• Buradasın

    Pide Yapımı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Pide Yapımı Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır ve pide yapımının tüm aşamalarını göstermektedir. Videoda pide yapımı için hamur hazırlama, malzeme listesi (5 su bardağı un, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 yumurta, 1 tatlı kaşığı maya ve 1 çay bardağı sıvı yağ), hamurun yarım saat dolapta bekletilmesi, iç malzeme hazırlama (kıyma, patates, peynir gibi isteğe bağlı malzemeler), pide kapama tekniği ve pişirme aşamaları (350 derecede 12 dakika) detaylı olarak gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Kolay Kıymalı Pide Tarifi

      Bu video, evde kolayca yapabileceğiniz kıymalı pide tarifini adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda kıymalı pide yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, iç harç hazırlama, hamuru açma, iç harcı yerleştirme ve pideyi şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Hamur için kuru maya, şeker, ılık süt, yumurta, un ve tuz kullanılıyor. İç harç için soğan, domates, biber, salça, baharatlar ve kıyma ekleniyor. Pide, 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Sürpriz Ramazan Pidesi Yapımı

      Bu video, Burak'ın sunduğu bir yemek okulu formatında olup, "Ekmek Teknesi" adlı bir yemek kanalında yayınlanmaktadır. Videoda Burak, ekipten Öykü'ye bir sürpriz olarak hazırladığı özel bir Ramazan pidesi yapımını göstermektedir. Videoda, klasik olmayan, şahin gibi görünümdeki bir Ramazan pidesi yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama, ardından kaşar rendesi ve kavrulmuş kıyma ile doldurma, özel şekillendirme ve fırında pişirme aşamaları gösterilmektedir. Pide, fırından çıkarıldıktan sonra Öykü'ye sunulmak üzere hazırlanmakta ve videonun sonunda Öykü'nün tepkisi paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Karadeniz Samsun Bafra Pidesi Yapımı ve Tanıtımı

      Bu video, Tolga Kro tarafından Migros TV için hazırlanan bir yemek programıdır. İlk bölümde Tolga, 1960'larda babasının öğrendiği pide yapım tekniklerini gösterirken, ikinci bölümde 46 yaşındaki, Uludağ Üniversitesi mezunu ve gastronomi alanında bilirkişi olan bir pide ustası Karadeniz Samsun Bafra pidesi hakkında bilgi vermektedir. Video, evde Bafra pidesi yapımını adım adım göstermektedir. İlk bölümde hamur hazırlama, kıymalı bafra pidesi ve yöresel peynirli pide yapımı anlatılırken, ikinci bölümde pide ustası kendi işletmesindeki malzemeleri ve pide yapım tekniklerini tanıtmaktadır. Videoda ayrıca pide yapımında kullanılan malzemelerin 40'a yakın şehirden getirildiği, pastırma, kavurma, sucuk, patlıcanlı ve sebzeli pide seçenekleri olduğu belirtilmektedir. Pide ustası, babasının işini 1980'lerden sonra devraldığını, Türkiye birincisi olduklarını ve Rusya, Çin, Dubai gibi ülkelerde de tanındıklarını, gelecekte bu lezzeti dünya çapında tanıtmak istediklerini ifade etmektedir.

      • youtube.com

    • Kıymalı Pide Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıymalı pide yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kıymalı pide yapımı için hamur hazırlama, kıyma harcı hazırlama ve pide şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce hamur malzemelerini (ılık su, kuru maya, şeker, tuz, sıvı yağ, un) karıştırıp yoğurarak hamuru hazırlar, ardından kıyma harcını (dana kıyma, biber salçası, baharatlar, yeşil biber, soğan, domates ve sarımsak) hazırlar. Son olarak hamuru açıp iç harçla doldurarak pide şekillendirir ve fırında pişirir. Video sonunda normal kıymalı, sucuklu kaşarlı ve yumurtalı pide çeşitleri servis edilir.

