Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, esmer şeker yapımını adım adım göstermektedir. Videoda toz şekerin içine pekmez dökülerek esmer şeker yapımı gösterilmektedir. Anlatıcı, bu yöntemin pratik olduğunu ve dışarıdan alınan şekerlerden farkı olmadığını belirtmektedir. Ayrıca bu şekerin tüm esmer şeker tariflerinde kullanılabileceğini ve şekerin ıslaklık ve meyvemsilik özelliklerini nasıl verdiğini açıklamaktadır.
Bu video, "Acayip Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu lokanta usulü mor lahana yapımını göstermektedir. Videoda mor lahana yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce mor lahana dörde bölünüp ince ince kıyılır, ardından kaya tuzu ve elma sirkesi eklenerek ovulur. Hazırlanan mor lahana hava geçirmeyen bir kapta buzdolabına konularak iki ay boyunca saklanabilmektedir. Bu mor lahana salataların üzerine eklenerek veya tek başına zeytinyağı ile tüketilebilir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından patatesli gül böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patatesli gül böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patates iç harcı hazırlanır, ardından börek sosu hazırlanır ve yufkalar kullanılarak gül şekilleri verilir. Son olarak fırında pişirilir. Sunucu, beş adet yufka ile toplam yirmi adet gül böreği hazırlayabileceğini ve farklı iç malzemelerle (kıymalı, peynirli, ıspanaklı) de benzer şekillerde börek yapılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, Safiye'nin "Hayalimdeki Yemekler" kanalında sunduğu bir yemek tarifi videosu. Safiye, bir yaşında olan kızının da bulunduğu mutfağında pamuk gibi yumuşacık poğaça tarifini paylaşıyor. Videoda pamuk gibi yumuşacık poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (sıvı yağ, ılık süt, ılık su, un, yumurta sarısı, beyaz, tuz, şeker ve instant maya) tanıtılıyor, ardından hamur hazırlama, dinlendirme, bezelere bölme, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Poğaçaların 200 derece fırında yaklaşık 22 dakika pişirildiği ve bol bol yapılıp derin dondurucuda saklanabileceği belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde ızgara lezzetinde tavuk hazırlama sürecini göstermektedir. Videoda tavuk ızgara yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü dilimleniyor, ardından sarımsak, kekik, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, yoğurt, biberiye ve zeytinyağı ile marinen hazırlanıyor. Tavuklar bu marinenle bulanıp, döküm tava veya teflon tavada pişiriliyor. Pişirme sırasında tavadan kolayca ayrıldığında yön değiştirilerek her iki yüzü de damgalanıyor. Son olarak sıcak taş üzerine alınarak pilavla servis ediliyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sade pofuduk poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sade pofuduk poğaçanın yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (ılık süt, ılık su, yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz, instant maya veya alternatif maya) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından mayalanır ve şekillendirilir. Poğaçalar yumurta sarısı ve susam ile süslenerek 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Sunucu, poğaçaların içine patatesli, kaşarlı, maydanozlu veya peynirli iç malzemeler eklenebileceğini ve farklı şekillerde de hazırlanabileceğini belirtmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, tam kıvamında tane tane pişecek pirinç pilavı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pirinç pilavı yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç yıkanıp tuzlu ılık suda bekletilir, ardından tereyağı ve sıvıyağ ile kavrulur, sıcak su veya tavuk suyu eklenerek pişirilir ve son olarak dinlendirilerek servis edilir. Tarif, üç kişi için bir su bardağı veya altı kişi için iki su bardağı pirinç kullanılarak hazırlanmaktadır.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu büyük küçük herkesin sevdiği makarna salatası tarifini paylaşıyor. Videoda makarna salatasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce boncuk makarnası haşlanıyor, ardından dereotu ve kornişon turşusu doğranıyor. Sos için yoğurt, mayonez, tuz ve dereotu karıştırılıyor. Son olarak makarna, garnitür, mısır, turşular ve sos bir araya getirilerek karıştırılıyor. Sunucu, farklı makarna çeşitleri ve malzemeler kullanarak tarifi kişiselleştirebileceğinizi de belirtiyor.
Bu video, Ahmet Şah tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet, herkesin yemek yapabileceğine dair güvenini ifade ederek, tavuk köftesi ve patatesli çıran yemeği tarifini adım adım gösteriyor. Videoda beş kişilik tavuk köftesi ve patatesli çıran yemeği yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (soğan, kapya biber, maydanoz, sarımsak, tavuk göğsü, kıyma, yumurta, galeta unu, baharatlar) tanıtılıyor, ardından köfte yapımı, sebzelerin doğranması ve yemeğin pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Ahmet, köftelerin nasıl şekillendirileceği, pişirileceği ve yemeğin nasıl servis edileceği konusunda pratik ipuçları veriyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mini pizza yapımını adım adım göstermektedir. Videoda 30 mini pizza yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için ılık süt, su, sıvı yağ, şeker, instant maya ve un kullanılırken, sos için kışlık domates sosu ve kekik tercih edilmektedir. Ayrıca sosis, sucuk, biber ve zeytin gibi malzemeler de pizzalara eklenmektedir. Video sonunda, hazırlanan pizzaların dondurucuya alınması ve servis edilmesi hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan orijinal bolonez sos yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda bolonez sos yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce zeytinyağı, soğan, havuç ve sarımsak soteleyip, ardından kıyma ekleniyor. Daha sonra domates salçası, domates püresi, sıcak su, tuz, karabiber ve kekik (veya kuru kekik) ilave edilerek sos pişiriliyor. Video, hazırlanan bolonez sos ile yapabileceğiniz lazanya tarifine nasıl ulaşılacağını da belirtiyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu patates salatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda gün menülerinin olmazsa olmazı olarak tanımlanan patates salatası tarifi paylaşılmaktadır. Sunucu, patateslerin soyulması, doğranması, haşlanması ve yeşilliklerin (nane, maydanoz, taze soğan, kıvırcık) eklenmesi aşamalarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca zeytinyağı, limon suyu, tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve nane gibi baharatların eklenmesi ve kornişon turşularının isteğe bağlı olarak eklenmesi gibi ipuçları da verilmektedir.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık tel tel ayrılan el açması börek tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Tarif, hamur hazırlama, bezelere ayırma, dinlendirme, iç harç hazırlama (soğan, patates ve kıyma), hamuru açma, yağlama, harç koyma ve rulo yapma aşamalarını içermektedir. Sunucu, tarifin püf noktalarını vurgulayarak, ölçülerin doğru tutulması ve hamurun yumuşak olması gerektiğini belirtmektedir. Börek, 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilerek hazırlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hazır yufkadan pastanelerden alınan kol böreği ve sarıyer böreği tadında bir kıymalı börek yapımını göstermektedir. Videoda kıymalı börek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce iç harç için soğan, kuş üzümü ve kıyma kavrulur, ardından tuz, pul biber ve karabiber eklenir. Ardından yufkaların arasına sürmek için un, karbonat, sirke, soda, sıvı yağ ve süt karışımı hazırlanır. Son olarak yufkalar rulo şeklinde sarılır, üzerine sos sürülür ve 200 derecelik fırında pişirilir. Sunucu, böreğin çıtır çıtır ve mis gibi kokulu olduğunu belirterek tarifi tamamlar.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuk pirzola yapımını göstermektedir. Videoda tavuk pirzola yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk pirzolaları zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, pul biber, tuz, domates salçası, sarımsak ve süt karışımında yarım saat dinlendirilir. Ardından yüksek ayarda kızartılır ve aralarına patates eklenerek pişirilir. Sunucu, tavuğun önce kapağı kapalı pişirilip sonra kızartılması gerektiğini ve patateslerin tavuğun suyuyla birlikte pişirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Bu video, Nalan'ın Yemek Tarifleri kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Nalan, izleyicilere hira tatlısı yapımını adım adım gösteriyor. Videoda hira tatlısı yapımı için hamur hazırlama, şekillendirme, pişirme ve şerbet dökme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Tarif için yoğurt, sıvı yağ, yumurta, irmik, un, kabartma tozu, vanilya, şeker ve su kullanılıyor. Tatlı, 175 derecede fırında pişirilip şerbetle dökülerek servis ediliyor.
Bu video, Dr Oz ve ekibi tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, iki farklı patates püresi tarifini göstermektedir.. Videoda önce patatesin nasıl hazırlanacağı adım adım anlatılmakta, ardından iki farklı patates püresi tarifi sunulmaktadır. İlk tarif kalın ve gövdeli patates püresi olup, ezme aparatı kullanılarak hazırlanmakta ve tereyağı, süt, tuz, beyaz biber ve muskat rendesi ile zenginleştirilmektedir. İkinci tarif ise sıvı ve akışkan kıvamdaki patates püresi olup, parçalayıcı ve blender kullanılarak hazırlanmakta, tereyağı, krema, tuz, beyaz biber, muskat rendesi ve toz sarımsak ile zenginleştirilmektedir. Her iki tarif de frenk soğanı ile servis edilmektedir.
Bu video, Şef Lina'nın Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Şef Lina ve yardımcısı Tuğba Sultan (annesi) tarafından sunulmaktadır. Videoda ayrıca Tuna adında bir çocuk da yer almaktadır. Videoda bayat ekmeklerden pizza yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif için gerekli malzemeler (zeytin, peynir, baharatlar, domates ve bayat ekmekler) tanıtıldıktan sonra, ekmeklerin dilimlenmesi, domates sosunun hazırlanması, malzemelerin eklenmesi ve fırında pişirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Video, israf etmemek için bayat ekmekleri değerlendirmenin önemini vurgulamakta ve izleyicilere benzer tarifler için gelecek videoları beklemelerini önermektedir.
Bu video, Ahmet Şev Mutant tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, izleyicilere adım adım pirinçli ıspanak yemeği yapımını gösteriyor. Videoda pirinçli ıspanak yemeğinin malzemeleri tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce ıspanakların temizlenmesi, ardından soğan, biber ve domates salçası ile kavurma işlemi, pirinç ve su eklenmesi ve son olarak baharatların eklenmesi gösteriliyor. Sunucu, yemeğin görsel güzelliği ve lezzeti üzerinde durarak, özellikle ıspanakların yeşil kalması için tuz kullanımı gibi önemli püf noktalarını paylaşıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kabartma tozlu pişi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kabartma tozlu pişi yapımı için gerekli malzemeler (ılık süt, yumurta, tuz, kabartma tozu ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce hamuru hazırlayıp yoğuruyor, ardından hamuru açıp yuvarlaklar yapıyor ve son olarak tavada pişiriyor. Pişi yaklaşık 10 dakikada hazır oluyor ve balon gibi puf puf oluyor.