Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, domates salçası yapımını göstermektedir. Videoda domates salçası yapımı için gerekli malzemeler (domates salçası, biber salçası, ekmek içi, zeytinyağı, ceviz, sarımsak, karabiber, pulbiber, kimyon ve nar ekşisi) ve hazırlama aşamaları anlatılmaktadır. Hazırlanan salça ağzı kapalı kaplara doldurularak en az bir ay buzdolabında bekletilebilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde sucuk döner ve dürüm yapımını adım adım göstermektedir. Video, sucuk döner yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. İlk olarak ekmek hamuru hazırlanıp pişiriliyor, ardından iki farklı sos hazırlanıyor. Daha sonra yaprak sucuk haline getirilen sucuk, patates, marul, soğan, domates ve turşu gibi malzemeler doğranıyor. Son olarak sucuklar göbek attırılarak pişiriliyor, ekmekler sosla bulanıyor ve çeşitli malzemelerle dolduruluyor. Videoda ayrıca ince açılan ekmeklerin kurumaya eğilimli olabileceği ve bunun için dikkat edilmesi gerektiği konusunda tavsiye verilmektedir. Dürümün nasıl katlanacağı ve sunulacağı da anlatılmaktadır.
Bu video, iki farklı bölümden oluşan bir yemek tarifi ve ürün tanıtımı içeriğidir. İlk bölümde Finish marka bulaşık temizleme ürünlerinin tanıtımı yapılmakta, ikinci bölümde ise Arda'nın Mutfağı kanalında humus tarifi sunulmaktadır. Video, önce Finish özel tuz ve parlatıcının bulaşık temizleme özellikleri hakkında bilgi vererek başlıyor. Ardından humus yapımı adım adım gösteriliyor: haşlanmış nohut, zeytinyağı, sarımsak, tahin, limon suyu, tuz, karabiber, su ve kimyon kullanılarak blenderda karıştırılıyor. Son olarak humusun servis edilmesi için nohut, domates, maydanoz, zeytinyağı, kimyon ve toz kırmızı biber ile süslenmesi anlatılıyor.
Bu video, bir yemek programı formatında sunucu tarafından hazırlanan kereviz tarifleri ve kullanım rehberidir. Video, kerevizin tanımı, özellikleri, seçimi, temizliği ve saklanması hakkında bilgilerle başlayıp, çeşitli kereviz tariflerinin hazırlanışını göstermektedir. İçerikte tuzda kereviz, kereviz kroket, kereviz dürüm, kereviz burger, somon fümeli, rezeneli, soğanlı, elmalı kereviz salatası, fırında pişirilen kereviz, tahinli yoğurtlu soslu dürüm, barbekü soslu burger ve sarımsaklı portakallı zeytinyağlı kereviz salatası gibi tarifler adım adım anlatılmaktadır. Videoda ayrıca kerevizin lezzet profilleri, uygun baharatlar ve malzemelerle ilgili bilgiler verilmekte, kerevizin et türevine benzer bir tat verdiği ve vegan beslenmeye yönelik trend bir tarif olduğu vurgulanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, biber boran yapımını adım adım göstermektedir. Videoda biber boran yapımı için gerekli malzemeler (ev yoğurdu, biber, sarımsak, zeytinyağı, soğan) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce biberler jülyen şeklinde doğranır, ardından soğan ve sarımsak ile birlikte soteleme yapılır. Son olarak yoğurda karıştırılarak zeytinyağı ve pul biber ile servis edilir. Sunucu, biber boranın en az 10-15 dakika dinlendirilmesi gerektiğini ve bu süre zarfında buzdolabında veya tezgah üstünde bırakılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan kabak spagetti yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda kabak spagetti yapımı adım adım anlatılıyor. Önce dört adet kabak ince şeritler halinde kesilip zeytinyağı ve tuzla kavruluyor, ardından sos için sarımsak, salça, domates ve baharatlar ekleniyor. Son olarak kavrulmuş kabaklar sosla birleştirilerek kabak spagetti servise hazır hale getiriliyor.
Bu video, bir yemek tarifi ve sohbet içeriğidir. Videoda sunucu, Refika adlı bir yemek uzmanı ve Erkan adlı bir kişi yer almaktadır. Videoda 14 Şubat Sevgililer Günü için evde lüks bir restoran menüsü hazırlama konusu ele alınmaktadır. İlk bölümde bonfile, mantarlı kuskustan risotto, taze yeşilliklerle salata ve tiramisu tarifleri gösterilirken, ikinci bölümde kahve, krema, peynir ve bisküvi içeren bir tatlı ve Sezar sosunun Refika'ca uyarlanmış versiyonu hazırlanmaktadır. Videoda hazırlanan yemeklerin tadımı yapılmakta ve sevgililer günü için öneriler paylaşılmaktadır. Tarifler, evde lüks bir restoran deneyimi sunmak isteyenler için pratik ve lezzetli seçenekler sunmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Van usulü bulgur köftesi (Kürt köftesi veya yalancı köfte olarak da bilinen) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bulgur köftesinin yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğruluyor, ardından baharatlar, soğan, biber, yumurta ve un eklenerek yoğruluyor. Köfteler şekillendirilip su içinde pişiriliyor. Son olarak yoğurtlu ve yeşil mercimekli soslar hazırlanıyor ve köfteler bu soslarla servis ediliyor. Video, tarifin tüm aşamalarını göstererek izleyicilere Van usulü bulgur köftesinin nasıl yapıldığını öğretiyor.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu humus yapımını adım adım göstermektedir. Videoda humus yapımı için gerekli malzemeler (haşlanmış nohut, kimyon, tuz, karabiber, tahin, limon suyu, su, zeytinyağı ve sarımsak) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin robotta pürüzsüz bir kıvama getirilmesi, humusun servis tabağına alınması ve spiral şeklinde süslenmesi gibi sunum tekniklerini de göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında protein deposu humus yapımını göstermektedir. Videoda humus yapımı için gerekli malzemeler (haşlanmış nohut, tahin, tuz, kimyon, sarımsak, limon suyu ve ılık su) tanıtılmakta ve adım adım hazırlama süreci gösterilmektedir. Sunucu, nohutları doğrayıcıda ezerek püre haline getirme, kıvamı kontrol etme ve son olarak zeytinyağı, kırmızı biber, maydanoz ve pul biber ile süsleme aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır.
Bu video, Salim ve Kuzey adlı bir çiftin katıldığı eğlenceli bir çiğ köfte yeme yarışmasını göstermektedir. Ayrıca Salih ve diğer birkaç arkadaş da yarışmaya katılmaktadır. Videoda, katılımcılar UNO kartları çekerek çiğ köfte yemek zorunluluğu alıyorlar. Kartlar artı sayılar, sayılar ve özel kartlar içeriyor. Yarışmada Salim kazanır ve 3.100 TL ödülünü alır. Yarışmada 5 kilo çiğ köfte ve nar ekşisi, burger sos gibi çeşitli soslar kullanılmaktadır. Salim'in evli olduğu ve Kuzey'in uzayda limonata içtiği anlatılmaktadır. Ayrıca Salim'in çiğ köfteyi yemekten nefret ettiği ve daha önce de benzer yemek yarışmalarında kazandığı belirtilmektedir. Kazandığı parayı sokak hayvanlarına, annesine ve kendi odasına harcamakta kararlı olduğunu belirtir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patates salatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patates salatası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin ince doğranması, tuzlu suya bir saat bekletilmesi, ardından kızartılması ve son olarak soğan, maydanoz ve salça sosu ile karıştırılması gösterilmektedir. Sunucu, patateslerin ince doğranmasının önemini, kızartırken dikkat edilmesi gereken noktaları ve salatanın sofraya yakın hazırlanmasının gerekliliğini vurgulamaktadır.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, izleyicilere mantar kavurma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mantar kavurma yapımı için gerekli malzemeler tanıtılmakta ve hazırlık aşamaları gösterilmektedir. Önce soğan, kapya biber, yeşil biber, sarımsak ve domates gibi malzemeler doğranıp mantarlar soğuk su ve limon suyuyla temizleniyor. Ardından mantarlar yüksek ateşte karamelize ediliyor, ardından diğer malzemeler ekleniyor ve son olarak tereyağı, tuz, karabiber ve pul biber ile lezzetlendiriliyor. Şef, yemeğin yanında pirinç veya bulgur pilavı ile sunulabileceğini belirtiyor ve yemeğin lezzetli olduğunu vurguluyor. Ayrıca mantarların yıkanmaması gerektiği iddiasına karşı çıkarak, mantarların nasıl temizleneceğini gösteriyor.
Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde mayonez yapımını adım adım göstermektedir. Videoda evde mayonez yapımı için gerekli malzemeler (iki yumurta sarısı, çeyrek limon suyu, bir çorba kaşığı hardal ve 400 ml sıvı yağ) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, yumurta sarısı ve hardalı karıştırarak başlayıp, limon suyu ekleyip, yavaş yavaş sıvı yağ ekleyerek sosun kıvamını ayarlamayı göstermektedir. Ayrıca, hazırlanan mayonezin üzerine tuz, karabiber veya pul biber ekleyerek farklı varyasyonlar yaratabileceğiniz ve özellikle patates kızartmasının yanında kullanılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, havuç tarator yapımını adım adım göstermektedir. Videoda havuç tarator yapımı için gerekli malzemeler (altı adet havuç, süzme yoğurt, sarımsak, sıvı yağ, ceviz, tuz) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce havuçlar yağda kavrulur, soğutulur ve ceviz eklenir. Ardından yoğurt, sarımsak ve tuz karışımı hazırlanır ve soğutulmuş havuçlara eklenir. Tarif, servis edilmeden önce en az bir iki saat dinlendirilmesi gerektiği bilgisiyle tamamlanır.
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu tarafından tatlı sosları serisinin beşinci bölümü olarak sunulmaktadır. Videoda toplam sekiz farklı tatlı sosu tarifi adım adım gösterilmektedir: mocha sos, frambuaz sos, bademli pirin sos, limon sos, çikolatalı ağır sos, kahveli pankek sosu ve kahveli pralinli sos. Her sos için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hazırlanan sosların keklerle, kreplerle, pankeklerle, dondurmalarla ve çeşitli tatlılarla nasıl kullanılabileceğini de göstermektedir. Özellikle kahveli pankek sosunun bitter çikolata ve kahve oranının nasıl ayarlanabileceği hakkında da bilgi verilmektedir. Video, hazırlanan sosların tadımıyla sona ermektedir.