Tam Kıvamında Yumuşacık Ramazan Pidesi Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tam kıvamında yumuşacık Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Ramazan pidesi yapımı için gerekli malzemeler (zeytinyağı, instant maya, şeker, tuz, su, süt, yumurta ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Anlatıcı, hamurun yumuşak kıvamlı olması gerektiğini vurgulayarak, hamurun yoğrulması, mayalanması, bezelere ayrılması, açılması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını göstermektedir. Pide üzerine yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürülüp çörek otu ve susam serpilerek 250 derecede pişirilmektedir.
- youtube.com