• Buradasın

    Humus

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • İslam Tarihi Dersi: Tabakat Kitapları ve Beytülmale Gelirleri

      Bu video, bir eğitimci tarafından verilen İslam tarihi dersinin bir bölümüdür. Eğitimci, öğrencilere hitap ederek interaktif bir şekilde ders anlatmaktadır. Ders, İslam tarihi kaynakları ve özellikle tabakat kitapları üzerine odaklanmaktadır. İlk bölümde Kur'an-ı Kerim, hadisler, siyer kitapları ve tabakat kitapları gibi Hz. Muhammed'in hayatını öğrenmek için kullanılan kaynaklar incelenmektedir. Daha sonra İbn-i Sade'nin "Tabakatü'l-Kübrâ" adlı eseri ve diğer tabakat kitaplarının yapısı detaylı olarak ele alınmaktadır. Son bölümde ise İslam devleti'nin beytülmale gelirleri (zekat, cizye, humus, fediye) ve bunların dağılımı anlatılmaktadır. Videoda tabakat kitaplarının farklı sınıflandırma yöntemleri (kronolojik, nesebi, alfabetik), sahabelerin beş tabaka halinde (Ehli Bedir, Muhacirler, Ensar, Mekke fethinden sonra müslüman olanlar, çocuk sahabiler) ve nesebe göre (Beni Haşim, Beni Ümeyye gibi) nasıl sıralandığı açıklanmaktadır. Ayrıca, İslam tarihindeki şehir tarihleri ve Osmanlı dönemindeki gelir uygulamaları hakkında da bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Hatay'da Humus ve Yerel Lezzetler

      Sercan Geziyor kanalında yayınlanan bu yemek vlogu formatındaki videoda, sunucu Hatay'ın en eski sokaklarında Ender abi ile birlikte gezmekte ve Hatay'ın meşhur humusunu tanıtmaktadır. Videoda Semir Usta, Adnan Ayhan, Nedim Usta ve ailesi gibi yerel yemek ustaları ile tanışılıyor. Video, humusun yapılış sürecini detaylı olarak göstermekte ve ardından Nedim Usta'nın mekanını ziyaret ederek humus, patlıcan yoğurtlama, biber yoğurtlama, abugan, aganmış, bakla ezmesi ve tara turu gibi yerel lezzetleri tadıyor. Humusun nohut ve tahin kullanılarak hazırlanması, beş-altı saat pişirilmesi ve dövülmesi aşamaları anlatılırken, mekanın özel hazırlanmış yemekleri ve işçilik değeri de vurgulanmaktadır. Videoda ayrıca humusun tarihçesi, Ortadoğu'dan geldiği ve hem meze hem de yemek olarak tüketilebileceği bilgisi paylaşılırken, humus'un porsiyon fiyatı 15 TL, cevizli biberin kilosu 50 TL civarında olduğu da belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Yemek Değerlendirme Videosu

      Bu videoda bir yemek değerlendirme süreci gösterilmektedir. Konuşmacılar bir yemeğin tadını değerlendiriyor ve son olarak Sibella adlı bir kişinin puanını açıklıyor. Videoda somon, püre, mantar, humus, börek ve tatlı gibi yemeklerin tadı değerlendiriliyor. Konuşmacılar somonun güzel piştiğini, mantarın tuzlu ve acı olduğunu, humusun beğenilmediğini ve böreğin kurumuş olduğunu belirtiyor. Sibella'nın puanı hesaplanırken, mantar, humus ve börek nedeniyle puan düşürüldüğü ve toplam 7 puan kaldığı anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Hatay ve İskenderun Yemek Turu

      Bu video, İstanbul'dan gelen bir yemek tutkunu ve Hatay Sandık İçin YouTube kanalının sahibi Kartal Gökberk'in Hatay ve İskenderun'daki yemek deneyimlerini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Zeynep adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda Hatay ve İskenderun'un meşhur yemekleri tanıtılmaktadır. İlk olarak Sanayi'deki Emrah Usta'nın döner dükkanında et döner, iskender ve dürüm tadılır, ardından Murat Usta'nın tepsi kebabı dükkanında tepsi kebabı, kağıt kebabı ve kaytaz böreği denenir. Daha sonra İskenderun'daki Özkan'ın humus mekanına geçilir ve son olarak Eroğlu adlı tatlı dükkanında kabak tatlısı, taş kadayıf ve lokma tatlısı gibi yöresel lezzetler tadılır. Videoda ayrıca sütlü kavurma, künefe, sütlü kavurma ve künefe gibi lezzetler de deneyimlenmektedir. Ramazan öncesi çekilmiş olan videoda, Antakya'ya geçiş planları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Pancarlı Humus Tarifi

      Bu video, bütünsel beslenme ve fonksiyonel tıp sağlık danışmanı Aslıhan Kaya tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Aslıhan, bağışıklığı güçlendirecek bir pancarlı humus tarifi hazırlıyor. Videoda pancarlı humus yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için pancar, haşlanmış nohut, kimyon, tuz, sarımsak ve tahin kullanılıyor. Malzemeler Vestel Ziyafet makinesi ile tanecikli programda 30 dakika pişiriliyor ve son olarak zeytinyağı, limon ve baharatlarla karıştırılıyor. Tarif, hem sağlıklı yağlar hem protein kaynağı hem de antioksidanlar açısından zengin bir meze olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Antakya Humus Tarifi

      Bu video, "Mis gibi yemek tariflerine" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Antakya'nın çok beğenilen mezelerinden biri olan humus tarifini paylaşıyor. Videoda humus yapımı adım adım gösteriliyor. Önce nohut haşlanıyor, ardından sarımsak, tahin, limon, kimyon ve zeytinyağı eklenerek robotta karıştırılıyor. Humusun boza kıvamında olması gerektiği belirtiliyor ve servis için kimyon, pul biber, zeytinyağı, kavrulmuş çam fıstığı, turşu, domates ve zeytin gibi malzemelerle süslenmesi öneriliyor.

      • youtube.com

    • Ev Sofrası ve Humus Tarifi

      Bu video, iki farklı bölümden oluşan bir yemek tarifi ve ürün tanıtımı içeriğidir. İlk bölümde Finish marka bulaşık temizleme ürünlerinin tanıtımı yapılmakta, ikinci bölümde ise Arda'nın Mutfağı kanalında humus tarifi sunulmaktadır. Video, önce Finish özel tuz ve parlatıcının bulaşık temizleme özellikleri hakkında bilgi vererek başlıyor. Ardından humus yapımı adım adım gösteriliyor: haşlanmış nohut, zeytinyağı, sarımsak, tahin, limon suyu, tuz, karabiber, su ve kimyon kullanılarak blenderda karıştırılıyor. Son olarak humusun servis edilmesi için nohut, domates, maydanoz, zeytinyağı, kimyon ve toz kırmızı biber ile süslenmesi anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Mükemmel Humus Tarifi

      Bu video, Karaca Test Mutfağı'nda bir aşçının humus yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda iki farklı humus tarifi sunuluyor. İlk olarak normal humus yapımı gösteriliyor: konserve nohut, limon suyu, sarımsak, tahin, zeytinyağı ve tuz kullanılarak mutfak robotunda 10 dakika püre haline getiriliyor. Ardından pancarlı humus tarifi yapılıyor: haşlanmış pancar, tahin, sarımsak, zeytinyağı ve tuz eklenerek aynı şekilde hazırlanıyor. Her iki humus tarifi de zeytinyağı, maydanoz, sumak, kekik ve susam gibi malzemelerle süsleniyor.

      • youtube.com

    • Lübnan Mutfağından Lezzetler: Zahterli Pide ve Humus Tarifi

      "Nermin'in Enfes Mutfağı" adlı yemek programında sunucu Nermin ve Lübnan kökenli 25 yaşındaki şef Aburrahman Antar, Lübnan mutfağından çeşitli lezzetler hazırlamaktadır. Videoda Lübnan mutfağının temel lezzetleri olan zahterli pide, humus, muhammara ve irmikli süt şerbeti gibi tarifler detaylı olarak gösterilmektedir. Program, pide hamurunun hazırlanması, zahterin yapılışı, humus için nohut, tahin ve diğer malzemelerin kullanılması gibi hazırlama aşamalarını adım adım anlatmaktadır. Videoda ayrıca zahter ve çörek otunun özellikleri hakkında bilgiler verilmekte, Lübnan mutfağının taze baharatların kullanımıyla öne çıktığı vurgulanmaktadır. Program sonunda şifre tahmin oyunu yapılmakta ve yemeklerin şık sunumu gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Humus Tarifi

