Adıyaman Mutfağı: Yerel Lezzetler ve Tarifler
Bu video, "Lezzet Turu" adlı bir yemek programının Adıyaman bölümünü göstermektedir. Programda sunucu, Sevda şef, Nimet Hanım ve yerel sanatçı Metin Delal yer almaktadır.. Videoda Adıyaman'ın çeşitli yöresel lezzetleri tanıtılmakta ve tarifleri adım adım gösterilmektedir. Adıyaman tava, alaca çorbası, Haluk tatlısı, ekşili köfte, kavurmalı köfte, sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı, bayram tablası ve çiğköfte gibi yerel yemeklerin hazırlanışı detaylı olarak anlatılmaktadır.. Program ayrıca Adıyaman mutfağının özellikleri, tereyağı kullanımı, Nemrut Dağı gibi yerel güzellikler ve Adıyaman'ın badem üretimi, pekmez çeşitleri hakkında bilgiler içermektedir. Son bölümde Metin Delal tarafından çiğköfte ile birlikte müzik performansı sunulmaktadır.
- youtube.com