, yumurta, sıvı yağ, galeta unu, kabartma tozu, hindistan cevizi, ceviz içi, süt, nişasta, şeker ve vanilya gibi malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında kabak tatlısı yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda kabak tatlısının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (1,5 kg balkabağı, 1,5 su bardağı toz şeker, fındık veya ceviz) tanıtılıyor, ardından kabağın doğranması, şekerle bir gece bekletilmesi, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları gösteriliyor. Sevilay, kabağın cinsinin tatlıya etkisini, pişirme süresini ve servis önerilerini de paylaşıyor. Ayrıca kabak tatlısının alternatif olarak muhallebi veya bisküvili pasta olarak da yapılabileceğini belirtiyor.
Bu video, Tarif Sokağı kanalından bir yemek tarifi videosu olup, kazandibi tatlısının yapılışını adım adım göstermektedir.. Videoda kazandibi tatlısı yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce süt, un, nişasta, şekerli vanili ve şeker karıştırılarak muhallebi kıvamına getirilir, ardından pudra şekeri ile yağlanmış tepsiye dökülüp pişirilir. Tatlı, piştikten sonra en az üç saat dinlendirilmeli ve soğumalı, ardından dilimleyip katlanarak servis edilmelidir.