Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı künefe yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavada kolayca hazırlanan ev yapımı künefe tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, 250 gram taze kadayıf, tuzsuz mozzarella peyniri, tereyağı, pekmez ve şerbet kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, kadayıfın doğranması, tereyağı ile yağlanması, tavaya yerleştirilmesi, peynir eklenmesi, pişirilmesi ve şerbetle servis edilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Tarif, künefecide yediklerinizi aratmayacak bir sonuç vermektedir.
Hatay Ekol Künefe, özel Hatay peyniri ve kadayıfla kaliteli künefe sunuyor. Katmerci Zekeriya Usta, çıtır katmerleriyle öne çıkıyor
Bu video, İstanbul'dan gelen bir yemek tutkunu ve Hatay Sandık İçin YouTube kanalının sahibi Kartal Gökberk'in Hatay ve İskenderun'daki yemek deneyimlerini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Zeynep adında bir kişi de yer almaktadır.. Videoda Hatay ve İskenderun'un meşhur yemekleri tanıtılmaktadır. İlk olarak Sanayi'deki Emrah Usta'nın döner dükkanında et döner, iskender ve dürüm tadılır, ardından Murat Usta'nın tepsi kebabı dükkanında tepsi kebabı, kağıt kebabı ve kaytaz böreği denenir. Daha sonra İskenderun'daki Özkan'ın humus mekanına geçilir ve son olarak Eroğlu adlı tatlı dükkanında kabak tatlısı, taş kadayıf ve lokma tatlısı gibi yöresel lezzetler tadılır.. Videoda ayrıca sütlü kavurma, künefe, sütlü kavurma ve künefe gibi lezzetler de deneyimlenmektedir. Ramazan öncesi çekilmiş olan videoda, Antakya'ya geçiş planları da paylaşılmaktadır.
Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin Samsun Tekkeköy'deki meşhur Tekke Pidecisi'ni ziyaret ettiği bir röportaj formatındadır. Videoda mekanın sahibi ve ustası Şevki Bey ile görüşme yapılmaktadır.. Videoda Şevki Bey'in 1983 yılında çırak olarak başladığı ekmek ve pide sektöründeki yolculuğu anlatılmaktadır. Kendisi Trabzonlu olan Şevki Bey, 1984'te lahmacun yapmaya başlamış ve daha sonra pide işine dönüş yapmıştır. Mekanda Samsun tekkeköy ekmeği, Trabzon pidesi ve künefe gibi lezzetler sunulmaktadır. Şevki Bey, katkı kullanmadan doğal malzemelerle üretim yaptıklarını ve kendilerine has ürünler geliştirdiklerini belirtmektedir.
Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin Sivas'ta gerçekleştirdiği bir röportajdır. Röportajda Hataylılar Kral Künefe Salonu'nun sahipleri Mesut Bey ve Mehmet Bey ile görüşme yapılmaktadır.. Videoda, Hataylılar Kral Künefe Salonu'nun kuruluş hikayesi, sunulan ürünler ve hizmet anlayışı anlatılmaktadır. Mesut Bey ve Mehmet Bey, çocukluk arkadaşları olarak Sivas'ta künefe salonu açma kararını aldıklarını, Hatay'ın meşhur künefesini ve kendi imalat ettikleri fıstıklı kadayıfı sunduklarını belirtmektedirler. Ayrıca hizmet sektöründe dikkat edilmesi gereken hijyen, müşteri memnuniyeti ve empati gibi konulara değinilmektedir.
Hatay kökenli künefe, her şehirde ve kebapçıda bulunabilen şerbetli bir tatlıdır. Bir porsiyon künefe 968 kalori içerir. Hazırlama süresi 15 dakikadır
Bu video, bir kişinin Mersin'de yaptığı gastronomi turunu gösteren bir yemek vlogu formatındadır. Videoda kişi, Mersin'in meşhur lezzetlerini tadarak izleyicilere tanıtıyor.. Video, Mersin'in çeşitli yemek ve tatlı mekanlarını ziyaret ederek ilerliyor. İlk olarak Memoş Tantuni'de tantuni tadılıyor, ardından Silifke'de mavi yengeç ve patates deneyimi yapılıyor. Daha sonra Şerbetto'da künefe, Ballıbaba'da dondurma, Narlıkuyu'da kahvaltı, Koshimoto Sokak'ta atom içecek, Emin Usta'da künefe ve hurmalı mamul, Dondurmacı Halil Usta'da havuç cezeriyesi ve Borsa Tantuni'de tantuni tadılıyor. Her mekanda yemeklerin özellikleri ve tadımı hakkında bilgiler veriliyor.
Bu video, Yemek.com stüdyosunda sunulan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Lübnan tarzı künefe yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Lübnan tarzı künefenin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Bu künefenin klasik künefeden farkı alt tabakasındaki kadayıfın daha ufak olması, üzerinde bolca peynir bulunması ve başka bir katman bulunmamasıdır. Sunucu önce şerbet hazırlar, ardından kadayıfı tereyağı ve şerbetle hamurlaştırır, tavada pişirir ve künefe peyniri ekler. Son olarak künefeyi dilimleyerek servis eder ve Lübnan'da pide ekmeğinin arasında bol şerbetli olarak tüketildiğini belirtir.
Bu video, "Çok Gezenti" adlı programın Gaziantep bölümünü tanıtan bir tanıtım içeriğidir. Programda Burak Akkul, Türkiye'nin mutfağından Gaziantep'i tanıtmaktadır.. Videoda Gaziantep'in en lezzetli yemekleri olan beyran, katmer ve künefe gibi yerel lezzetler hakkında bilgi verilmektedir. Program, Gaziantep'in en detaylı gezmesini sunmakta ve izleyicilere şehrin mutfağını tanıtmayı amaçlamaktadır.
Zeytinyağlı yemekler ve deniz ürünleri mutfağın temel özellikleridir. Antalya piyazı tahinli ve haşlanmış yumurtalı bir lezzettir. Karides güveç ve tavada levrek bölgenin sevilen yemeklerindendir. Adana kebap ve tantuni bölgenin meşhur et yemekleridir
Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Tarsus'ta Künefeci Sadık'ın mekanını ziyaret ediyor. Sadık Usta, 42 yıllık deneyime sahip ve sosyal medyada tanınan bir künefeci olarak tanıtılıyor.. Videoda, Tarsus'un Şeri Mahallesi'nde bulunan Künefeci Sadık'ın mekanı tanıtılıyor. Usta, Tarsus'a ilk künefeyi getiren kişi olduğunu ve Lübnan künefesi tarzında, koyun yağı ve özel peynir kullanarak künefe yaptığını anlatıyor. Sunucu, künefenin hazırlanışını izliyor, porsiyonun 20 TL olduğunu öğreniyor ve tatlıyı tadıyor. Video, Tarsus'a gelenlerin mutlaka ziyaret etmesi gereken bir lezzet olarak Künefeci Sadık'ı tanıtıyor.
Nükte'nin Belçika çikolatalı özel lezzetleri: Nüktedan, Letafet, Maharet ve Tebessüm. Angelique Desserts'te gurme kutular ve çeşitli tatlı çeşitleri sunuluyor. Cup N Cake'te çeşitli dolgulu cupcakeler ve Basque cheesecake bulunuyor
Kayseri mantısı kıyma ve soğanla doldurulmuş hamur işi. İskender kebap Bursa'ya özgü, tırnak pideli kuzu eti yemeği. Maraş dondurması yoğun ve dayanıklı, salepli süt-şeker karışımı. Künefe kadayıf ve peynirle yapılan Hatay kökenli tatlı. Mercimek çorbası limonlu, lokantalarda yaygın tüketilen çorba
İllerin meşhur yemekleri genellikle şehir isimleriyle anılır. Her yörenin kendine özgü yemek kültürü ve mutfağı vardır. Yemekler genellikle et, sebze ve hamur işi ağırlıklıdır
Bu video, bir şef ve sınıf arkadaşı Med'in Kilis şehri gezisini anlatan bir gezi ve yemek turu formatındadır. Şehirde tarihi mekanları ziyaret ederek lezzetleri tadıyorlar.. Video, Kilis'in tarihi ve kültürel mekanlarını tanıtarak başlıyor - Sahabe Şeyh Muhammed Ensar Türbesi, Canpolat Paşa Tekke Camii ve Ulu Camii gibi. Ardından şehrin meşhur lezzetlerine odaklanıyor: Kilis lahmacunu, oruk kebabı (simit kebabı), ezmeli kebap, cennet çamuru ve meyan şerbeti. Şehirdeki fırınlarda tandır ekmeği, künefe ve kadayıf gibi tatlılar yapılışı gösteriliyor ve Ali Usta'nın şafak kebabı restoranında simit kebabı ve ezmeli kebab yapılışı detaylı olarak anlatılıyor.
Bu video, "Anneler Ev" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yöresel bir tatlı olan Hatay peyniri künefesini adım adım göstermektedir.. Videoda Hatay peyniri künefesinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (ince kadayıf, tuzsuz eritme peyniri, tereyağı, toz şeker, su ve şerbet) tanıtıyor, ardından peynirin rendelenmesi, kadayıfın didiklenmesi, tereyağı ile yağlanması, künefelik tepside yerleştirilmesi ve pişirilmesi aşamalarını gösteriyor. Künefenin en önemli püf noktalarından biri olarak iyice bastırılması vurgulanıyor. Video, pişen künefenin şerbetle dökülmesi ve servis edilmesiyle sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, künefe yapımında kullanılan margarinin nasıl hazırlanacağını göstermektedir.. Videoda, künefe için tereyağ yerine margarin kullanmanın nedeni açıklanmaktadır. Margarinin içindeki suyu dışarı çıkarmak için önce bir paket margarin tavada eritilir, sonra soğumaya bırakılır. Soğumuş margarin üzerinde hafif delikler açılarak içindeki su çıkarılır ve bu su dökülür. Sonuç olarak saf margarin yağı elde edilir.
Bu video, bir kişinin künefe yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacı, memleketinden gelen künefe tarifini paylaşıyor.. Videoda künefe yapımı için gerekli malzemeler (400 gram kadayıf, 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 150 gram tereyağı, 50 gram margarin, dil peyniri) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından kadayıf doğranıyor, peynir rendeleniyor ve yağ eritiliyor. Daha sonra kadayıf, peynir ve yağ karışımı tepside yerleştirilip ocakta pişiriliyor. Son olarak şerbet dökülüyor ve tatlı dilimleniyor. Video, künefenin hemen şerbeti döküldükten sonra yenebileceği bilgisiyle sonlanıyor.
Bu video, karantina döneminde Ramazan ayında sunulan bir yemek programıdır. Sunucu ve Yakupcan, dünyayı gezerken öğrendikleri tarifleri izleyicilerle paylaşıyorlar.. Videoda Afyonkarahisar'dan patlıcan böreği, Kastamonu'dan doğal antibiyotik soğan dolması, bazlama, künefe ve Elazığ Harput'tan fırında pirzola gibi çeşitli tarifler tanıtılmaktadır. Her tarif için kısa bir tanıtım yapılarak, Cumartesi günü Kanal 7'de yayınlanacak programın içeriği hakkında bilgi verilmektedir.