      Bu video, Tuğba adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Tuğba, izleyicilere humus yapımını adım adım göstermektedir. Videoda humus yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce nohutların pişirilmesi, kabuklarının ayrılması, ardından sarımsak, tahin, kimyon, limon suyu ve nohut suyu ile karıştırılması gösterilmektedir. Son olarak humusun şekillendirilmesi ve üzerine zeytinyağı ve toz kırmızı biber sosu eklenmesi anlatılmaktadır. Humus, et yemekleri veya kahvaltılar için harika bir meze olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik ve Lezzetli Meze Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunulan pratik ve kolay meze tariflerini içeren bir yemek programıdır. Sunucu, sofralarda meze çeşitleri sevenler için çeşitli tarifleri adım adım göstermektedir. Videoda dört farklı meze tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır: Haydari, Humus, Atom Mezesi ve Yoğurtlu Mor Lahanalı Tarator. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve püf noktaları paylaşılmaktadır. Sunucu, özellikle sofralarda kurtarıcı olabilecek bu pratik tariflerin hem lezzetli hem de kolay hazırlanabileceğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Dört Pratik Meze Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dört farklı meze tarifini adım adım göstermektedir. Videoda dört farklı meze tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır: patlıcan ve kırmızı kapya biber mezesi, havuç tarator, humus ve yoğurtlu kırmızı lahana mezesi. Her bir meze için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve servis önerileri gösterilmektedir. Sunucu, bu tariflerin dakikalar içinde hazırlanabileceğini ve her yemeğin yanına sunulabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hatay Kıran'da Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Hakan'ın Hatay Kıran'daki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ettiği bir turu anlatıyor. Videoda Ciğerci Cuma, Yaşar Usta, Metehan Usta, Şebnem Abla, Gözde Hanım, Ünsal Usta, Fatma Abla, Derviş Usta ve Humusçu Ahmet Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor.. Video, Kıran'ın meşhur lezzetlerini keşfetme serüvenini konu alıyor. İlk olarak Ciğerci Cuma'da kahvaltı yapılıyor, ardından Yaşar Usta'nın kelle paça çorbası, Mus Döner'de buzlu soslu özel döner, Ply Mutfağı'nda kuru fasulye ve özbek pilavı, Saray Künefe'de künefe, İtimat Kasap Restoranı'nda tepsi kebabı, Tüber Oğlu Restoranı'nda tandırda biberli ekmek, Derviş Usta'nın zırhtan kıyma kebabı ve Humusçu Ahmet Usta'nın humusu gibi yerel lezzetler tadılıyor.. Videoda ayrıca Kıran'ın deprem sonrası durumu da ele alınıyor ve bölgenin hala yaşadığı zorluklar vurgulanıyor. Her mekanda yemeklerin yapılış aşamaları gösteriliyor, malzemeleri ve fiyatları detaylı olarak anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Sibel Usulüyle Humus Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında humus yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hazır konserve nohut kullanılarak humus yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce nohutların kabuklarının çıkarılması, ardından blenderda tahin, zeytinyağı, tuz, kimyon, limon suyu ve pişmiş sarımsakla karıştırılması sürecini göstermektedir. Humusun üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biber sosu eklenerek servis edilmesi de videoda yer almaktadır. Ayrıca sunucu, humusun yanında Ramazan pidesi ekmeği ile servis edildiğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Üç Farklı Humus Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu üç farklı humus tarifini detaylı olarak anlatmaktadır. Sunucu, geçen sene yabancı kanalında en çok izlenen humus tarifinin kendisinin olduğunu belirtiyor. Videoda üç farklı humus tarifi paylaşılmaktadır: klasik nohutlu humus, pancarlı humus ve kişnişli maş fasulyeli humus. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve servis önerileri detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, humus yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları, nohut kabuklarının nasıl ayıklanacağını ve humusun farklı servis seçeneklerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Mis Gibiden Pastırmalı Humus Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibiden pastırmalı humus tarifini adım adım göstermektedir. Videoda humus yapımı için gerekli malzemeler (haşlanmış nohut, tayin, sarımsak, limon, tuz, kimyon ve zeytinyağı) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, humusun kıvamını elde etmek için el rondosu kullanmanın önemini vurgulamakta ve pastırmanın nasıl hazırlanacağını da göstermektedir. Son olarak, humusun üzerine haşlanmış nohut ve maydanoz ile süslenmesi anlatılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor