• Buradasın

    Humus

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Humus Yapımı İçin Nohut Kabuğu Soyma Tekniği

      Bu video, Refika adlı bir kişinin humus yapımında kullanılan nohut kabuğu soyma tekniğini gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda Refika, humus yapımında nohutların teker teker soyulmasının zorluğunu anlatarak kendi geliştirdiği "Refika yöntemi"ni gösteriyor. Dört yüz gram nohut kullanarak pirinç yıkama kabında suyu açarak ve el ile ovuşturarak nohut kabuklarının yüzeye çıkmasını, ardından deliklerden suyun akmasıyla kabukların toplanmasını adım adım gösteriyor. Bu yöntemle nohut kabuğu soyma işlemi çok daha hızlı ve kolay hale geliyor.

      • youtube.com

    • Ev Sofrası ve Humus Tarifi

      Bu video, iki farklı bölümden oluşan bir yemek tarifi ve ürün tanıtımı içeriğidir. İlk bölümde Finish marka bulaşık temizleme ürünlerinin tanıtımı yapılmakta, ikinci bölümde ise Arda'nın Mutfağı kanalında humus tarifi sunulmaktadır. Video, önce Finish özel tuz ve parlatıcının bulaşık temizleme özellikleri hakkında bilgi vererek başlıyor. Ardından humus yapımı adım adım gösteriliyor: haşlanmış nohut, zeytinyağı, sarımsak, tahin, limon suyu, tuz, karabiber, su ve kimyon kullanılarak blenderda karıştırılıyor. Son olarak humusun servis edilmesi için nohut, domates, maydanoz, zeytinyağı, kimyon ve toz kırmızı biber ile süslenmesi anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Hatay ve İskenderun Yemek Turu

      Bu video, İstanbul'dan gelen bir yemek tutkunu ve Hatay Sandık İçin YouTube kanalının sahibi Kartal Gökberk'in Hatay ve İskenderun'daki yemek deneyimlerini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Zeynep adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda Hatay ve İskenderun'un meşhur yemekleri tanıtılmaktadır. İlk olarak Sanayi'deki Emrah Usta'nın döner dükkanında et döner, iskender ve dürüm tadılır, ardından Murat Usta'nın tepsi kebabı dükkanında tepsi kebabı, kağıt kebabı ve kaytaz böreği denenir. Daha sonra İskenderun'daki Özkan'ın humus mekanına geçilir ve son olarak Eroğlu adlı tatlı dükkanında kabak tatlısı, taş kadayıf ve lokma tatlısı gibi yöresel lezzetler tadılır. Videoda ayrıca sütlü kavurma, künefe, sütlü kavurma ve künefe gibi lezzetler de deneyimlenmektedir. Ramazan öncesi çekilmiş olan videoda, Antakya'ya geçiş planları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Mis Gibiden Pastırmalı Humus Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibiden pastırmalı humus tarifini adım adım göstermektedir. Videoda humus yapımı için gerekli malzemeler (haşlanmış nohut, tayin, sarımsak, limon, tuz, kimyon ve zeytinyağı) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, humusun kıvamını elde etmek için el rondosu kullanmanın önemini vurgulamakta ve pastırmanın nasıl hazırlanacağını da göstermektedir. Son olarak, humusun üzerine haşlanmış nohut ve maydanoz ile süslenmesi anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay Kıran'da Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Hakan'ın Hatay Kıran'daki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ettiği bir turu anlatıyor. Videoda Ciğerci Cuma, Yaşar Usta, Metehan Usta, Şebnem Abla, Gözde Hanım, Ünsal Usta, Fatma Abla, Derviş Usta ve Humusçu Ahmet Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor.. Video, Kıran'ın meşhur lezzetlerini keşfetme serüvenini konu alıyor. İlk olarak Ciğerci Cuma'da kahvaltı yapılıyor, ardından Yaşar Usta'nın kelle paça çorbası, Mus Döner'de buzlu soslu özel döner, Ply Mutfağı'nda kuru fasulye ve özbek pilavı, Saray Künefe'de künefe, İtimat Kasap Restoranı'nda tepsi kebabı, Tüber Oğlu Restoranı'nda tandırda biberli ekmek, Derviş Usta'nın zırhtan kıyma kebabı ve Humusçu Ahmet Usta'nın humusu gibi yerel lezzetler tadılıyor.. Videoda ayrıca Kıran'ın deprem sonrası durumu da ele alınıyor ve bölgenin hala yaşadığı zorluklar vurgulanıyor. Her mekanda yemeklerin yapılış aşamaları gösteriliyor, malzemeleri ve fiyatları detaylı olarak anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Humuslu Havuçlu Sandviç Tarifi

      Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Idil tarafından hazırlanmaktadır. Videoda humuslu havuçlu sandviç yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (premium sandviç, rendelenmiş havuç, humus, kişniş, kimyon, kırmızı biber, tuz ve karabiber) tanıtılıyor, ardından havuçların soteleme aşaması ve sandviçin hazırlanması gösteriliyor. Sandviç, humus ve havuçla doldurulmuş, yüksek lif kaynağı olan premium sandviç kullanılarak hazırlanıyor ve uzun süre tok tutan, doyurucu bir yemek olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Mersin Tarsus Humusu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Mersin'in Tarsus ilçesinde meşhur olan humusu yapımını göstermektedir. Videoda humus yapımının ön hazırlıkları anlatılmaktadır. Nohutların bir gece önceden suda bekletilmesi, ardından düdüklü tencerede haşlanması ve patates ezeceği veya mutfak robotu ile ezilmesi gerektiği belirtilmektedir. Sunucu, nohutların ağzıma diri diri gelmesini istediğini ve krema statü elde etmek isteyenlerin süzgeçte kaşık yordamıyla tekrar süzebileceğini de eklemektedir.

      • youtube.com

    • Sibel Usulüyle Humus Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında humus yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hazır konserve nohut kullanılarak humus yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce nohutların kabuklarının çıkarılması, ardından blenderda tahin, zeytinyağı, tuz, kimyon, limon suyu ve pişmiş sarımsakla karıştırılması sürecini göstermektedir. Humusun üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biber sosu eklenerek servis edilmesi de videoda yer almaktadır. Ayrıca sunucu, humusun yanında Ramazan pidesi ekmeği ile servis edildiğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Pastırmalı Humus Tarifi

      Bu video, "Ustam Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pastırmalı humus yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pastırmalı humus yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce nohutların suda bekletilip haşlanması, kabuklarının çıkarılması, ardından sarımsak, tahin, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, limon ve tuz eklenerek rondo ile karıştırılması gösterilmektedir. Son olarak pastırmaların tereyağıda kavrulması ve humusun üzerine yerleştirilmesi ile tarif tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Meze Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunulan pratik ve kolay meze tariflerini içeren bir yemek programıdır. Sunucu, sofralarda meze çeşitleri sevenler için çeşitli tarifleri adım adım göstermektedir. Videoda dört farklı meze tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır: Haydari, Humus, Atom Mezesi ve Yoğurtlu Mor Lahanalı Tarator. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve püf noktaları paylaşılmaktadır. Sunucu, özellikle sofralarda kurtarıcı olabilecek bu pratik tariflerin hem lezzetli hem de kolay hazırlanabileceğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Dört Pratik Meze Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dört farklı meze tarifini adım adım göstermektedir. Videoda dört farklı meze tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır: patlıcan ve kırmızı kapya biber mezesi, havuç tarator, humus ve yoğurtlu kırmızı lahana mezesi. Her bir meze için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve servis önerileri gösterilmektedir. Sunucu, bu tariflerin dakikalar içinde hazırlanabileceğini ve her yemeğin yanına sunulabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Üç Farklı Humus Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu üç farklı humus tarifini detaylı olarak anlatmaktadır. Sunucu, geçen sene yabancı kanalında en çok izlenen humus tarifinin kendisinin olduğunu belirtiyor. Videoda üç farklı humus tarifi paylaşılmaktadır: klasik nohutlu humus, pancarlı humus ve kişnişli maş fasulyeli humus. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve servis önerileri detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, humus yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları, nohut kabuklarının nasıl ayıklanacağını ve humusun farklı servis seçeneklerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Humus Tarifi

      Bu video, Azide Hobi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu humus yapımını göstermektedir. Sunucu, yıllardır humus hastası olduğunu ve İstanbul'da yediği humusun vasat olduğunu belirterek kendi tarifini paylaşıyor. Videoda humus yapımı adım adım gösteriliyor. Malzemeler arasında nohut, tahin, kimyon, limon, sarımsak, zeytinyağı, sumak ve pul biber bulunuyor. Sunucu, nohutları ezme ile başlayıp, tahini, sarımsak, kimyon, limon suyu ve tuz ekleyerek karıştırıyor. Son olarak servis yaparken zeytinyağı, pul biber ve sumak ekliyor. Video, humusun servis edilmesi ve sunucunun tarifi beğenmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Tarımda Gübreleme ve Organik Madde Önemi

      Bu video, Dündar Yıldız tarafından sunulan bir tarım eğitim içeriğidir. Sunucu, çiftçilerin sıkça kullandığı ancak fayda göremediği kimyasal gübreler hakkında bilgi vermektedir. Video, kimyasal gübrelerin gerçek faydalarını ve yanlış kullanımını ele alıyor. Sunucu, toprakta organik madde ve humusun önemi üzerinde duruyor ve analiz yapmadan gübreleme yapmanın zararlarını anlatıyor. Ayrıca, doğal gübrelerin (hayvansal gübre, leonardit, torf, bitkisel atıktan üretilen gübreler) toprakta humus oluşturabilmesi için katı ürünlerden oluşması gerektiğini vurguluyor. Video, doğada bitkilerin nasıl humus oluşturduğunu gösteren bir ormanlık arazide çekilmiş örneklerle destekleniyor.

      • youtube.com

    • Humus ve Pastırma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, humus yapımını ve servis etme tekniklerini adım adım göstermektedir. Videoda öncelikle humus yapımı gösterilmektedir: nohut, tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyon kullanılarak humus hazırlanır. Ardından humusun servis edilmesi için pastırma, nohut, maydanoz ve toz kırmızı biber kullanılarak süsleme teknikleri anlatılır. Video, iftar sofrası için ideal bir humus tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Humus Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında protein deposu humus yapımını göstermektedir. Videoda humus yapımı için gerekli malzemeler (haşlanmış nohut, tahin, tuz, kimyon, sarımsak, limon suyu ve ılık su) tanıtılmakta ve adım adım hazırlama süreci gösterilmektedir. Sunucu, nohutları doğrayıcıda ezerek püre haline getirme, kıvamı kontrol etme ve son olarak zeytinyağı, kırmızı biber, maydanoz ve pul biber ile süsleme aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor