Cafe Cadde 1994'ten beri hizmet veriyor, fiyatları 270-750 TL arası. Hatay Gurme yöresel ürünlerle Antakya ve Antalya kahvaltıları sunuyor. Çengelköy Tarihi Çınaraltı Boğaz manzaralı, fiyatları 100-500 TL arası. Ethem Efendi Kahvaltı tarihi köşkte, fiyatları 200-600 TL arası
Bu video, Türk mutfağının tekniklerini anlatan bir yemek okulu pro üyesi olan Refika'nın mükemmel mantı yapımını anlattığı bir yemek tarifi videosu.. Videoda mantı yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. İlk bölümde hamur hazırlama (un, tuz, su, yumurta), iç malzeme hazırlama (dana kıyma, tuz, karabiber, toz kırmızı biber), hamurun açılması, mantıların şekillendirilmesi ve kapatılması anlatılırken, ikinci bölümde mantıların pişirilmesi, sarımsaklı yoğurt hazırlanması ve servis edilmesi adımları gösterilmektedir.. Video, Kayseri mantısının tarifine en yakın bir mantı tarifi olarak sunulmakta ve mantıların servis edilmesi için tereyağı, pul biber, nane ve sumak kullanımı gibi ipuçları da paylaşılmaktadır. Ayrıca nohut saklama gibi geleneksel mantı geleneği de videoda yer almaktadır.
Tarif 4-6 kişilik olup, 750 gr kaburga kıyması kullanılır. Lahmacun yanında ayran ile servis edilir. Bir adet orta boy lahmacun yaklaşık 177 kaloridir
Bu video, bir yemek tarifi programı olup, sunucu çeşitli Türk meze tariflerini adım adım göstermektedir.. Videoda toplam 24 çeşit kolay meze tarifi sunulmaktadır. Tarifler arasında Rus salatası, pancarlı arpa şehriye salatası, humus, karamelize soğan mezesi, haydari, kapya biber salatası, pembe sultan mezesi, muhammara, ekşi elmalı kereviz, köz salata, turp mezesi, kabaklı havuçlu tarator, mütebbel, roka salatası, ayçekirdekli kapya biber salatası, karamelize mantar mezesi, salatalık mezesi, yoğurtlu mor lahana mezesi, Yunan mezesi, acılı ezme ve atom mezesi bulunmaktadır.. Her tarif için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmakta, ayrıca bazı mezelerin (muhammara, tarator, mütebbel) farklı kullanım şekilleri de belirtilmektedir. Bu tarifler misafir sofrası, yılbaşı masası veya kahvaltı sofralarına çeşit katmak için önerilmektedir.
Bu video, "Arda'nın Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde yapabileceğiniz basit bir kısır tarifini paylaşıyor.. Videoda kısır yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce ince bulgurun kaynar suyla ıslatılması ve beş-altı dakika dinlendirilmesi, ardından domates salçası ve biber salçasının eklenmesi, çeşitli baharatların (kimyon, pul biber, sumak, limon suyu, domates, nane, maydanoz, soğan, tuz, karabiber, sarımsak) karıştırılması ve son olarak zeytinyağı ve nar ekşisi eklenmesi anlatılıyor. Sunucu, bu tarifin en temel olması gerektiğini ve Türklerin yanı sıra Avrupalıların da çok sevdiğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunulan çeşitli Türk mutfağından pratik ve lezzetli yemek tariflerini içeren bir yemek programıdır. Sunucu, mutfağında her bir tarifi adım adım göstermektedir.. Videoda toplam yedi farklı tarif sunulmaktadır: şipşak (tavuk baget ve patatesli fırında pişirme), nohut tava, köfte-patates yemeği, tek tencerede hazırlanan köfte yemeği, domates soslu kremalı makarna, patlıcanlı fırın yemeği, tavuklu pilav ve tavuklu biber salçası. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve pişirme teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır.. Sunucu, tüm tariflerin pratik ve hızlı hazırlanabileceğini vurgulamakta, izleyicilerin kendi zevklerine göre malzemeleri ayarlayabileceklerini belirtmektedir. Tarifler arasında sağlıklı ve doyurucu seçenekler de bulunmaktadır.
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 10, pişirmesi 35 dakika sürer. Yarım kg dolmalık biber ve her biber için 1 yemek kaşığı pirinç kullanılır. Bir adet orta boy biber dolması yaklaşık 132 kaloridir
Türk mutfağının sevilen ve sık yapılan çorbalarından biridir. 4-6 kişilik porsiyon için 15 dakika hazırlık, 20 dakika pişirme süresi gerekir. Sabah, öğlen ve akşam her vakitte tüketilebilir
Mezeler yemeklerin yanında aperatif olarak sunulan soğuk mezelerdir. Peynir, yoğurt ve sebzelerden hazırlanır. Karın doyurmak için değil, lezzet artırmak için ikram edilir. Küçük porsiyonlar halinde birkaç çeşitle sunulur
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından nohutlu sulu köfte yemeğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır.. Videoda nohutlu sulu köfte yemeğinin malzemeleri ve yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce köfte harcı hazırlanıp misket büyüklüğünde köfteler şekillendirilir, ardından soğan, kuru nane, biber salçası, domates salçası ve nohut ile sulu köfte hazırlanır. Son olarak köfteler eklenerek yaklaşık 25 dakika pişirilir. Yemeğin yanında pilav, cacık ve ayran eşliğinde servis edilebileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında lezzetli lahmacun içi tarifini paylaşıyor.. Videoda lahmacun içi harcının hazırlanışı adım adım gösteriliyor. Önce soğan ve kapya biber doğranıp baharatlarla yoğruluyor, ardından domates sosu, kıyma, zeytinyağı ve maydanoz ekleniyor. Tarif, hem ev yapımı lahmacun için hem de dışarıda fırıncılara lahmacun yaptırmak isteyenler için uygun. Sunucu, malzemelerin miktarlarını damak tadına göre ayarlayabileceğinizi ve yeşil biber, sarımsak gibi ek malzemelerin de kullanılabileceğini belirtiyor.
Türk mutfağına ait, binlerce yıllık geleneksel bir çorbadır. Gaziantep'in Uruş köyünden Ezo Gelin'e atfedilmiştir. Bir porsiyonu 116 kalori içerir. Hazırlama süresi 15 dakikadır
Bu video, bir kişinin kış hazırlıkları sırasında Türk mutfağından üç çeşit turşu tarifini gösterdiği bir yemek içeriğidir.. Videoda öncelikle fasulye turşusu yapımı adım adım anlatılmaktadır. Ardından kapya biber ve çiçek biber turşusu tarifleri gösterilmektedir. Son olarak mutfak temizliği ve İnegöl köftesi yapımı gösterilmektedir. Video, kış hazırlıkları yapmak isteyenler için pratik tarifler ve mutfak temizliği ipuçları sunmaktadır.
Bu video, bir YouTuber'ın Etiyopya'nın başkenti Addis Ababa'da çektiği seyahat vlogu formatında olup, çeşitli Türklerle röportajlar içermektedir. Videoda Sami (14 yıldır sondajcılık mesleğinde), Murat abi (Etiyopya Hava Yolları kaptan pilotu), Selahattin abi (16-17 yıldır Etiyopya'da) ve Arda (Türk restorancı) gibi kişilerle tanışılıyor.. Video, Etiyopya'nın günlük yaşamını, şehirdeki farklı yaşam tarzlarını ve Etiyopya Ortodoks Kilisesi'nin etkinliklerini göstererek başlıyor. Ardından Etiyopya'da yaşayan Türklerle yapılan röportajlar, ülkedeki yaşam koşulları, zorluklar ve kültürel farklılıklar hakkında detaylı bilgiler sunuyor. Son bölümde ise Arda'nın Türk restoranı ziyaret ediliyor ve Etiyopya'daki Türk mutfağı hakkında bilgiler paylaşılıyor.. Videoda ayrıca Etiyopya'nın ucuz yaşam maliyeti, dilencilik sorunu, yemek kültürü, din kavramı, kabile ilişkileri, yanardağlar, depremler ve doğal yaşam alanları gibi konular ele alınıyor. Röportajlar, Etiyopya'da yaşayan Türklerin deneyimlerini ve bu ülkedeki yaşamı değerlendirmek isteyenler için faydalı bilgiler içermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, dışarıda lahmacun yerken güvenemeyenler için evde pratik ve lezzetli lahmacun yapımını adım adım göstermektedir.. Video, lahmacun yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. Önce fırının 220 dereceye ısıtılması, ardından hamur hazırlama, iç harç yapımı (domates, soğan, biber, sarımsak, maydanoz, kıyma, baharatlar ve su), hamurun açılması ve fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, Samsung fırını kullanarak lahmacunun nasıl pişirileceğini göstermekte ve sumaklı soğan, maydanoz, nar veya limon ile servis edilmesini tavsiye etmektedir.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hünkar beğendi yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir.. Videoda hünkar beğendi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kuşbaşı eti kavrulup soğan, salça ve domates eklenerek pişirilir, ardından patlıcanlar fırında pişirilir ve kabukları soyulup doğranır. Son olarak patlıcanlar un, süt ve kaşar peyniri ile karıştırılarak patlıcan yatağı hazırlanır. Tüm malzemeler servis tabağına yerleştirilerek yemek tamamlanır. Video, özellikle davet sofralarında sunulabilecek gösterişli bir yemek tarifi sunmaktadır.
Bu video, "Neşeli Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu musakka yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda musakka yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların temizlenmesi, tuzlu suda bekletilmesi ve kızartılması, ardından soğan ve biberlerin sotelendirilmesi, kıyma, sarımsak, domates ve baharatların eklenmesi gösterilmektedir. Son olarak patlıcanların ve kıymalı harcın bir araya getirilerek pişirilmesi anlatılmaktadır. Video, misafir sofralarına yakışacak bir lezzet olarak tanımlanan musakka'nın son halini göstererek sona ermektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan beyti kebabının ev usulü yapılışını göstermektedir.. Videoda beyti kebabının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kıyma harcı hazırlanıp dinlendirilir, ardından yufka ile rulo şeklinde sarılır ve dilimlenir. Fırında pişirilen beyti kebabı, domates salçası ve domates-biber sosu ile servis edilir. Tarif, ekonomik bir şekilde evde aile ve arkadaşlarla sofraları ziyafete dönüştürmek isteyenler için önerilmektedir.
Bu video, NBA All-Star Shen Gunn'un İstanbul'daki off günlerini anlattığı bir gezi vlogudur. Shen, Houston Rockets'ta oynayan 22 yaşındaki bir basketbolcu olup, 15 yaşında Türkiye'ye ilk kez gelmiştir.. Videoda Shen, İstanbul'daki günlük rutinini paylaşıyor. Önce sabah kahvaltısında Türk mutfağının lezzetlerini (miniman, subbare, karimala) deniyor, ardından Bosphorus'ta tekne turu yapıyor. Daha sonra alışveriş yapmak için Les Benjamin's'e gidiyor ve son olarak arkadaşlarıyla birlikte rakı içerek sohbet ediyor. Video, Shen'in İstanbul'un kültürel zenginliğini, yemeklerini ve günlük yaşamını göstererek, şehrin kendisi için ne anlama geldiğini anlatıyor.