• Buradasın

    Çiğ Köfte

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Evde Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, dışarıda satın alınan çiğ köfteleri unutturacak, evde kolayca hazırlanan bir çiğ köfte tarifi paylaşılmaktadır. Sunucu, esmer köftelik bulgur, soğan, sarımsak, biberler, tuz, baharatlar, salça, yağ ve nar ekşisi gibi malzemeleri kullanarak çiğ köfte yapımını detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca, soğanların suyunu sıkmanın püf noktası, şekil verme teknikleri ve çiğ köftenin yanına yakışan sos tarifi de videoda yer almaktadır. Tarif, kermes için hazırlanmış olup, ölçülerin kalabalık için fazla gelebileceği belirtilmiştir.

      • youtube.com

    • Ev Usulü Etli Çiğ Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde anne usulü etli çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda etli çiğ köfte yapımı için gerekli malzemeler (domates, sarımsak, salça, baharatlar, nar ekşisi, yağ, limon suyu, esmer bulgur, soğan, et) tanıtılmakta ve yoğurma süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, çiğ köftenin macun kıvamına gelmesi için yaklaşık 40-45 dakika yoğurma gerektiğini, etli çiğ köftenin aynı gün içinde tüketilmesi gerektiğini ve yeşilliklerin (soğan, maydanoz) son aşamada eklenmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Video, hazırlanan çiğ köftenin marul yaprakları üzerine servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Cezaevi Komedisi: Çiğ Köfte Operasyonu

      Bu video, bir cezaevi ortamında geçen komedi sketçidir. Karakterler arasında Kazım, Abdülhey, Çetin, Memati, Hüsnü, Polat, Erhan ve diğer cezaevi mahkumları bulunmaktadır.. Video, cezaevi mahkumlarının çiğ köfte yeme sahnesiyle başlar ve bu yemeğin aslında bir operasyon olduğunu ortaya çıkarır. Usta adlı bir kişi, mahkumlara çiğ köfte göndererek onları hastaneye götürmeyi planlar. Mahkumlar çiğ köfteyi yedikten sonra hastaneye götürülür ve operasyon başarıyla tamamlanır. Video, cezaevi ortamında geçen komik diyaloglar ve durumlarla ilerler.

      • youtube.com

    • Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

      Bu video, "Mutfağı Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda etsiz çiğ köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dört su bardağı esmer bulgur kaynar suyla ıslatılıp 15 dakika bekletilir, ardından domates salçası, biber salçası, soğan suyu, isot, sumak, sarımsak, pul biber, tuz, nar ekşisi ve sıvı yağ eklenerek yoğrulur. Yoğurma işlemi 25-30 dakika sürdükten sonra domates rendesi eklenerek şekillendirilir ve buzdolabında saklanır. Sunucu, çiğ köftenin lavaş veya marulla tüketilebileceğini ve sosa gerek olmadığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Buzluktan Çıkan Çiğ Köftelerin Haşlanması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında buzluktan çıkan çiğ köftelerin nasıl haşlanacağını göstermektedir.. Videoda çiğ köftelerin haşlanması için adım adım bir tarif sunulmaktadır. Önce köfteler oda sıcaklığında 40-45 dakika çözülmeye bırakılır, ardından kaynayan suya tuz eklenerek su kaynatılır. Köfteler kaynayan suya atılarak önce yüksek ateşte kaynatılır, sonra orta ateşte 8-9 dakika daha pişirilir. Son olarak köfteler servis tabağına alınır, üzerine tereyağı ve toz biber gezdirilir.

      • youtube.com

    • Evde Sokak Lezzetleri Yarışması

      Bu video, bir yemek yarışma programıdır. Programda Deniz, Eser abi, Hakan (kameraman), Anne Vade ve Koyuncu gibi kişiler yer almaktadır.. Videoda, sokak lezzetlerinin evde pratik ve uygun fiyata nasıl yapılabileceği gösterilmektedir. İlk olarak Adana kebap ve çiğ köfte için piyasadaki ortalama fiyatlar ve gramajlar öğrenilir, ardından alışveriş yapılır ve tarifler hazırlanır. Her iki yemek de tadım testi yapılarak değerlendirilir ve puanlama yapılır. Yarışmanın kazananı 5000 TL'lik bir ödül alacaktır.. Videoda ayrıca yancı tarifleri (soğan mezesi, ezme ve tablacı salatası), domates ve biber közleme, ekmek pişirme ve "sahtekar adana" yapımı da gösterilmektedir. Sonuçta Deniz abla'nın çiğ köftesi daha yüksek puan almıştır. Sunucu, bir sonraki seride farklı sokak lezzetleri ve daha pratik yöntemler kullanacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Emojilerle Tahmin Etme Yemek Challenge ve Yemek Deneyimi

      Bu video, bir kişinin abisiyle birlikte emojilerle tahmin etme challenge oyununu oynadığı ve daha sonra Zehra adlı bir kişiyle yemek yeme deneyimini paylaştığı bir vlog formatındadır. Videonun ilk bölümünde oyuncular emojilerle gösterilen menemen, ayran çorbası, çilekli milkshake, çiğ köfte ve kelle paça gibi yemekleri tahmin etmeye çalışıyorlar ve doğru tahmin eden kişi yemek yiyor. İkinci bölümde ise konuşmacı, çeşitli yemekleri tadarak değerlendirmeler yapıyor ve çöp şiş kebap pazarlığına giriyor. Videoda ayrıca ayran çorbası hakkında bilgiler paylaşılıyor ve aşure yapımına dair görüşler aktarılıyor. Konuşmacı menemen, cacık, çiğ köfte gibi yemeklere puan vererek deneyimini paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Türkiye'de En Çok Sipariş Edilen Yemekler

      Bu video, Burak ve Mert adlı iki arkadaşın Türkiye'de son bir yılda en çok sipariş edilen yemekleri deneyip tartıştığı bir yemek programıdır.. Videoda Türkiye'de en çok sipariş edilen yemekler arasında çiğ köfte, pizza, hamburger, lahmacun ve tavuk döner dürüm yer almaktadır. Arkadaşlar önce çiğ köfte, ardından Terra Pizza'dan gelen pastırmalı sucuklu ve çedarlı dev karışık pizzalar, son olarak hamburgerleri deneyerek lezzetlerini, fiyatlarını ve Türkiye'deki popülerliklerini tartışmaktadır.. Videoda ayrıca lahmacunun kıyma miktarının azalması ve tadı hakkında eleştiriler, tavuk döner dürümün kokusu, içeriği ve tadı hakkında yorumlar da paylaşılıyor. Konuşmacılar yemekleri tadarak deneyimlerini ve düşüncelerini eğlenceli bir şekilde aktarıyorlar.

      • youtube.com

    • Etsiz Çiğ Köfte Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ince bulgur kullanılarak etsiz çiğ köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur kaynar suyla şişirilip baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, isot, toz kırmızı biber, kimyon, sumak) ekleniyor. Ardından soğan, sarımsak, salça, nar ekşisi, domates rendesi ve ayçiçek yağı ilave edilerek mikserde karıştırılıyor. Son olarak maydanoz ekleniyor ve servis için atom salata ile birlikte sunuluyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep Yöresi Yağlı Köfte Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Gaziantep yöresine ait yumuşacık lokum gibi bir lezzet olan yağlı köfte tarifini paylaşıyor. Videoda 20 dakikada hazırlanabilen yağlı köfte tarifi adım adım gösteriliyor. Önce bulgur, domates, soğan, sarımsak, salça, limon, baharatlar ve zeytinyağı ile köfte harcı hazırlanıyor, ardından bu harç yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp şekillendiriliyor. Köftenin çiğ köfte veya mercimek köftesi gibi küçük değil, biraz büyük olması gerektiği vurgulanıyor. Tarif, ayran, turşu ve salata ile servis edilmesi önerisiyle tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Çiğ Köfte Lezzetinde Kısır Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çiğ köfte lezzetinde bir kısır tarifini paylaşıyor. Videoda çiğ köfte lezzetinde kısır yapımı adım adım gösteriliyor. Önce bulgur kaynar su ile pişiriliyor, ardından urfa isotu, çeşitli baharatlar (acı pul biber, kırmızı acı toz biber, kimyon, karabiber, tuz, yenibahar), domates biber salçası, rendelenmiş sarımsak, maydanoz, marul, yeşil soğan ve taze nane ekleniyor. Son olarak zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu ile karıştırılıyor. Sunucu, hazırlanan kısırın farklı sunum şekillerini de gösteriyor.

      • youtube.com

    • Rüyada Köfte Görmek ve Yorumlanması

      Bu video, bir kişinin rüyada köfte görmek ve çeşitli köfte türlerinin (ızgara köfte, içli köfte, kuru köfte, çiğ köfte) rüyada görülmesinin yorumlarını anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir. Video, rüyada köfte görmek genel olarak kalabalık ortam, misafir ağırlama, kısmet, bereket ve hayırlı işlere işaret ettiğini açıklayarak başlıyor. Ardından köfte ekmek yemek, ızgara köfte yemek, içli köfte yemek, köfte satmak, kuru köfte yemek, çiğ köfte yemek, köfte kızartmak, köfte yoğurmak ve köfte pişirmek gibi farklı köfte türlerinin rüyada görülmesinin yorumlarını detaylı şekilde anlatıyor. Her bir rüya türü için olumlu ve olumsuz yorumlar sunuluyor.

      • youtube.com

    • MasterChef Çiğ Köfte Yarışması

      Bu video, MasterChef programının bir bölümünden çiğ köfte yapma yarışmasını göstermektedir. Programda kırmızı ve mavi takımlar bulunmaktadır ve Suna, Güzide, Cemre, Rıfat, Mustafa, Yasin ve Alican gibi yarışmacılar yer almaktadır. Videoda yarışmacılar farklı malzemelerle (nar ekşisi, limon, yeşillik, buz) çiğ köfte hazırlamakta ve şeflerin değerlendirmesine tabi tutulmaktadır. Yarışmanın sonunda şefler, yarışmacıların hazırladığı çiğ köfteleri tadıp değerlendirmekte ve beş başarılı yarışmacıyı seçmektedir. Ayrıca kırmızı takım kaptanı olmak için bir yarışma yapılmakta ve sonunda Cemre, Mustafa'yı yenerek üçüncü kez mavi takım kaptanı seçilir. Yarışmacılar farklı bölgelerden (Urfa, Diyarbakır, Adıyaman) gelen çiğköfte tarzlarını temsil etmektedir. Suna, Yasin ve Alican ise geri gönderilirken, Cemre ve Mustafa kaptanlık oyununa davet edilir.

