Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan patatesli börek yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda patatesli börek yapımı için iç harç hazırlama, yufka hazırlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. İç harç için soğan, kıyma ve patates kavrulup baharatlarla karıştırılıyor. Yufka süt ve yumurta sosu ile sürülüp iç harçla dolduruluyor, rulo şeklinde sarılıp fırında pişiriliyor. Pişirme sıcaklığı 180 derece C ve pişirme süresi 35-40 dakika olarak belirtiliyor.
Tavuk kolay pişen, besleyici ve yapımı pratik bir besindir. Tavuk göğüs, kanat, but ve sırt olmak üzere sekiz porsiyona bölünür. İyi tavuk göğüs etinin dolgun ve sıkı olması ile anlaşılır
Yurtdışında yaşayan yazar memleket pidesi özlemi yaşıyor. Evde ekmek makinası ve mayalı hamurla pide yapmaya karar verdi. Hamur mayalama işlemi yaklaşık 1 saat 45 dakika sürüyor
Bu video, Ayşenur Altan tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ayşenur, daha önce paylaştığı ev baklavası tarifinin kesim aşamasını gösteriyor.. Videoda yıldız baklava yapımı adım adım anlatılıyor. Önce baklava dörde kesilip, bir parçası tekrar ikiye bölünerek sekiz parça elde ediliyor. Ardından üçgen şeklinde kesilen parçalar paralel çizgilerle yıldız şekli oluşturuluyor. Son olarak tereyağı gezdirilip 190-200 derecelik fırında bir saat pişiriliyor. Video, baklava yapımının basit olduğunu vurgulayarak, binlerce kişi tarafından denenmiş bir tarif olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu İzmir köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda İzmir köftesi yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, galeta unu, baharatlar, yumurta, soğan, sarımsak, patates, biber ve domates) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte hamuru hazırlanıp şekillendirilir, ardından patatesler kızartılır ve köfteler aynı yağda pişirilir. Son olarak domates salçası, baharatlar ve su ile sos hazırlanır ve tüm malzemeler bir araya getirilerek 200 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. Video, Ramazan iftar menüsü için ideal bir yemek olarak sunulmaktadır.
Dolmalık yaprakların kalınlığı ve dolmaların büyüklüğü süreyi etkiler. Pirinç dolması 30-40 dakikada, etli dolma 60-90 dakikada pişer. Pişirme yöntemi (tencere veya fırın) süreyi belirler
Beyaz lop etli mezgit fileto özel kaplamayla çıtır hale getiriliyor. Koruyucu katkı maddesi içermiyor. Çocuklar için eğlenceli bir balık seçeneği sunuyor
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, nar gibi kızarmış mis gibiden portakallı ördek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda ördek pişirme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ördek haşlanıyor, ardından sarımsak, bal, soya sosu, baharatlar, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ile sos hazırlanıyor. Garnitür olarak patates ve havuç kullanılıyor. Ördek, sosla birlikte fırında pişiriliyor ve servis edilirken beyaz pilav ve portakal dilimleriyle süsleniyor. Sunucu, ördek pişirme sürecinde dikkat edilmesi gereken noktaları ve pişirme sürelerini de paylaşıyor.
Fırın sıcaklığı 35-40 derece arasında olmalıdır. Pişirme süresi 1 saat olarak önerilmektedir
Polimer kil, yüksek plastisiteli plastik bir kütledir. Malzeme polivinil klorür ve plastikleştiriciler içerir. İki türü vardır: kendiliğinden sertleşen ve fırınlanmış
Bu video, Arda'nın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve Şehnaz adlı bir kişi tarafından gül böreği yapımını göstermektedir.. Videoda gül böreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce iç harç (kıyma, soğan, yeşil biber, sarımsak, tuz ve karabiber) hazırlanır, ardından yufka ıslatılarak kıymalı harçla sarılır ve gül şeklinde katlanır. Son olarak fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirilir. Video sonunda sunucu, gül böreğinin farklı servis seçeneklerini (çörek otu, yoğurt, sarımsaklı yoğurt, salça, pul biberli sos, guacamole) paylaşıp izleyicilerden tercihlerini sorar.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pamuk gibi yumuşacık hindi but yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hindi butun marinasyon ve pişirme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hindi butun üzerine kesikler atılarak defne yaprağı ve sarımsak yerleştirilir, ardından tuz, kekik, pul biber ve zeytinyağı ile marinasyon yapılır. Marinasyon işlemi 12 saat buzdolabında bekletilir. Ardından fırında 230-250 derecede pişirilir ve son yarım saatte patates ve havuç eklenerek tamamlanır. Video, pişen hindi butun ve sebzelerin görüntüsüyle sonlanır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, yulaf poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yulaf poğaça yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce iç malzeme (lor peynir, tuz, karabiber, soğan, maydanoz, yumurta) hazırlanır, ardından hamur yoğrulur. Hamur mayalandıktan sonra yumurta sarısı sürülüp, bir tepsiye yulaf ezmesi, diğer tepsiye susam eklenerek fırında pişirilir. Anlatıcı, midi fırın veya ufak tip fırın kullanırken tepsileri tek tek pişirmenin daha iyi sonuç vereceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, lotuslu cheesecake yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda lotuslu cheesecake yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce lotus bisküvileri un haline getirip tereyağı ve süt ile karıştırılarak taban hazırlanır, ardından labne, krema, şeker, yumurta, nişasta, un ve vanilya ile krema karışımı yapılır. Bu karışım kalıba dökülüp 160 derecelik fırında 60 dakika pişirilir. Son olarak eritilmiş lotus kreması üzerine dökülüp en az 5 saat buzdolabında dinlendirilir.
Bu video, "Taze Gülle Mutfak Lezzetleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ustasından alınmış gerçek bir lahmacun yapımını göstermektedir.. Videoda lahmacun yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce iç malzeme (dana kıyma, biberler, domates, soğan, biber salçası, baharatlar ve sıvı yağ) hazırlanıp rondodan geçirilir, ardından hamur hazırlanır ve dinlendirilir. Son olarak hamur ince açılarak iç malzeme üzerine konulur ve 200-210 derece fırında 5-6 dakika pişirilir. Sunucu, püf noktalarını paylaşarak gerçek bir lahmacun elde etmek için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamaktadır.
Bu video, Gökçe'nin mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Gökçe tarafından İzmir köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda İzmir köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler elma dilimi şeklinde doğranıp kızartılır, ardından köfte harcı hazırlanır ve köfteler şekillendirilir. Son olarak patates-köfte sıralaması yapılarak tepside dizilir, domates ve biber eklenir, tereyağı ve salça sosu ile kaplanır ve 200 derecelik fırında 1,5 saat pişirilir. Tarif özellikle çalışan hanımlar için pratik bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında biberli ekmek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda biberli ekmek yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, iç harç hazırlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (sıvı ve toz malzemeler, un) karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından mayalanır. Ardından çökelek, maydanoz, soğan, susam, çörekotu, pul biber, kekik, biber salçası ve zeytinyağı ile iç harç hazırlanır. Son olarak hamur bezelere ayrılır, açılır, harçla doldurulur ve 200 derecelik fırında pişirilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kuzu kol yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuzu kolun hazırlanması, kesilmesi ve pişirilmesi süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuzu kolun kesilmesi, ardından baharatlı harç hazırlanması, soğan ve sarımsak eklenmesi, fırın torbasına yerleştirilmesi ve 200 derecede en az 2,5 saat pişirilmesi gösterilmektedir. Pişirme süresi, etin yumuşaklığına göre değişebilir ve toplam 3 saat pişirme süresi verilmiştir.