      • youtube.com

    • Karadeniz Yöresinden Kıymalı Kapalı Pide Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda anlatıcı ve Muhammet adında bir yardımcısı bulunmaktadır. Video, Karadeniz yöresinden kıymalı kapalı pide yapımını adım adım göstermektedir. İlk bölümde hamur hazırlama, mayalanma, iç harç hazırlama ve hamurun şekillendirilmesi anlatılırken, ikinci bölümde pideye kıyma doldurulması, fırına atılması ve pişirilmesi gösterilmektedir. Videoda hamurun doğru yoğrulması, mayalanması ve ince açılması gibi önemli püf noktaları vurgulanmakta, ayrıca Kale İvan tezgahının özellikleri hakkında bilgi verilmektedir. Anlatıcı, bu tarifle evde pide ustasına bir adım atabileceğinizi belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Mini Kıymalı Pide Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kahvaltılarda ve çay saatlerinde hızlıca hazırlayabileceğiniz mini kıymalı pide tarifini paylaşıyor. Videoda kıymalı mini pide yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıp mayalanıyor, ardından kıymalı iç harç hazırlanıyor. Hamur bezelere ayrılıp açılıyor, iç harç yerleştiriliyor ve fırında pişiriliyor. Sunucu, pidelerin tabanının çıtır çıtır, kenarlarının yumuşacık olduğunu gösteriyor ve kıymalı iç harç yerine lor peyniri-soğan karışımı veya kaşarlı, sucuklu gibi farklı iç harçlarla da yapılabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Şef Oktay Usta'nın Ev Ortamında Tavuklu Pide Tarifi

      Bu video, Şef Oktay Usta'nın mutfağında çekilen bir yemek tarifi videosu. Şef, ev ortamında hazırlanabilecek ekonomik ve lezzetli bir tavuklu pide tarifini paylaşıyor. Videoda pide hamurunun hazırlanması, iç harcın (tavuk göğsü, soğan, domates, biber, maydanoz, sarımsak, baharatlar) hazırlanması ve pidelerin şekillendirilmesi aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Daha sonra pişen dokuz adet pideyi sunum için hazırlanması, ikiye kesilmesi ve domatesle süslenmesi gösteriliyor. Şef, yemeklerin görsel sunumunun önemini vurgulayarak, güzel bir sunumla tamamlanan yemeklerin daha yüksek puan alacağını belirtiyor. Pideler 220 derecede fırında pişirilip tereyağı ve kekik ile süslenerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Ramazan Pidesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Ramazan pidesi yapımı için gerekli malzemeler (ılık su, instant maya, şeker, yumurta, un, tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlama, mayalanma, şekillendirme, fırında pişirme ve servis aşamaları gösterilirken, püf noktaları da paylaşılmaktadır. Sunucu, bu tarifin dışarıdan pide almak yerine evde kolayca yapılabileceğini ve gözenekli, yumuşak pide elde edilebileceğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Yumuşacık Ramazan Pidesi Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, tam kıvamında yumuşacık Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Ramazan pidesi yapımı için gerekli malzemeler (zeytinyağı, instant maya, şeker, tuz, su, süt, yumurta ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Anlatıcı, hamurun yumuşak kıvamlı olması gerektiğini vurgulayarak, hamurun yoğrulması, mayalanması, bezelere ayrılması, açılması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını göstermektedir. Pide üzerine yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürülüp çörek otu ve susam serpilerek 250 derecede pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pidecilerde bile daha lezzetli kıymalı pideler yapmayı öğretiyor. Videoda kıymalı pide yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kıymalı iç harç hazırlanıyor (kıyma, soğan, domates, yeşil biber, sarımsak, baharatlar ve iç yağ), ardından hamur hazırlanıyor (şeker, pakmayası, su, un ve tuz). Hamur mayalanıyor, bezelere ayrılıyor, açılıyor ve kıymalı harçla dolduruluyor. Son olarak pideye yumurta sarısı sürülüyor ve 230 derecede fırında pişiriliyor. Sunucu, püf noktalarını paylaşarak izleyicilere evde pidecilerde bile bulunan kadar lezzetli pideler yapabilmelerini öneriyor.

      • youtube.com

    • Sağlık ve Aile Bağları Üzerine Bir Ev Programı

      Bu video, bir ev programı formatında olup, sunucu ve çeşitli konuklar arasında geçen diyalogları içermektedir. Programda Burcu ve Ahmet çifti, psikolog Yaşam Yanardağ, doktor Yüksel Büküşoğlu, Nigar, Serap ve diğer konuklar yer almaktadır. Program, sağlık ve aile ilişkileri konularını ele almaktadır. İlk bölümde vajinismus sorunu, tedavi yöntemleri ve psikolojik etkileri detaylı olarak incelenmektedir. Daha sonra Nigar'ın anoreksiya sorunu, Serap'ın diş tedavisi ve hamilelik sorunları ele alınmaktadır. Programın son bölümünde kök hücre tedavisi, kıkırdak problemleri, bağırsak florası ve D vitamini gibi sağlık konuları tartışılmaktadır. Programda ayrıca pide yapımı ve tahinli cevizli sarma gibi yemek tarifleri de gösterilmektedir. İzleyicilerle telefon bağlantısı yapılarak gerçek hikayeler paylaşılmakta ve uzmanlar tarafından psikolojik destek ve sağlık tavsiyeleri verilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Kolay Yemek Tarifleri

      Bu video, iki farklı yemek tarifi anlatımı içermektedir. İlk bölümde anlatıcı ve Burak abi, ikinci bölümde ise Refika Abla ve küçük bir çocuk yer almaktadır. Video, evde kolayca yapılabilecek üç farklı yemeğin yapımını adım adım göstermektedir: pizza, pide ve lahmacun. İlk bölümde pizza ve pide yapımı, ikinci bölümde ise beş dakikada lahmacun yapımı anlatılmaktadır. Her iki tarif de evde kolayca yapılabilecek ve dışarıdan sipariş etmek yerine daha ekonomik olan yemeklerdir. Videoda ayrıca lahmacun yapımında yağlı olmayan kıyma kullanılarak tereyağı, yoğurt, soğan, maydanoz, domates püresi, baharatlar ve sucuk rendesi eklenerek karışım hazırlanması gösterilmektedir. Anlatıcı, sömestr tatilinde olan ve yemek yapmayı seven gençler için kolay tarifler sunmayı amaçladığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Ramazan Pidesi Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Ramazan pidesi yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, zeytinyağı, yaş maya, şeker, tuz, ılık su, ılık süt ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, mayalanma, şekil verme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak olması gerektiğini vurgulayarak, iki farklı pide şekli (uzun yuvarlak ve tam yuvarlak) yaparak pişirme sürecini anlatmaktadır. Video, pişen pidelerin kıvamı ve lezzeti hakkında bilgi vererek sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Taş Fırında Pişmeyen Pratik Pide Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, taş fırında pişmeyen ancak taş fırında pişenleri aratmayan pratik bir pide tarifini paylaşıyor. Videoda pide yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (un, kuru maya, şeker, tuz ve ılık su ile), ardından harç hazırlanıyor (kıyma, domates, biber, soğan, sarımsak ve baharatlar). Hamur mayalanıp bezelere ayrılıyor, açılıp harçla dolduruluyor ve şekillendiriliyor. Son olarak 200 derecede fırında pişiriliyor ve fırından çıkarıldığında kenarlarına tereyağı sürülüyor.

      • youtube.com

    • Ramazan Pidesi ve Slime Challenge Videosu

      Bu video, bir aile grubunun (anne, baba, Lina ve Taner) katıldığı eğlenceli bir içerik. Lina bu sene oruç tutacağını ve orucunun yaklaşık 12 saat süreceğini belirtiyor. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde Ramazan pidesi yapımı hakkında konuşuluyor ve Ramazan'a hazırlık yapılıyor. İkinci bölümde ise aile üyeleri birlikte büyük bir slime yapımı gösteriyor. Kumanda ile "pause" ve "uyku" komutları verilerek, bir kişi durduğunda diğer kişi ona tuzaklı şeyler dökmeye çalışıyor. Videoda Lina ve Taner, farklı malzemelerle (sarımsak, mayonez, ketçap, hardal, pul biber) slime'lerini geliştirmeye çalışıyorlar. Lina'nın beş kilo ağırlığında, ipek gibi kıvamda bir slime yaptığı, Taner'in ise çorbaya benzediği belirtiliyor. Video, büyük slime ile çekilen bir fotoğrafla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Tek Hamurla İki Pide Tarifi

      Bu video, Mehmet Ç. tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, hamur işinden vazgeçemeyen bir şefin iki farklı pide tarifini göstermektedir.. Videoda tek hamurla iki farklı pide yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur yoğrulup dinlendirilir, ardından peynirli ve kavurmalı iki farklı pide tarifi hazırlanır. Peynirli pide için lor peyniri, soğan, maydanoz, pul biber ve çörek otu kullanılarak iç malzeme hazırlanır. Kavurmalı pide için ise kaşar peyniri ve kavurmalar eklenir. Her iki pide de fırında pişirilir ve servis edilir.

      • youtube.com

    • Evde Taş Fırında Pişmişçesine Pide Yapımı

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde taş fırında pişmişçesine pide yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ev yapımı pide yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kıymalı, ıspanaklı, kaşar peyniri, lor peyniri ve sucuk içeren çeşitli pide çeşitlerini hazırlamaktadır. Ayrıca, pideyi fırında pişmiş gibi lezzetli yapmak için püf noktaları paylaşılmakta ve özellikle evde kalan çocuklar için bu tarifin eğlenceli bir aktivite olabileceği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Ramazan Pidesi Yapımı

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde fırın pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Ramazan pidesinin evde nasıl yapılacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (yaş maya, şeker, ılık su, un ve tuz kullanılarak), ardından mayalanma süreci, pide şekillerinin verilmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, pideyi fırında pişirirken su bırakmanın önemini vurgulamakta ve pideyi fırından çıkardıktan sonra nasıl yumuşatılacağını da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor