• Buradasın

    Lavash

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Ev Yapımı Tantuni Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından ev yapımı tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tantuni yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bıçak kıyması (satır kıyması) pişirilip, ardından soğan, maydanoz ve domates eklenerek hazırlanır. Son olarak kebap ekmeği veya lavaş kullanılarak tantuni dürümü yapılır. Tarif, dışarıda yediğimiz tantunilerden daha lezzetli olduğunu belirten Elif tarafından pratik bir şekilde sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Kuzu Kelle Pişirme ve Yeme Videosu

      Bu video, bir kişinin kuzu kelle pişirme sürecini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda, kuzu kelleyi fırında pişirme süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce kelle kesme işlemi yapılarak et inceltiliyor, ardından alüminyum filmle sarılıp tuz ve yağ ile tuzlanıyor. Fırında 200 derecede yaklaşık 2 saat pişiriliyor. Pişen kelle kemikten ayrılıyor, özellikle göz ve dil kısımları gibi lezzetli bölgeler ayıklanıyor. İç kısımlarında pişmemiş olan yerler tavada tekrar pişiriliyor ve lavaşla sarılarak servis ediliyor. Video, kuzu kelleyi evde nasıl pişirebileceğinizi gösteren pratik bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Halime'nin Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdakilerin aratmayacak kadar lezzetli tavuk tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk göğsünün jülyen ve küp küp doğranması, ardından orta ateşte pişirilmesi, sıvı yağ ve baharatlarla (kırmızı toz biber, karabiber) karıştırılması anlatılıyor. Ayrıca sumaklı soğan salatası hazırlanıyor ve tantuni lavaş veya somon ekmekle servis ediliyor. Sunucu, tarifin tüm malzemelerinin videonun altındaki açıklama kısmına ekleneceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • İftar İçin Köfteli Babagannuş Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, misafirlerinin isteği üzerine hazırladığı lezzetli ve gösterişli bir iftar yemeği tarifini paylaşıyor.. Videoda köfteli babagannuş (abugannuş) tarifi adım adım gösteriliyor. Önce köfte hamuru hazırlanıp rulo şeklinde şekillendiriliyor, ardından köz patlıcanlı ve köz biberli karışım (babagannuş) hazırlanıyor. Son olarak lavaş hamuru pişiriliyor ve yemeğin üzerine seriliyor. Tarif, 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirilerek tamamlanıyor. Sunucu, yemeğin hem alt kısmının hem de üst kısmının fırında pişirilebileceğini ve lavaş kısmının isteğe bağlı olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ramazan Sofrası İçin Tavuk Kokoreç Tarifi

      Bu video, Refika adlı bir yemek yapımcısının Ramazan sofrası için hazırladığı tavuk kokoreç tarifini anlattığı bir yemek programıdır. Refika, yemek yapmanın sevdiği insanlara sevgisini göstermek için yaptığı bir aktivite olduğunu belirtiyor. Videoda tavuk kokoreç yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce tavuk göğsü şeritler halinde kesilip küplere dönüştürülüyor, ardından soğan suyu, yoğurt, domates salçası, acı biber salçası, baharatlar ve sarımsakla karıştırılıyor. Aynı zamanda sumaklı soğan, kaşık salatası ve kekikli yoğurt hazırlanıyor, tavuklar tavada üç turda pişiriliyor ve tüm malzemeler lavaşla birleştirilerek servis ediliyor. Anlatıcı, tavuğun pişme durumunu nasıl anlayacağınızı ve yemek yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları da paylaşıyor. Tarifin Ramazan sofrasında en güzel ve kıyak sofralardan biri olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Tavada Pratik Tavuk Döner Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavada pratik tavuk döner yapımını göstermektedir. Videoda 600 gram kemiksiz tavuk eti kullanılarak tavuk döner yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk eti ince parçalara ayrılır, ardından sarımsak, baharatlar (tatlı toz biber, pul biber, kekik, karabiber), tuz ve salça ile harmanlanır. Teflon tavada orta ateşte yaklaşık yarım saat pişirilir. Son olarak lavaş ekmeği, tavuk, salata, turşu ve muz ile sararak servis edilir. Sunucu, bu tarifin dışarıdan tavuk döner sipariş etmekten daha lezzetli olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Gaziantep'ten Tavuk Tantuni Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu takipçilerinin isteği üzerine tavuk tantuni yapımını göstermektedir. Videoda tavuk tantuni yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce 500 gr tavuk göğsü ve 500 gr tavuk butu doğranıp, kendi suyunda haşlanıyor. Ardından piyaz hazırlanıyor (soğan, maydanoz, domates). Son olarak tavuklar sacın üzerine alınarak tuz, toz biber ve pul biber ekleniyor. Son olarak uzun lavaş ekmeğe tavuk, piyaz ve domates konularak servis ediliyor. Sunucu, tavuk ve bonfile karışımının lezzetini artırdığını vurguluyor.

      • youtube.com

    • MasterChef'in En Sevilen Tariflerinden Et Tantuni

      Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek tarifi programıdır. Sunucu, MasterChef'in en çok sevilen tariflerinden biri olan et tantuni yapımını göstermektedir. Videoda et tantuni yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce lavaş hamuru hazırlanıp mayalanıyor, ardından doğru kesim tekniğiyle et doğranıyor ve kendi suyuyla pişiriliyor. Daha sonra et kızartılıyor ve sumaklı soğan, domates gibi garnitürlerle servis ediliyor. Sunucu, tantuni yapımında sık yapılan hataları da göstererek, orijinal yapılış şeklini detaylı şekilde açıklıyor.

      • youtube.com

    • Mersin Tantuni Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Mersin'in meşhur yemeklerinden tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tantuni yapımı için gerekli malzemeler (dana bonfile, soğan, maydanoz, domates, biber, sumak, pabrika, tuz, karabiber, su ve limon) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce et mühürlenerek pişiriliyor, ardından domates ekleniyor ve son olarak soğan, maydanoz ve sumak ile lavaşa sarılıyor. Sunucu, hazırlanan tantuniyi tadarak lezzetini değerlendiriyor ve izleyicilere yorum yapmalarını istiyor.

      • youtube.com

    • Harika Yağlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında harika bir yağlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yağlama yapımı için lavaş hamuru hazırlama, bezelere ayırma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ardından kıymalı harç için soğan, domates, biber ve dana kıyma kullanılarak sos hazırlanmakta ve son olarak lavaşlar üzerine kıymalı sos sürülerek yağlama servis edilmektedir. Sunucu, tarifin çok lezzetli olduğunu ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Yaprak Tavuk Döner Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın evde yaprak tavuk döner yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere adım adım tarifi anlatıyor. Videoda tavuk yaprak döner yapımı detaylı olarak gösteriliyor. Önce tavuk but göğüsü ince yaprak yaprak kesilip dövülüyor, ardından soğan, sarımsak, yoğurt, biber salçası ve baharatlarla sos hazırlanıyor. Tavuklar yağlı kağıt arasına konularak fırında pişiriliyor. Son olarak lavaşlar, mayonez, ketçap, turşu, soğan ve maydanoz gibi yancılarla birlikte sarılıyor. Video, evde ekonomik ve lezzetli tavuk döner yapmak isteyenler için püf noktaları da içeriyor.

      • youtube.com

    • Basit Tavuk Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, basit ve lezzetli bir tavuk tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda tavuk soslu tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Önce tavuklar ince sote halinde doğranıp, sıvı yağ, yoğurt suyu, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, salça ve sarımsakla soslanıyor. Soslu tavuklar yarım saat dolapta bekletiliyor, ardından fırında 20-25 dakika pişiriliyor. Aynı zamanda patates kızartılıyor ve soğan, maydanoz, domates ve sumakla salata hazırlanıyor. Tarif, tavukların lavaşla sarılması veya pilavın yanında servis edilmesiyle tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Pişirilen Sağlıklı Falafel Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yaklaşık 3-4 yıl önce paylaştığı falafel tarifini güncellediğini belirtiyor. Videoda fırında pişirilen sağlıklı falafel yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, haşlanmış nohut yerine bir gece suda bekleyen nohut kullanmanın püf noktası olduğunu vurguluyor. Tarifte soğan, sarımsak, tahin, nane, kişniş, maydanoz, kimyon, pul biber, tuz, karabiber ve zeytinyağı kullanılıyor. Ayrıca yoğurtlu naneli sos hazırlama ve falafelleri lavaşla servis etme yöntemleri de gösteriliyor. Video, hazırlanan falafelin tadımı ve farklı servis önerileriyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Ciğer Sote Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ciğer sote yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ciğer sote yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerlerin hazırlanması, ardından kuyruk yağı ve tereyağı ile soteleme aşaması, soğan ve biberlerin eklenmesi, baharatların (kekik, kimyon, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz) eklenmesi gösterilmektedir. Son olarak soğan salatası hazırlanıp, ciğer sote ile birlikte lavaş veya pide ekmeği ile servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • İstiridye Mantarı Pişirme Rehberi

      Bu video, "Safi Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu istiridye mantarı pişirme yöntemini adım adım göstermektedir. Videoda istiridye mantarının nasıl temizleneceği, pişirileceği ve servis edileceği anlatılmaktadır. Sunucu önce mantarları yıkayıp parçalayıp tencerede yüksek ateşte pişiriyor, ardından tuz ekleyip suyunu tamamen salana kadar bekletiyor. Daha sonra tereyağını ilave ederek kavuruyor ve servis ederken taze soğan ve maydanoz ekliyor. Ayrıca mantarın lavaş ekmeğine sararak veya börek olarak da pişirilebileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Pratik Tavuk Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk dürüm yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk dürüm yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü soteli pişirilip tuz ve kırmızı toz biber ekleniyor, ardından sumaklı soğan hazırlanıyor. Son olarak maydanoz ve domates ekleniyor. Sunucu, lavaş ekmeklerin tavuk suyuna bulanarak daha lezzetli ve yumuşak hale getirilebileceğini de belirtiyor.

      • youtube.com

    • Evde Tavuk Döner Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde tavuk döner yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk döner yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğüsleri ve butları baharatlarla (kekik, pul biber, toz kırmızı biber, yoğurt, sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağı) lezzetlendirilip streçle rulo haline getirilip buzluğa alınır. Daha sonra tavuklar ince parçalara ayrılır, pişirilir ve kuru cacık ile servis edilir. Sunucu, bu tarifin Yunanlıların gayro adlı sandviçinden esinlenerek yapıldığını ve ev yapımı lavaşla servis edildiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • İstanbul'da En Lezzetli Kebap Deneyimi

      Bu video, gazeteci Jim'in İstanbul'daki bir kebapçıyı ziyaret ettiği bir yemek tanıtım içeriğidir. Videoda Özcan abi ve Özkan abi adlı iki kardeş kebapçıyı tanıtıyor. Video, İstanbul'daki en lezzetli kebap deneyimini konu alıyor. Özcan abi, kebap yapım sürecini, etin nasıl yoğrulduğunu, hangi bölgelerden et aldıklarını ve lavaşın nasıl yapıldığını anlatıyor. Kebap, soğan, tuz, biber, yoğurt ve salata ile servis ediliyor. Videoda ayrıca kebapçıda yapılan kadayıf dolması da tanıtılıyor ve gazeteci, kebap deneyimini paylaşıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor