Karakız Pastası Yorumları
Hamur bazı kullanıcılarda çok koyu olabiliyor. Tarifte yarım paket yağ (125 gr) kullanılıyor. Un miktarı yaklaşık olarak belirtiliyor
- nefisyemektarifleri.com
Hamur bazı kullanıcılarda çok koyu olabiliyor. Tarifte yarım paket yağ (125 gr) kullanılıyor. Un miktarı yaklaşık olarak belirtiliyor
Tarif 300 gram un, 3 yumurta ve 1 çay kaşığı tuzla yapılır. Hamur yoğrulup 30 dakika buzdolabında dinlendirilir. Hamur 3 eşit parçaya kesilip oval şekilde inceltilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu porsiyonluk ekler yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda öncelikle pastacı kreması yapımı anlatılmakta, ardından hamur hazırlama, pişirme ve son olarak eklerin krema ile doldurulması ve çikolata ile süslenmesi gösterilmektedir. Sunucu, kremanın yapılışını detaylı olarak anlatırken, hamurun kıvamını ayarlama, pişirme sıcaklığı ve süresi gibi önemli noktalara da değinmektedir. Video, eklerin son halini göstererek sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında profiterol yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda profiterol yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce hamur hazırlama, ardından muhallebi yapımı ve son olarak çikolata sosu hazırlama. Sunucu, hamurun yapımında ölçülerin önemini vurgulayarak, fırında pişirme sırasında ilk 40 dakikayı açmamanın gerekliliğini ve topların kuruması için fırında bekletilmesi gerektiğini belirtmektedir. Ayrıca, muhallebi yapımında yumurta sarısı kullanmanın faydalarını ve çikolata sosunun hazırlanışını da detaylı olarak göstermektedir.
Tarif 252 oy almış ve 4.71/5 puan almıştır. Hamur için pizza unu ve ılık su kullanılır. Hamur ince açılıp çatalla pişirilebilir
Bu video, "Yörük Kızına Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hamur açamayanların bile kolayca yapabileceği ıspanaklı gözleme tarifini paylaşıyor.. Videoda ıspanaklı gözleme yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (ılık su, maya, un ve tuz kullanılarak), ardından ıspanaklı harç hazırlanıyor (soğan, domates salçası, baharatlar ve ıspanak). Hamur bezelere ayrılıp açılıyor, iç harçla dolduruluyor ve orta ateşte pişiriliyor. Sunucu, hamurun yumuşak olması gerektiğini ve gözleme yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.
Bu video, bir el sanatları eğitim içeriğidir. Sunucu, pişmeyen seramik hamur tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda pişmeyen seramik hamur yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için buğday nişastası, buğday unu, çiçek tutkalı ve gliserin kullanılmaktadır. Sunucu, malzemelerin ölçülerini, hamurun nasıl yoğrulacağını ve saklanması gerektiğini açıklamaktadır. Ayrıca hamurun silikon kalıpta şekillendirilmesi, çiçek yapımı, dekoratif tabaklar hazırlama, taş bebek giydirme, dekoratif objeler yapma, takılar ve tokalar üretme gibi çeşitli kullanım alanları gösterilmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik bir pizza hamuru tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda, uzun yıllardır yayında olan ve yüz binden fazla kişi tarafından denenen pizza hamuru tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce hamur malzemeleri (un, instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık su) ve yoğurma süreci anlatılır, ardından hamurun mayalanması, açılması ve fırında pişirilmesi gösterilir. Son olarak, domates sosu hazırlanması ve pizzanın doldurulması ile pişirme aşamaları detaylı olarak açıklanır.
Pizza ana vatanı İtalya'dan dünyaya yayılmıştır. Pizza yapımı için geniş kap, bıçak, fırın tepsisi ve orta düzeyli fırın gerekir. Hazırlama süresi 15 dakika, mayalanma 45 dakika, pişirme 25 dakikadır
Hamur için su, yağ, un, sirke, tuz ve kabartma tozu kullanılır. İç harcı beyaz peynirden oluşur. Üzeri için tereyağı ve soğuk süt gerekir. Hazırlama süresi 45 dakikadır
Lahmacun hamuru genellikle mayasız yapılır. Hamur un, su ve tuz ile hazırlanır. Hamur ele yapışmayan, orta sertlikte olmalıdır
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı pizza hamuru yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pizza hamurunun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce un, instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık su ile hamur hazırlanıp mayalanır, ardından açılıp fırında pişirilir. Hamur, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında önce 10 dakika, ardından malzemeler doldurulduktan sonra 20 dakika daha pişirilir. Video, herkesin kolayca uygulayabileceği basit bir pizza hamuru tarifi sunmaktadır.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, ev yapımı pizza yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pizza hamuru hazırlama, malzeme doğrama, sos hazırlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için un, sıvı yağ, süt, yumurta, maya, şeker ve tuz kullanılırken, malzeme olarak biber, mantar, mısır, salam, domates salçası, kaşar, kimyon ve nane tercih edilmektedir. Pizza, önce 50 derece fırında 10 dakika mayalandırılıp, ardından 200 derece fırında 20 dakika pişirilmekte ve son olarak kaşar eklenerek tamamlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, waffle makinesi olmayanlar için tost makinesinde waffle yapımını göstermektedir.. Videoda tost makinesinde waffle yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un kullanılarak), ardından tost makinesinin yağlanması ve hamurun dökülmesi gösterilmektedir. Son olarak waffle'ın servis edilmesi için çeşitli seçenekler (Nutella, reçel, meyve, fındık, ceviz, çikolata sosu ve pudra şekeri) sunulmaktadır.
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu el açması gözleme böreği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda gözleme böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama, dinlendirme ve açma teknikleri gösterilmekte, ardından kaşar ve yağlı peynir karışımı ile doldurma işlemi anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun balon gibi şişmesinin önemini vurgulayarak, pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşmaktadır. Ayrıca, bu hamurun sadece gözleme için değil, fırında hazırlanan böreklerde de kullanılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçüsüyle mantı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mantı yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce hamur hazırlama (2,5 su bardağı un, tuz, yumurta ve su ile), ardından iç harç hazırlama (kıyma, soğan, baharatlar) ve son olarak mantıların şekillendirilip pişirilmesi. Sunucu, hamurun sert olması gerektiğini, mantıların kare şeklinde kesilmesi gerektiğini ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı şekilde açıklamaktadır. Hazırlanan mantı, tereyağı, toz biber ve karabiberle servis edilmekte ve sulu sarımsaklı yoğurtla tamamlanmaktadır.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda dışarıdan alınan pizzaları aratmayacak ev yapımı pizza hamuru hazırlama süreci gösterilmektedir. Önce hamur malzemeleri (un, şeker, tuz, instant maya, zeytinyağı/sıvı yağ ve ılık su) hazırlanıp yoğrulur, ardından mayalanır. Daha sonra hamur parçalara ayrılır, açılır, ön pişirilir, domates sosu ve malzemeler eklenir ve son olarak fırında pişirilir. Video, pizza hamurunun hazırlanmasından servis edilmesine kadar tüm aşamaları detaylı olarak göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında arabaşı çorbası ve hamuru yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce arabaşı hamuru yapımı gösterilmekte, ardından çorba tarifi anlatılmaktadır. Hamur için su, tuz ve un kullanılarak hazırlanıp, fırında bekletilir. Çorba için ise tavuk eti, tereyağı, salça ve un kullanılarak hazırlanır. Arabaşı çorbası, İç Anadolu bölgesinde yaygın olan, özellikle Yozgat'ın yöresel bir yemeği olarak tanıtılır ve bebeklere, hastalara ve yaşlılara faydalı olduğu belirtilir.
Bu video, Yurdanur tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, mantı hamuru yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mantı hamuru yapımının tüm püf noktaları paylaşılmaktadır. Önce 5 su bardağı un ve 1,5 tatlı kaşığı tuz ile hamur yoğrulmakta, ardından kontrollü şekilde su eklenerek hamur şekillendirilmektedir. Hamur 15-20 dakika dinlendirildikten sonra tezgahın üzerine alınarak şekillendirilmektedir. Bu hamur etli mantı, patatesli mantı, peynirli mantı veya kniş gibi çeşitli mantı çeşitlerine uygun olarak kullanılabilmektedir.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan mantı yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda mantı yapımı için hamur hazırlama, iç malzeme hazırlama, mantı şekillendirme, pişirme ve servis aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur yoğrulup dinlendirilir, ardından kıymalı harç hazırlanır, hamur bezelere ayrılır ve kareler halinde kesilir. Son olarak mantılar pişirilir, domates salçası sosu eklenir ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.