Ramazan pidesi özel un ve cıvık hamurla yapılır. Hamur buzla yoğrulup, kepek ve susamla zenginleştirilir. Üzerine 'şifa' adı verilen un-su karışımı sürülür. Ekmek hamurundan pide yapılmaz, tırnakla şekillendirilir
Fransız mutfağına ait sebze ve meyve kızartması sosu. Tatlı ve tuzlu olarak hazırlanabilir. Un, maden suyu, yumurta ve tereyağı ile boza kıvamında yapılır. Bir-bir buçuk saat dinlendirildikten sonra kullanılır
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Ramazan pidesinden pizza yapımını göstermektedir.. Videoda Ramazan pidesinden pizza yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce gerekli malzemeler (bayat Ramazan pidesi, margarin, domates salçası, kekik, fesleğen, su, domates, yeşil biber, haşlanmış mısır, kaşar peyniri, beyaz peynir ve sucuk) tanıtılıyor, ardından pidelerin nasıl kesileceği, sosunun nasıl hazırlanacağı ve malzemelerin nasıl serpiştirileceği gösteriliyor. Son olarak, 180 derecede 20-25 dakika pişirilerek pizza tamamlanıyor. Bu tarif, kalan Ramazan pidelerini değerlendirmek için pratik bir çözüm sunuyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında humus yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hazır konserve nohut kullanılarak humus yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce nohutların kabuklarının çıkarılması, ardından blenderda tahin, zeytinyağı, tuz, kimyon, limon suyu ve pişmiş sarımsakla karıştırılması sürecini göstermektedir. Humusun üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biber sosu eklenerek servis edilmesi de videoda yer almaktadır. Ayrıca sunucu, humusun yanında Ramazan pidesi ekmeği ile servis edildiğini de belirtmektedir.
Hamur için un, su, yumurta, maya ve tuz kullanılır. Şerbet için şeker, su ve limon suyu gerekir. Hamur sıkma torbasıyla halka şeklinde kızartılır. Soğuyan şerbete atılıp 15 dakika bekletilir
Anadolu insanının iki yarımdan bir yapma yeteneğinden doğmuştur. Pirinç ve bulgur, et suyu ve zeytinyağı ile hazırlanır. Pilav 15 dakika kısık ateşte pişirilir, 15 dakika demlenir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tam kıvamında yumuşacık Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Ramazan pidesi yapımı için gerekli malzemeler (zeytinyağı, instant maya, şeker, tuz, su, süt, yumurta ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Anlatıcı, hamurun yumuşak kıvamlı olması gerektiğini vurgulayarak, hamurun yoğrulması, mayalanması, bezelere ayrılması, açılması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını göstermektedir. Pide üzerine yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürülüp çörek otu ve susam serpilerek 250 derecede pişirilmektedir.
Bu video, "Bir Tutam Tarifi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu bayat ekmek kebabı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda bayat ekmek kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, Ramazan pidesi ile hazırlanmış olup, hazır pide, bayat beyaz ekmek veya tost ekmeği ile de yapılabileceği belirtilmektedir. Yapım aşamaları sırasıyla: ekmeklerin küp küp doğranması ve fırında kızartılması, kıymalı sosun hazırlanması, salçalı sosun hazırlanması ve yoğurtlu sosun hazırlanması, tüm sosların ekmeklerin üzerine sırasıyla dökülmesi şeklinde ilerlemektedir. Tarif, İskender'i andıran bir lezzet sunmaktadır.
Susam helvası, çocukluktan beri bilinen bir sokak tatlısıdır. Ana malzemeleri susam, üzüm pekmezi, şeker ve cevizdir. Susam kısık ateşte kavrulup pekmezle kaynatılır. Şeker eriyip boncuk boncuk olunca tepsiye dökülür. Üzerine ceviz serpilip sıkıştırılarak dilimlenir
Bu video, Refika ve Burak'ın sunduğu bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda, 6 kilo hamurdan altı farklı Ramazan yemeği hazırlama yöntemi gösterilmektedir. Pizza tostu, beyti, Ramazan pidesi, minik pideler, fındık lahmacunları, yağ mantısı ve okul yapımı tatlı gibi çeşitli tarifler detaylı olarak anlatılmaktadır. Tüm bu yemeklerin Ramazan'da kolayca hazırlanabilmesi için önceden hazırlanıp buzdolabında saklanması önerilmektedir.. Videoda ayrıca köfte ve dürüm tost yapımı, Ramazan pidelerinin yeniden pişirilmesi ve sarı üzümlü tatlı yapımı gibi pratik tarifler de gösterilmektedir. Hazırlanan yemekler soğutulup dondurucuya atılarak, istenildiği zaman kullanılabilmektedir.
Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Ramazan pidesi yapımı için hamur hazırlama, mayalama, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuru maya, ılık su, süt, sıvı yağ, şeker, tuz ve un ile hamur hazırlanır, ardından mayalanır ve iki bezeye ayrılır. Daha sonra pide şekli verilir, yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ karışımı ile sos sürülür ve susam ile çörek otu serpilir. Son olarak fırında pişirilir.
Ramazan pidesi 500 yıllık Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Sadece ramazan aylarında yapılır ve diğer pidelere göre daha meşakkatlidir
Bu video, İzmir'den bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırın kullanmadan yumuşacık Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırın kullanmadan pide yapımı için özel bir yöntem anlatılmaktadır. Önce maya hazırlama, hamur yoğurma ve mayalanma aşamaları gösterilir, ardından hamurun tencerede güveç kapağı ile pişirilmesi detaylı olarak anlatılır. Sunucu, farklı tencere türlerinde (cam kapaklı, alüminyum, çelik) nasıl pişirilebileceğini ve pişirme sürelerini de paylaşmaktadır. Video, pişen pidenin dilimlenmesi ve iç yapısının gösterilmesiyle sonlanır.
Bu video, Osmanlı mutfağında yapılan soğanlı yumurta tarifini gösteren bir yemek programıdır. Sultan II. Abdülhamid'in en sevdiği yemeklerden biri olan bu yemeğin yapılışı adım adım anlatılmaktadır.. Videoda soğanlı yumurta yapımı için gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları gösterilmektedir. Önce ince doğranmış soğanlar tereyağı, tuz ve suyla birlikte yaklaşık bir saat pişirilir, ardından karamelize edilen soğanlar tarçınla karıştırılır. Son olarak yumurtalar bu soğanlarla birleştirilir ve Ramazan pidesi ile servis edilir. Kaynaklarda beş yumurta ile yapıldığı belirtilen bu yemeğin üç yumurta ile de yapılabileceği belirtilmiştir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pastane usulü yumuşacık Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam ölçülü bir Ramazan pidesi tarifi sunulmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (süt, su, yağ, şeker, tuz, maya ve un kullanılarak), ardından hamurun dinlendirilmesi, bezelerin hazırlanması, şekillendirilmesi, yumurta sarısı ve susam ile süslenmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve pofuduk olması için dikkat edilmesi gereken noktaları ve farklı süsleme seçeneklerini de paylaşmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırıncı arkadaşının tarifini kullanarak evde tam bir fırıncı tarzı Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Ramazan pidesi yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğuk suyla hamur yoğrulması, tuz ve maya eklenmesi, hamurun mayalandırılması, bezelere ayrılması, tırnaklanması, yumurta sarısı ve sıvı yağ ile sürülmesi, susam ve çörek otu serpilmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, hamurun çok yumuşak olması ve iyi yoğrulması gerektiğini özellikle vurgulamakta, pideyi 200 derecede 17 dakikada pişirdiğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Ramazan pidesi ve köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce Ramazan pidesinin doğranması ve tereyağı ile pişirilmesi, ardından patates püresi yapımı anlatılmaktadır. Daha sonra kıyma, ekmek içi ve Ramazan pidesi ile köfte hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak soğan, sarımsak, domates ve defne yaprağı ile domatesli sos yapımı ve köftelerin pişirilmesi anlatılmaktadır. Video, tüm malzemelerin hazırlanması ve birleştirilmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu Türkiye'nin farklı bölgelerinden öğrendiği lezzetleri tanıtmaktadır.. Videoda Şanlıurfa'nın patlıcan kebabı, Rize'nin güveçte somon, Ankara'nın güveç, Erzurum'un ayva dolması, tavuklu tel şehriye çorbası gibi çeşitli Türk mutfağından tarifler sunulmaktadır. Ayrıca evde Ramazan pidesi yapımı da gösterilmektedir. Video, "Dünyanın Tadı" adlı programın Cumartesi günü Kanal 7'de yayınlanacağını duyurarak sona ermektedir.
Bu video, "Buğraka Bunu Yaparım" serisinin üçüncü bölümüdür. İçerik üreticisi, izleyicilerden gelen çeşitli görevleri yerine getirmektedir.. Videoda iki ana bölüm bulunmaktadır. İlk bölümde içerik üreticisi, Akçaabat'ın en iyi ekmek fırınında Ramazan pidesi yapımını deneyip sokakta satmaya çalışır ve Max'tan gelen Banana Joe dondurmasını sahile giderek eski öğretmenlerine ve arkadaşlarına dağıtır. İkinci bölümde ise Minecraft Evi'nin tişörtlerini ve kendi tişörtlerini giymeye çalışarak üstüne kaç tane Minecraft tişört giyebileceğini test eder ve sonunda 12 tişört giymeyi başarır.. Videoda içerik üreticisi, izleyicilerden Banana Joe dondurma ile ilgili komik videolar hazırlamalarını isteyerek videoyu sonlandırmaktadır.