      • youtube.com

    • Robotta Hazırlanan Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, on dakikada hazır, yorulmadan ve yoğurmadan hazırlayabileceğiniz en kolay ve lezzetli etsiz çiğ köfte tarifini paylaşıyor. Videoda öncelikle ince bulgurun ıslatılması ve dinlendirilmesi gösteriliyor, ardından robotta çiğ köfte hazırlama aşamaları detaylıca anlatılıyor. Sunucu, çiğ köftenin klasik dürüm versiyonu ve son zamanların popüler sunumu olan suşi çiğ köfte versiyonunu da gösteriyor. Suşi çiğ köfte için lavaş, çiğ köfte, aysberg, havuç, mısır ve turşu kullanılarak hazırlanıyor.

      • youtube.com

    • Evde Çiğ Köfte Yapımı

      Bu video, Rukiye, annesi, Taner ve kızı Lina'nın birlikte çiğ köfte yapımını gösteren bir yemek tarifi içeriğidir. Videoda ayrıca diş hekimi Mehmet ve Bacanak adlı bir kişi de yer almaktadır. Videoda etli çiğ köfte yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce domates, soğan, sarımsak ve baharatlar karıştırılıyor, ardından ince esmer bulgur ekleniyor ve yoğruluyor. Daha sonra nar ekşisi, zeytinyağı, yeşil soğan, maydanoz ve nane eklenerek karıştırılıyor ve 20 dakika dinlendiriliyor. Videoda çiğ köfte yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları da paylaşılmaktadır. Özellikle buz eklemenin önemi, etin noar tarafından seçilmesi ve en az dört kere çekilmesi gibi ipuçları verilmektedir. Rukiye, bu tarifin özel zamanlarda (kızının doğum günü, misafirlerin geleceği gibi) yapılabileceğini ve biber salçası ile de yapılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Kolay Çiğ Köfte Tarifi

      Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda en kolay çiğ köfte tarifi sunulmaktadır. Tarif, robot kullanarak 10 dakikada hazır hale getirilebilen etsiz çiğ köfte yapımını kapsamaktadır. Sunucu, bulgurun ıslatılması, malzemelerin (sarımsak, yeşil soğan, maydanoz, biber salçası, domates salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve çeşitli baharatlar) eklenmesi ve robotta çekilmesi aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Hazırlanan çiğ köfte, parmak şekline getirilerek servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Hamur Yapma Makinesinde Çiğ Köfte Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hamur yapma makinesinde çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çiğ köfte yapımı için gerekli malzemeler (bulgur, soğan, sarımsak, domates, salça, baharatlar, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz) detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp dinlendirilir, ardından diğer malzemeler eklenir ve hamur yapma makinesinde yoğrulur. Sunucu, acı ve isot kısmını damak tadına göre ayarlayabileceğinizi ve çocukların da beğeneceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Urfa Mutfağı ve Asbap Geceleri

      Bu video, Urfa'nın yemek kültürü hakkında bilgi veren bir yemek programıdır. Videoda Urfa Şak Sofrası'nın sahibi Ahmet Usta ve Kılıç Müzik'in Sedat abi yer almaktadır. Video, "Asbap Geceleri" adlı bir programın üçüncü bölümüdür. Ahmet Usta, Urfa'nın özel yemeklerini tanıtmaktadır: Baboş kebabı (patlıcanlı, haşhaşlı, fıstıklı, domatesli), içli köfte, peynirli künefe (kadayıf) ve çiğ köfte. Ayrıca çiğ köftenin Hazreti İbrahim'den miras kaldığı ve ateşsiz, dumansız bir yemek olduğu hikayesi anlatılmaktadır. Video, Boğaz Köprüsü'nde yapılan bir yemek turu ve yemeklerin tanıtımıyla ilerlemektedir.

      • youtube.com

    • Çiğ Köfte Yeme Kapışması

      Bu video, bir grup arkadaşın çiğ köfte yeme kapışması yaptığı bir yemek yarışması formatındadır. Videoda Alper, Fırat, Melih ve diğer katılımcılar yer almaktadır. Videoda katılımcılar çiğ köfte yeme yarışmasına katılmakta ve kim daha az yiyeceğini belirlemektedir. Yarışmanın cezası, daha az yiyen kişinin kola ve Türk kahvesi ile çiğ köfte yemesidir. Katılımcılar çiğ köfteleri lavaş ve marul eşliğinde yerken, bazıları tıkanır, bazıları ise daha fazla yemeye devam eder. Video, Alper'in çiğ köfte yeme yarışmasını kazanmasıyla ve cezayı yemesiyle sona erer.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor