• Buradasın

    İç Mutfak

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Evde Pratik Tavuk ızgara Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde ızgara lezzetinde tavuk hazırlama sürecini göstermektedir. Videoda tavuk ızgara yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü dilimleniyor, ardından sarımsak, kekik, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, yoğurt, biberiye ve zeytinyağı ile marinen hazırlanıyor. Tavuklar bu marinenle bulanıp, döküm tava veya teflon tavada pişiriliyor. Pişirme sırasında tavadan kolayca ayrıldığında yön değiştirilerek her iki yüzü de damgalanıyor. Son olarak sıcak taş üzerine alınarak pilavla servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Hira Tatlısı Tarifi

      Bu video, Nalan'ın Yemek Tarifleri kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Nalan, izleyicilere hira tatlısı yapımını adım adım gösteriyor. Videoda hira tatlısı yapımı için hamur hazırlama, şekillendirme, pişirme ve şerbet dökme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Tarif için yoğurt, sıvı yağ, yumurta, irmik, un, kabartma tozu, vanilya, şeker ve su kullanılıyor. Tatlı, 175 derecede fırında pişirilip şerbetle dökülerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

      Bu video, Safiye'nin "Hayalimdeki Yemekler" kanalında sunduğu bir yemek tarifi videosu. Safiye, bir yaşında olan kızının da bulunduğu mutfağında pamuk gibi yumuşacık poğaça tarifini paylaşıyor. Videoda pamuk gibi yumuşacık poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (sıvı yağ, ılık süt, ılık su, un, yumurta sarısı, beyaz, tuz, şeker ve instant maya) tanıtılıyor, ardından hamur hazırlama, dinlendirme, bezelere bölme, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Poğaçaların 200 derece fırında yaklaşık 22 dakika pişirildiği ve bol bol yapılıp derin dondurucuda saklanabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Patates Salatası Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım patates salatası yapımını göstermektedir.. Videoda patates salatası yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce küçük patatesler haşlanıp soyulur, ardından yeşil soğan, maydanoz, marul, kuru soğan ve kara soğan gibi yeşillikler doğranır. Son olarak tuz, pul biber, karabiber, kırmızı toz biber, limon suyu ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır Çıtır, İçi Yumuşacık El Açması Börek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık tel tel ayrılan el açması börek tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Tarif, hamur hazırlama, bezelere ayırma, dinlendirme, iç harç hazırlama (soğan, patates ve kıyma), hamuru açma, yağlama, harç koyma ve rulo yapma aşamalarını içermektedir. Sunucu, tarifin püf noktalarını vurgulayarak, ölçülerin doğru tutulması ve hamurun yumuşak olması gerektiğini belirtmektedir. Börek, 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilerek hazırlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Mayasız Pamuk Gibi Yumuşacık Ekmek Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız pamuk gibi yumuşacık ekmek yapımını göstermektedir.. Videoda mayasız ekmek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (un, tuz, zeytinyağı, kabartma tozu, ılık su ve süt) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından hamur katlanıp tepsiye yerleştirilir ve 180 derece fırında pişirilir. Fırında pişen ekmek yarım saat dinlendirildikten sonra dilimlenir. Sunucu, bu tarifin maya kullanamayan kişiler için de uygun olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Katkısız Orijinal Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, katkısız orijinal köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda 600 gram kıyma, yarım bayat ekmek, soğan, sarımsak, maydanoz ve yumurta kullanılarak köfte yapımı anlatılmaktadır. Önce malzemeler hazırlanıp yoğrulduktan sonra 15 dakika dinlendirilir, ardından porsiyonlara ayrılır ve pişirilir. Anlatıcı, köftede baharat kullanmamanın, kıymanın yağlı olması gerektiğini ve köftelerin nasıl pişirilmesi gerektiğini detaylı şekilde açıklamaktadır. Ayrıca köftelerin nasıl saklanacağı ve daha sonra nasıl kullanılacağı hakkında da bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuk Pirzola Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 69 liralık tavuğu 180 liraya nasıl dönüştürdüğünü göstererek başlıyor.. Videoda tavuk pirzola yapımı adım adım anlatılıyor. Önce tavuğun nasıl seçileceği ve hazırlanacağı gösteriliyor, ardından özel bir sos hazırlanıyor (yoğurt suyu, tuz, pul biber, karabiber ve domates salçası). Tavuklar tavada pişiriliyor ve yanına soğan, biber, mantar gibi sebzelerle birlikte karamelize ediliyor. Şef, tüm süreci pratik ve basit bir şekilde anlatarak, herkesin yapabileceği bir tarif sunuyor.

      • youtube.com

    • Fırında Tavuk Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, fırında tavuk yapımını adım adım göstermektedir. Videoda iki kiloluk bir tavuğun fırında pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuğun temizlenmesi, kanatların kesilmesi ve kemikli kısımların çıkarılması gösterilir. Ardından tavuğun içine ve dışına sos hazırlama, fırında pişirme aşamaları ve son olarak patates, soğan ve havuç eklenerek tekrar fırında pişirme süreci anlatılır. Tavuk yaklaşık iki saat 180 derecede pişirilir ve sonunda limon dilimleri ve maydanozla süslenerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında portakallı kereviz yemeği yapımını göstermektedir. Videoda portakallı kereviz yemeğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (söğüş doğranmış kuru soğan, havuç, patates, kereviz, sarımsak, un, limon ve portakal suyu) hazırlanıp, ardından soğan kavrulup havuç, kereviz ve patates ekleniyor. Son olarak limonlu portakal sulu karışımı, tuz, şeker ve su ilave edilerek kısık ateşte 20 dakika pişiriliyor. Yemeğin üzerine kereviz yaprakları ekleniyor ve 10-15 dakika dinlendiriliyor.

      • youtube.com

    • Pirinçli İspanak Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şev Mutant tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, izleyicilere adım adım pirinçli ıspanak yemeği yapımını gösteriyor. Videoda pirinçli ıspanak yemeğinin malzemeleri tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce ıspanakların temizlenmesi, ardından soğan, biber ve domates salçası ile kavurma işlemi, pirinç ve su eklenmesi ve son olarak baharatların eklenmesi gösteriliyor. Sunucu, yemeğin görsel güzelliği ve lezzeti üzerinde durarak, özellikle ıspanakların yeşil kalması için tuz kullanımı gibi önemli püf noktalarını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Tavada Islak Kek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavada ıslak kek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavada ıslak kek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek harcı hazırlanıp tavada pişirilir, ardından kek süt ile ıslatılır ve çikolata sosu hazırlanır. Sunucu, tavada kek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını (folyo kullanımı, kısık ateş, kürdan testi) ve kekin servis edilmesi için tavayı çizmeden dilimleme tekniklerini de paylaşıyor. Sonuç olarak, yumuşacık ve sünger gibi dokulu bir çikolata soslu kek elde ediliyor.

      • youtube.com

    • Fırında Tavuk Kanat Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ızgara tadında fırında tavuk kanat tarifini adım adım göstermektedir. Videoda tavuk kanatlarının hazırlanması için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk kanatları suya tutulup süzülür, ardından salça, süt, pul biber, köri, kekik, susam, çörek otu, soğan ve tuz gibi malzemelerle marine edilir. Bu karışım buzdolabında iki saat dinlendirilir, ardından yağlanmış tepsiye yerleştirilir ve 180 derece fırında pişirilir. Tarif, pilavla servis edilmesi önerisiyle sonlanır.

      • youtube.com

    • Şerbetli Şekerpare Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan şerbetli şekerpare yapımını adım adım anlatan bir yemek tarifi videosu. Videoda şerbetli şekerpare yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından hamur malzemeleri (margarin/tereyağı, yumurta, irmik, pudra şekeri, karbonat, kabartma tozu, vanilya ve un) karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Hamur şekillendirilip fırında pişiriliyor, fırından çıkarıldıktan sonra soğuk şerbet dökülerek dinlendiriliyor. Tatlı, isteğe göre hindistan cevizi veya toz antep fıstığı ile süslenerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Patates Salatası Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu patates salatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda gün menülerinin olmazsa olmazı olarak tanımlanan patates salatası tarifi paylaşılmaktadır. Sunucu, patateslerin soyulması, doğranması, haşlanması ve yeşilliklerin (nane, maydanoz, taze soğan, kıvırcık) eklenmesi aşamalarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca zeytinyağı, limon suyu, tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve nane gibi baharatların eklenmesi ve kornişon turşularının isteğe bağlı olarak eklenmesi gibi ipuçları da verilmektedir.

      • youtube.com

    • Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yeşil mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yeşil mercimek köftesi yapımı iki farklı şekilde anlatılmaktadır: falafel gibi yuvarlak top şeklinde ve normal köfte şeklinde. Önce yeşil mercimeklerin haşlanması, ardından soğan, sarımsak, maydanoz, mısır unu, yumurta ve baharatların eklenmesi gösterilmektedir. Köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması detaylı olarak anlatılmakta, ayrıca sarımsak, biber ve domates salçası ile hazırlanan özel bir sos tarifi de paylaşılmaktadır. Video, köftenin yoğurt ve dereotu ile süslenerek sunumuyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Tane Tane Pişecek Pirinç Pilavı Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, tam kıvamında tane tane pişecek pirinç pilavı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pirinç pilavı yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç yıkanıp tuzlu ılık suda bekletilir, ardından tereyağı ve sıvıyağ ile kavrulur, sıcak su veya tavuk suyu eklenerek pişirilir ve son olarak dinlendirilerek servis edilir. Tarif, üç kişi için bir su bardağı veya altı kişi için iki su bardağı pirinç kullanılarak hazırlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Pratik Pudra Şekeri Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde pudra şekeri yapımını göstermektedir.. Videoda, evde pratik bir şekilde pudra şekeri yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, bir su bardağı toz şeker ve bir yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır nişastası) kullanarak pudra şekeri yapımını göstermektedir. Nişasta kullanmanın, şekerin birbirine yapışmasını önlediği ve saklanacak pudra şekeri için önemli olduğu belirtilmektedir. Video, yaklaşık bir dakikadan kısa sürede pudra şekeri yapımını göstermekte ve elde edilen ürünün ipek gibi olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Pizza Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pizza poğaça yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir.. Videoda pizza poğaça yapımı için gerekli malzemeler (süt, yoğurt, yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz, kuru maya ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağı, mayalandırılacağı ve şekillendirileceği konusunda ipuçları vermektedir. Ayrıca, bu hamurla normal poğaça, açma veya pide de yapılabileceği ve içine domates, yeşil biber, zeytin, peynir, mısır ve sucuk gibi malzemelerin eklenebileceği belirtilmektedir. Video, pişen poğaçaların gösterilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Evde Mangal Lezzetinde Tavuk ızgara Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde mangal lezzetinde tavuk ızgara yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk ızgara yapımı için gerekli malzemeler (1 kg tavuk göğsü, sarımsak, soğan, domates, biber salçası, yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, kekik, kırmızı toz biber, tuz ve şeker) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, tavukların sosla marinated edilmesi, döküm tavada pişirilmesi ve pişirme teknikleri hakkında bilgiler vermektedir. Ayrıca, mangalda yapılan tavuk ızgara ile evde yapılan arasındaki farklar da açıklanmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor