Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı künefe yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tavada kolayca hazırlanan ev yapımı künefe tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, 250 gram taze kadayıf, tuzsuz mozzarella peyniri, tereyağı, pekmez ve şerbet kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, kadayıfın doğranması, tereyağı ile yağlanması, tavaya yerleştirilmesi, peynir eklenmesi, pişirilmesi ve şerbetle servis edilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Tarif, künefecide yediklerinizi aratmayacak bir sonuç vermektedir.
- Ev Yapımı Künefe Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında ev yapımı künefe tarifi paylaşılacak.
- Tarif tavada kolay bir şekilde hazırlanabilir ve pişman olunmayacak bir tatlıdır.
- Tarifin fotoğraflarına ve açıklamalarına eklenen bağlantıdan yüzlerce kişinin deneyimlerini görebilirsiniz.
- 00:25Malzemelerin Hazırlanması
- 250 gram taze kadayıf küçük küçük kesilmeli veya dondurucuda çözülmeden el ile ufalanabilir.
- Kadayıf karıştırma kabına alınarak üzerine 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı dökülüp güzelce karıştırılır.
- Tavaya sürmek için 2 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağına 1 yemek kaşığı pekmez eklenerek karıştırılır.
- 01:23Peynir ve Künefe Yapım Aşaması
- Künefenin içi için tuzsuz mozzarella peyniri kullanılır, ayrıca künefe peyniri veya tuzsuz dil peyniri de tercih edilebilir.
- Tavanın tabanına pekmezli tereyağı karışımı bolca sürülüp, kadayıfın yarısı sıkıştırılarak tavanın tabanı kaplanır.
- Üzerine dilimlenmiş peynirler dizilir ve kalan kadayıfla güzelce kapatarak bastırılır.
- 02:32Pişirme ve Servis
- Künefe kısık ateşte pişirilirken tavayı sık sık kontrol ederek eşit pişmesi sağlanır.
- Bir tarafı kızardıktan sonra çevirme kapağı kullanılarak ters çevrilerek diğer tarafı da kızartılır.
- Her iki yüzeyi de kızaran künefe, önceden hazırlanan şerbet (2 su bardağı suya 1,5 su bardağı şeker) ile servis edilir.