• Buradasın

    Kabak Tatlısı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Lokanta Usulü Karamelize Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere lokanta usulü karamelize kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iki kilogram kabak kullanılarak karamelize kabak tatlısı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kabaklar temizlenip doğranır, ardından şeker ve tarçın eklenerek dinlendirilir. Ardından karamel hazırlanır ve kabaklarla birleştirilir. Son olarak fırında pişirilir ve tahinli-cevizli servis edilir. Video, tatlıyı hazırlama aşamalarını, dikkat edilmesi gereken noktaları ve servis önerilerini içermektedir.

      • youtube.com

    • Kabak Tatlısı Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kabak tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kabakların nasıl doğranacağı, kabuklarının nasıl soyulacağı gösterilmekte, ardından tencerede toz şekerle pişirilmesi anlatılmaktadır. Anlatıcı, hiç su koymadan pişirme tekniğini kullanarak 25 dakika pişirdiğini ve tatlıyı servis tabağına alıp tahin ve cevizle süslediğini göstermektedir. Tatlı, parlak ve dağılmadan pişmiştir.

      • youtube.com

    • Hatay Usulü Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Hatay usulü kireçte kabak tatlısının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda, dışı kıtır içi yumuşak Hatay usulü kireçte kabak tatlısının tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, kireçli su hazırlama, kabakların hazırlanması, kireçli suya dinlendirme, şeker ve limon suyu ile pişirme aşamalarını içermektedir. Sunucu, tarifi can dostu olan Hataylı bir arkadaşının annesinden aldığını ve tam ölçü tam lezzetli bir sonuç elde ettiğini belirtmektedir. Tatlı, ceviz ve tahinli ile süslenerek servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırın poşetinde kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fırın poşetinde kabak tatlısı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce taze kabak seçimi ve hazırlama aşamaları gösterilir, ardından şeker ve pekmez ilavesi ile bir gece buzdolabında bekletme, son olarak 200 derecelik fırında 25 dakika pişirme süreci paylaşılmaktadır. Sunucu, tatlıyı tahin, kaymak ve cevizle servis etme önerisinde bulunmakta ve tatlıyı karamelize etme seçeneğini de göstermektedir.

      • youtube.com

    • Şerbetini Tam Çeken Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şerbetini tam çeken kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kabak tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kabakların temizlenmesi ve dilimlenmesi, ardından tencerede dizilmesi ve şekerle kaplanması gösterilmektedir. Tatlı, oda sıcaklığında bir iki saat dinlendirildikten sonra orta ateşte kaynatılıp, kısık ateşte yarım saat pişirilmektedir. Servis edilirken şerbet dökülüp, isteğe bağlı olarak tahin ve ceviz serpilebilir.

      • youtube.com

    • Hatay Usulü Kireç Kaymağında Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından Hatay usulü kireç kaymağında bekletilmiş kabak tatlısının yapılışı gösterilmektedir.. Videoda, Antakya'nın meşhur lezzetlerinden biri olan kireç kaymağında bekletilmiş kabak tatlısının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kireç kaymağı hazırlanır, ardından kış kabağı (balkabağı benzeri ancak farklı bir kabak türü) kireçli suya bekletilir ve pişirilir. Tatlı, yaklaşık üç saat kısık ateşte pişirildikten sonra şeffaflaşır ve dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kıvama gelir. Video, tatlıyı balkabağıyla da yapabileceğinizi belirterek sonlanır.

      • youtube.com

    • Kabak Tatlısı Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kabak tatlısı yapımını göstermektedir.. Videoda, mevsimindeki kabaklarla şekerleme tadında bir tatlı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, 4 kilo kabak kullanarak, bir kısmını pişirip bir kısmını buzluğa koyarak farklı bir yöntem göstermektedir. Önce kabakları soyup ince ince doğradıktan sonra, bir kısmını şekerle karıştırıp iki saat bekletti, diğer kısmını ise buzluğa koydu. Pişen kabak şerbetin içinde soğutulduktan sonra servis edildi. Video, tatlıyı tadarak ve servis tabağına dizerek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Kabak Tatlısı Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kabak tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kireçli su hazırlanıp iki gün boyunca karıştırılarak durulur, ardından kabaklar bu suya 24 saat bekletilir. Daha sonra kabaklar delik açılarak şerbetin içine atılarak kaynatılır ve limon suyu eklenir. Tatlı bir gün önceden hazırlanıp servis edilir. Anlatıcı, tatlıyı ceviz, kaymak veya Antep fıstığı ile servis etmenin güzel olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hatay ve İskenderun Yemek Turu

      Bu video, İstanbul'dan gelen bir yemek tutkunu ve Hatay Sandık İçin YouTube kanalının sahibi Kartal Gökberk'in Hatay ve İskenderun'daki yemek deneyimlerini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Zeynep adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda Hatay ve İskenderun'un meşhur yemekleri tanıtılmaktadır. İlk olarak Sanayi'deki Emrah Usta'nın döner dükkanında et döner, iskender ve dürüm tadılır, ardından Murat Usta'nın tepsi kebabı dükkanında tepsi kebabı, kağıt kebabı ve kaytaz böreği denenir. Daha sonra İskenderun'daki Özkan'ın humus mekanına geçilir ve son olarak Eroğlu adlı tatlı dükkanında kabak tatlısı, taş kadayıf ve lokma tatlısı gibi yöresel lezzetler tadılır. Videoda ayrıca sütlü kavurma, künefe, sütlü kavurma ve künefe gibi lezzetler de deneyimlenmektedir. Ramazan öncesi çekilmiş olan videoda, Antakya'ya geçiş planları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fırında yapılan kabak tatlısı yapımını göstermektedir. Videoda kabak tatlısı yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce doğru kabak seçimi, kabağın soyulması ve doğranması gösterilir, ardından şekerle bekletme, fırında pişirme ve servis aşamaları paylaşılmaktadır. Sunucu, kabak tatlısının tam kıvamında olması için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayarak, özellikle yerli kabakların tercih edilmesi gerektiğini ve şeker miktarının tam kıvamında olması gerektiğini belirtmektedir. Tatlı, tahin ve fıstık ile servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Tencerede Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Yörük Kızının Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tencerede lokum gibi tam kıvamında kabak tatlısı yapımını göstermektedir. Videoda kabak tatlısının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kabakların patates soyacağı ile nasıl kolayca soyulacağı gösterilir, ardından kalın dilimlenen kabakların tencereye dizilmesi, üzerine 2,5 su bardağı şeker eklenmesi ve iki saat bekletilmesi anlatılır. Daha sonra kabakların kaynatılması, limon tuzu eklenmesi ve soğuması gösterilir. Son olarak tatlı servis tabağına alınarak ceviz ve tahin ile süslenir.

      • youtube.com

    • Hatay Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir sunucunun Hatay'ın meşhur kireçte kabak tatlısını hazırladığı bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda, beş kilo kabak kullanılarak kireçli su hazırlama, kabakların dilimlenmesi, kireçli suya bekletilmesi ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, balkabağı ve kış kabağı ile hazırlanan tatlıları karşılaştırarak hangisinin daha lezzetli olduğunu anlatmakta ve tatlıların tahinle veya fıstıkla süslenmesini göstermektedir. Tatlı yaklaşık üç saat kırkbeş dakika pişirildikten sonra servis edilmekte ve tadımı yapılmaktadır. Sunucu, tatlıların dışının kıtır kıtır, içlerinin ise yumuşak ve etli olduğunu belirtmekte, kabak kokusu ve tadı olmadığı, kestane şekeri gibi bir tadı olduğunu vurgulamaktadır. Ayrıca, bu tatlıyı Hatay'da yediği tatlıdan daha güzel bulduğunu ve fırında veya haşlama sistemiyle yapıldığında daha lezzetli olacağını ifade etmektedir.

      • youtube.com

    • Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, ağızda eriyen hafif ağdalı bir yapıya sahip kabak tatlısının yapılışı anlatılmaktadır. Tarif, kabakların soyulması, dilimlenmesi, şekerle bir gece bekletilmesi, kısık ateşte pişirilmesi ve servis edilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, kabakların dağılmadan pişmesi için şekerle bekletmenin önemini vurgulamakta ve tatlıyı ceviz ve toz fıstık ile servis etmektedir.

      • youtube.com

    • Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kireçte çıtır çıtır kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kireçte kabak tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kireçli su hazırlanıp kabakların kireçli suya maruz bırakılması, ardından kabakların temizlenmesi ve pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Tatlı, kış kabağı kullanılarak hazırlanmakta ve limon tuzu ile lezzetlendirilmektedir. Sunucu, tatlıyı ceviz, tahin ve fıstıkla servis etmekte ve uzun vadede saklanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda üç kilo kabak kullanılarak özel bir kabak tatlısı tarifi anlatılmaktadır. Tatlı yapımı için kabaklar önce kireçli suya 3-4 saat bekletilir, ardından şeker, limon suyu ve tarçın içeren şerbetle pişirilir. Bu tatlı yaklaşık 3 saat pişirilir ve Hatay, Osmaniye, Adana gibi bölgelerde çok yapılır. Hazırlanan tatlı, dolapta 15-20 gün, hatta bir ay kadar saklanabilmektedir.

      • youtube.com

    • Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, Sevilay'ın mutfağında kabak tatlısı yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda kabak tatlısının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (1,5 kg balkabağı, 1,5 su bardağı toz şeker) tanıtılıyor, ardından kabağın doğranması, şekerle bir gece bekletilmesi, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Sevilay, kabağın cinsinin tatlıya etkisini, pişirme süresini ve servis için fındık veya ceviz serpme gibi alternatif önerileri de paylaşıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor