• Buradasın

    Lavash

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • İftar İçin Köfteli Babagannuş Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, misafirlerinin isteği üzerine hazırladığı lezzetli ve gösterişli bir iftar yemeği tarifini paylaşıyor.. Videoda köfteli babagannuş (abugannuş) tarifi adım adım gösteriliyor. Önce köfte hamuru hazırlanıp rulo şeklinde şekillendiriliyor, ardından köz patlıcanlı ve köz biberli karışım (babagannuş) hazırlanıyor. Son olarak lavaş hamuru pişiriliyor ve yemeğin üzerine seriliyor. Tarif, 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirilerek tamamlanıyor. Sunucu, yemeğin hem alt kısmının hem de üst kısmının fırında pişirilebileceğini ve lavaş kısmının isteğe bağlı olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Eskişehir Balaban Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Eskişehir'in meşhur lezzetlerinden biri olan balaban köftesinin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda balaban köftesinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte hamuru hazırlanıp bir gece dinlendirilir, ardından kızartılır. Aynı zamanda domates salçası sosu hazırlanır ve lavaş ekmeği ile servis edilir. Sunucu, normal yoğurt yerine tereyağı ile servis ettiğini ve bu şekilde daha güzel bir lezzet elde ettiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Diyarkır Ciğeri Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Diyarkır'ın meşhur ciğer tarifini göstermektedir. Videoda Diyarkır ciğerinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, ciğerin nasıl temizleneceğini, kuşbaşılık doğranacağını, baharatlanması (sumak, toz biber, karabiber, kimyon) ve mangalda pişirilme sürecini göstermektedir. Ayrıca ciğerin lavaşla servis edilmesi, nan ve maydanoz ile süslenmesi ve limonla yenmesi de anlatılmaktadır. Sunucu, sekiz yıl önce Diyarkır'da ciğer tadınca sevdiklerini ve artık evde de bu lezzeti yaratmakta olduklarını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Ciğer Sote Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ciğer sote yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ciğer sote yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerlerin hazırlanması, ardından kuyruk yağı ve tereyağı ile soteleme aşaması, soğan ve biberlerin eklenmesi, baharatların (kekik, kimyon, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz) eklenmesi gösterilmektedir. Son olarak soğan salatası hazırlanıp, ciğer sote ile birlikte lavaş veya pide ekmeği ile servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Vok Tavası ile Tavuk Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, vok tavası kullanarak tavuk dürüm yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk dürüm yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğanlar piyazlık doğranıp karamelize edilir, ardından tavuk için özel bir marinasyon hazırlanır (un, soya sosu, balzamik sirke, zencefil, sarımsak ve tavuk suyu). Son olarak tavuklar marinasyona alınır, pişirilir ve karamelize soğan, kırmızı biber ve cheddar peyniri ile birlikte lavaşla sarılır. Video, dürümün servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Döner Yapımı

      Bu video, Karaca Test Mutfağı'nda bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde döner aleti olmadan tavuk döner yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk döner yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk butları ve göğüsleri inceltilip, soğan suyu, biber salçası, domates salçası, yoğurt, kekik, kimyon, tuz ve karabiber ile terbiye edilir. Ardından fırın kağıdına sarılarak iki saat oda sıcaklığında ve bir gece derin dondurucuda bekletilir. Son olarak, pişen döner lavaşla dürüm halinde servis edilir. Video, evde lezzetli tavuk döner yapmak isteyenler için pratik ipuçları sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Döner Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde tavuk döner yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk döner yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğüsleri ve butları baharatlarla (kekik, pul biber, toz kırmızı biber, yoğurt, sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağı) lezzetlendirilip streçle rulo haline getirilip buzluğa alınır. Daha sonra tavuklar ince parçalara ayrılır, pişirilir ve kuru cacık ile servis edilir. Sunucu, bu tarifin Yunanlıların gayro adlı sandviçinden esinlenerek yapıldığını ve ev yapımı lavaşla servis edildiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mersin Tantuni Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Mersin'in meşhur yemeklerinden tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tantuni yapımı için gerekli malzemeler (dana bonfile, soğan, maydanoz, domates, biber, sumak, pabrika, tuz, karabiber, su ve limon) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce et mühürlenerek pişiriliyor, ardından domates ekleniyor ve son olarak soğan, maydanoz ve sumak ile lavaşa sarılıyor. Sunucu, hazırlanan tantuniyi tadarak lezzetini değerlendiriyor ve izleyicilere yorum yapmalarını istiyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Halime'nin Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdakilerin aratmayacak kadar lezzetli tavuk tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk göğsünün jülyen ve küp küp doğranması, ardından orta ateşte pişirilmesi, sıvı yağ ve baharatlarla (kırmızı toz biber, karabiber) karıştırılması anlatılıyor. Ayrıca sumaklı soğan salatası hazırlanıyor ve tantuni lavaş veya somon ekmekle servis ediliyor. Sunucu, tarifin tüm malzemelerinin videonun altındaki açıklama kısmına ekleneceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Fırında Pişirilen Sağlıklı Falafel Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yaklaşık 3-4 yıl önce paylaştığı falafel tarifini güncellediğini belirtiyor. Videoda fırında pişirilen sağlıklı falafel yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, haşlanmış nohut yerine bir gece suda bekleyen nohut kullanmanın püf noktası olduğunu vurguluyor. Tarifte soğan, sarımsak, tahin, nane, kişniş, maydanoz, kimyon, pul biber, tuz, karabiber ve zeytinyağı kullanılıyor. Ayrıca yoğurtlu naneli sos hazırlama ve falafelleri lavaşla servis etme yöntemleri de gösteriliyor. Video, hazırlanan falafelin tadımı ve farklı servis önerileriyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Harika Yağlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında harika bir yağlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yağlama yapımı için lavaş hamuru hazırlama, bezelere ayırma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ardından kıymalı harç için soğan, domates, biber ve dana kıyma kullanılarak sos hazırlanmakta ve son olarak lavaşlar üzerine kıymalı sos sürülerek yağlama servis edilmektedir. Sunucu, tarifin çok lezzetli olduğunu ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Yaprak Tavuk Döner Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın evde yaprak tavuk döner yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere adım adım tarifi anlatıyor. Videoda tavuk yaprak döner yapımı detaylı olarak gösteriliyor. Önce tavuk but göğüsü ince yaprak yaprak kesilip dövülüyor, ardından soğan, sarımsak, yoğurt, biber salçası ve baharatlarla sos hazırlanıyor. Tavuklar yağlı kağıt arasına konularak fırında pişiriliyor. Son olarak lavaşlar, mayonez, ketçap, turşu, soğan ve maydanoz gibi yancılarla birlikte sarılıyor. Video, evde ekonomik ve lezzetli tavuk döner yapmak isteyenler için püf noktaları da içeriyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi

      Bu video, "Mutfak Aşkına" kanalında Alev tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Alev, evde dışarıda yediğimiz dönerlere yakın lezzette tavuk döner yapımını gösteriyor. Videoda tavuk döner yapımı adım adım anlatılıyor. Önce tavuk butları yoğurt, zeytinyağı, süt, tuz, biberler ve sarımsak karışımı ile marine edilip buzdolabında dinlendiriliyor. Ardından tavuklar tavada pişiriliyor, doğranıyor ve lavaşa patates kızartması, domates, salatalık turşusu gibi malzemelerle dürüm yapılıyor. Son olarak dürümler ızgara tavada pişiriliyor. Beş tavuk budundan yaklaşık yedi-sekiz dürüm elde edilebiliyor.

      • youtube.com

    • Sardalya Fileto Tarifi

      Bu video, "Yemekli Saatler" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sardalya fileto yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sardalya fileto yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta, maden suyu, mısır unu, un, tuz, kırmızı toz biber ve karabiber ile sos hazırlanır, ardından sardalya filetoları bu sosa bulanır ve ayçiçek yağıda kızartılır. Sunucu, sardalyaların lavaş ekmeği ile servis edildiğini ve soğan salatası ile birlikte sunulduğunda lezzetinin daha da arttığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Pratik Tavuk Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk dürüm yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk dürüm yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü soteli pişirilip tuz ve kırmızı toz biber ekleniyor, ardından sumaklı soğan hazırlanıyor. Son olarak maydanoz ve domates ekleniyor. Sunucu, lavaş ekmeklerin tavuk suyuna bulanarak daha lezzetli ve yumuşak hale getirilebileceğini de belirtiyor.

      • youtube.com

    • Basit Tavuk Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, basit ve lezzetli bir tavuk tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda tavuk soslu tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Önce tavuklar ince sote halinde doğranıp, sıvı yağ, yoğurt suyu, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, salça ve sarımsakla soslanıyor. Soslu tavuklar yarım saat dolapta bekletiliyor, ardından fırında 20-25 dakika pişiriliyor. Aynı zamanda patates kızartılıyor ve soğan, maydanoz, domates ve sumakla salata hazırlanıyor. Tarif, tavukların lavaşla sarılması veya pilavın yanında servis edilmesiyle tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Ramazan Sofrası İçin Tavuk Kokoreç Tarifi

      Bu video, Refika adlı bir yemek yapımcısının Ramazan sofrası için hazırladığı tavuk kokoreç tarifini anlattığı bir yemek programıdır. Refika, yemek yapmanın sevdiği insanlara sevgisini göstermek için yaptığı bir aktivite olduğunu belirtiyor. Videoda tavuk kokoreç yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce tavuk göğsü şeritler halinde kesilip küplere dönüştürülüyor, ardından soğan suyu, yoğurt, domates salçası, acı biber salçası, baharatlar ve sarımsakla karıştırılıyor. Aynı zamanda sumaklı soğan, kaşık salatası ve kekikli yoğurt hazırlanıyor, tavuklar tavada üç turda pişiriliyor ve tüm malzemeler lavaşla birleştirilerek servis ediliyor. Anlatıcı, tavuğun pişme durumunu nasıl anlayacağınızı ve yemek yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları da paylaşıyor. Tarifin Ramazan sofrasında en güzel ve kıyak sofralardan biri olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Kıyma Tantuni Tarifi

      Bu video, "Mutfaktaki Öyküler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde kolayca hazırlanan kıyma tantuniyi anlatmaktadır. Videoda kıyma tantuni yapımı için gerekli malzemeler detaylı olarak listelenmekte ve hazırlama aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce kıyma pişirilip baharatlarla donatılıyor, ardından soğan, domates ve maydanoz hazırlığı yapılıyor. Son olarak, yarım ekmek veya lavaş kullanılarak tantuni montajı gerçekleştiriliyor ve limon eklenerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep'ten Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu takipçilerinin isteği üzerine tavuk tantuni yapımını göstermektedir. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce 500 gr tavuk göğsü ve 500 gr tavuk butu doğranıp, kendi suyunda haşlanıyor. Ardından piyaz hazırlanıyor (soğan, maydanoz, domates). Son olarak tavuklar sacın üzerine alınarak tuz, toz biber ve pul biber ekleniyor. Son olarak uzun lavaş ekmeğe tavuk, piyaz ve domates konularak servis ediliyor. Sunucu, tavuk ve bonfile karışımının lezzetini artırdığını vurguluyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor