• Buradasın

    Lavash

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Ramazan Sofrası İçin Tavuk Kokoreç Tarifi

      Bu video, Refika adlı bir yemek yapımcısının Ramazan sofrası için hazırladığı tavuk kokoreç tarifini anlattığı bir yemek programıdır. Refika, yemek yapmanın sevdiği insanlara sevgisini göstermek için yaptığı bir aktivite olduğunu belirtiyor. Videoda tavuk kokoreç yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce tavuk göğsü şeritler halinde kesilip küplere dönüştürülüyor, ardından soğan suyu, yoğurt, domates salçası, acı biber salçası, baharatlar ve sarımsakla karıştırılıyor. Aynı zamanda sumaklı soğan, kaşık salatası ve kekikli yoğurt hazırlanıyor, tavuklar tavada üç turda pişiriliyor ve tüm malzemeler lavaşla birleştirilerek servis ediliyor. Anlatıcı, tavuğun pişme durumunu nasıl anlayacağınızı ve yemek yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları da paylaşıyor. Tarifin Ramazan sofrasında en güzel ve kıyak sofralardan biri olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Tavuk Kebap ve Sebze Pilavı Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda tavuk kebap ve sebze pilavı yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce tavuk kebabı için tavuk, soğan, biber, baharatlar ve kuyruk yağı kullanılarak karışım hazırlanır ve buzdolabında dinlendirilir. Ardından şişlere takılan kebaplar fırında pişirilir. Aynı zamanda bulgur pilavı da hazırlanır. Son olarak, pişen kebaplar lavaşlarla servis edilir ve ayran ile birlikte sunulur. Video, tarifin tüm aşamalarını göstererek izleyicilere kolay ve lezzetli bir yemek hazırlama rehberi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Arnavut Ciğeri Tarifi

      Bu video, "Tadım Tadım" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Arnavut ciğeri yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Arnavut ciğeri yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 350 gram ciğer unla bulanarak hazırlanır, ardından patates kızartılır ve son olarak ciğerler kızartılır. Sunucu, yemeğin yanına lavaş ekmek ve soğan-sumak karışımı da önermektedir. Video boyunca malzeme listesi videonun altına ekleneceği belirtilmiş ve izleyicilerden yorum yapmaları istenmiştir.

      • youtube.com

    • Mersin Tantuni Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Mersin'in meşhur yemeklerinden tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tantuni yapımı için gerekli malzemeler (dana bonfile, soğan, maydanoz, domates, biber, sumak, pabrika, tuz, karabiber, su ve limon) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce et mühürlenerek pişiriliyor, ardından domates ekleniyor ve son olarak soğan, maydanoz ve sumak ile lavaşa sarılıyor. Sunucu, hazırlanan tantuniyi tadarak lezzetini değerlendiriyor ve izleyicilere yorum yapmalarını istiyor.

      • youtube.com

    • MasterChef'in En Sevilen Tariflerinden Et Tantuni

      Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek tarifi programıdır. Sunucu, MasterChef'in en çok sevilen tariflerinden biri olan et tantuni yapımını göstermektedir. Videoda et tantuni yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce lavaş hamuru hazırlanıp mayalanıyor, ardından doğru kesim tekniğiyle et doğranıyor ve kendi suyuyla pişiriliyor. Daha sonra et kızartılıyor ve sumaklı soğan, domates gibi garnitürlerle servis ediliyor. Sunucu, tantuni yapımında sık yapılan hataları da göstererek, orijinal yapılış şeklini detaylı şekilde açıklıyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep'ten Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu takipçilerinin isteği üzerine tavuk tantuni yapımını göstermektedir. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce 500 gr tavuk göğsü ve 500 gr tavuk butu doğranıp, kendi suyunda haşlanıyor. Ardından piyaz hazırlanıyor (soğan, maydanoz, domates). Son olarak tavuklar sacın üzerine alınarak tuz, toz biber ve pul biber ekleniyor. Son olarak uzun lavaş ekmeğe tavuk, piyaz ve domates konularak servis ediliyor. Sunucu, tavuk ve bonfile karışımının lezzetini artırdığını vurguluyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Halime'nin Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdakilerin aratmayacak kadar lezzetli tavuk tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk göğsünün jülyen ve küp küp doğranması, ardından orta ateşte pişirilmesi, sıvı yağ ve baharatlarla (kırmızı toz biber, karabiber) karıştırılması anlatılıyor. Ayrıca sumaklı soğan salatası hazırlanıyor ve tantuni lavaş veya somon ekmekle servis ediliyor. Sunucu, tarifin tüm malzemelerinin videonun altındaki açıklama kısmına ekleneceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Harika Yağlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında harika bir yağlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yağlama yapımı için lavaş hamuru hazırlama, bezelere ayırma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ardından kıymalı harç için soğan, domates, biber ve dana kıyma kullanılarak sos hazırlanmakta ve son olarak lavaşlar üzerine kıymalı sos sürülerek yağlama servis edilmektedir. Sunucu, tarifin çok lezzetli olduğunu ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Yaprak Tavuk Döner Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın evde yaprak tavuk döner yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere adım adım tarifi anlatıyor. Videoda tavuk yaprak döner yapımı detaylı olarak gösteriliyor. Önce tavuk but göğüsü ince yaprak yaprak kesilip dövülüyor, ardından soğan, sarımsak, yoğurt, biber salçası ve baharatlarla sos hazırlanıyor. Tavuklar yağlı kağıt arasına konularak fırında pişiriliyor. Son olarak lavaşlar, mayonez, ketçap, turşu, soğan ve maydanoz gibi yancılarla birlikte sarılıyor. Video, evde ekonomik ve lezzetli tavuk döner yapmak isteyenler için püf noktaları da içeriyor.

      • youtube.com

    • Terbiyeli Kuzu Şiş Tarifi

      Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu terbiyeli kuzu şiş yapımını adım adım göstermektedir. Videoda beş dakikada pişirilebilen terbiyeli kuzu şiş tarifi anlatılmaktadır. Önce malzemeler (kuzu şişi, lavaş, soğan, maydanoz, sarımsak, sumak, karabiber, tuz, zeytinyağı ve soğan suyu) tanıtılıyor, ardından marinasyon hazırlama, etleri bekletme, pişirme ve servis aşamaları gösteriliyor. Marinasyonda soğan suyunun etin yumuşamasına ve lezzetine katkı sağladığı vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Pratik Tavuk Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk dürüm yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk dürüm yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü soteli pişirilip tuz ve kırmızı toz biber ekleniyor, ardından sumaklı soğan hazırlanıyor. Son olarak maydanoz ve domates ekleniyor. Sunucu, lavaş ekmeklerin tavuk suyuna bulanarak daha lezzetli ve yumuşak hale getirilebileceğini de belirtiyor.

      • youtube.com

    • Fırında Et Şiş Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, özel misafirler için veya kendisi için hazırlayabileceğiniz fırında et şiş tarifini paylaşıyor. Videoda fırında et şiş yapımı adım adım gösteriliyor. Önce 600 gram sırt eti kuşbaşı doğranıp sarımsak, soğan, yoğurt, süt, tuz, pul biber, kekik, karabiber ve zeytinyağı ile marineleniyor. Ardından yeşil biber ve çeri domateslerle şişlere diziliyor ve 240 derecelik fırında 38 dakika pişiriliyor. Son olarak lavaş üzerinde servis ediliyor ve soğan piyazı ile ayran eşliğinde sunuluyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Döner Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde tavuk döner yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk döner yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğüsleri ve butları baharatlarla (kekik, pul biber, toz kırmızı biber, yoğurt, sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağı) lezzetlendirilip streçle rulo haline getirilip buzluğa alınır. Daha sonra tavuklar ince parçalara ayrılır, pişirilir ve kuru cacık ile servis edilir. Sunucu, bu tarifin Yunanlıların gayro adlı sandviçinden esinlenerek yapıldığını ve ev yapımı lavaşla servis edildiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • İftar İçin Köfteli Babagannuş Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, misafirlerinin isteği üzerine hazırladığı lezzetli ve gösterişli bir iftar yemeği tarifini paylaşıyor.. Videoda köfteli babagannuş (abugannuş) tarifi adım adım gösteriliyor. Önce köfte hamuru hazırlanıp rulo şeklinde şekillendiriliyor, ardından köz patlıcanlı ve köz biberli karışım (babagannuş) hazırlanıyor. Son olarak lavaş hamuru pişiriliyor ve yemeğin üzerine seriliyor. Tarif, 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirilerek tamamlanıyor. Sunucu, yemeğin hem alt kısmının hem de üst kısmının fırında pişirilebileceğini ve lavaş kısmının isteğe bağlı olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Soğan Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, soğan kebabının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda soğan kebabı yapımı için gerekli malzemeler (arpacık soğan, yağlı kıyma, tuz, nar ekşisi, toz şeker) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce kıyma tuzla yoğrulup soğan büyüklüğünde şekiller verilir, ardından nar ekşisi, tuz ve şekerle sos hazırlanır. Son olarak soğanlar ve kıyma toprak güveçte dizilip sosla kaplanıp fırında pişirilir. Anlatıcı, yemeğin lavaşla servis edilmesi ve suyunun dürüm yapımında kullanılması tavsiyesinde bulunmaktadır.

      • youtube.com

    • Vok Tavası ile Tavuk Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, vok tavası kullanarak tavuk dürüm yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk dürüm yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğanlar piyazlık doğranıp karamelize edilir, ardından tavuk için özel bir marinasyon hazırlanır (un, soya sosu, balzamik sirke, zencefil, sarımsak ve tavuk suyu). Son olarak tavuklar marinasyona alınır, pişirilir ve karamelize soğan, kırmızı biber ve cheddar peyniri ile birlikte lavaşla sarılır. Video, dürümün servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Ciğer Sote Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ciğer sote yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ciğer sote yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerlerin hazırlanması, ardından kuyruk yağı ve tereyağı ile soteleme aşaması, soğan ve biberlerin eklenmesi, baharatların (kekik, kimyon, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz) eklenmesi gösterilmektedir. Son olarak soğan salatası hazırlanıp, ciğer sote ile birlikte lavaş veya pide ekmeği ile servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Pişirilen Sağlıklı Falafel Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yaklaşık 3-4 yıl önce paylaştığı falafel tarifini güncellediğini belirtiyor. Videoda fırında pişirilen sağlıklı falafel yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, haşlanmış nohut yerine bir gece suda bekleyen nohut kullanmanın püf noktası olduğunu vurguluyor. Tarifte soğan, sarımsak, tahin, nane, kişniş, maydanoz, kimyon, pul biber, tuz, karabiber ve zeytinyağı kullanılıyor. Ayrıca yoğurtlu naneli sos hazırlama ve falafelleri lavaşla servis etme yöntemleri de gösteriliyor. Video, hazırlanan falafelin tadımı ve farklı servis önerileriyle sonlanıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor