Pastane Usulü Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, pastane usulü kıyır kıyır tuzlu kurabiye yapımını göstermektedir.. Videoda tuzlu kurabiye hamurunun hazırlanması, şekil verilmesi ve pişirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için tereyağı, su, sıvı yağ, yumurta sarısı, sirke, kabartma tozu, şeker, tuz ve un kullanılmaktadır. Kurabiye şekilleri çöp şişe yardımıyla kolayca yapılmakta ve üzerine pekmez-su karışımı sürülerek fırında 190 derecede 30-35 dakika pişirilmektedir. Video, kurabiye doku testi ile sonlanmaktadır.
- youtube.com