• Buradasın

    Pekmez

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Pekmez ve Yoğurt Karıştırılması Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu video, Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde sıkça karşılaşılan pekmez ve yoğurt karıştırılması alışkanlığının faydalarını ve zararlarını inceleyen bilgilendirici bir içeriktir. Video, öncelikle pekmez ve yoğurdun faydalarını detaylı şekilde anlatarak başlıyor. Ardından pekmez ve yoğurt karıştırıldığında ne olacağını açıklıyor. Özellikle pekmezdeki demir ve yoğurttaki kalsiyum arasındaki etkileşim üzerinde duruluyor ve bu iki besin kaynağının birlikte tüketilmesinin zararlı olmadığı, ancak demir hapı kullananlar için dikkat edilmesi gerektiği belirtiliyor. Video, sağlıklı beslenme konusunda bilgilendirici bir kaynak niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Rüyada Pekmez Görmek ve Yorumlanması

      Bu video, bir kişinin rüyada pekmez görmek ve çeşitli pekmezle ilgili rüyaların yorumlarını anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir. Video, rüyada pekmez görmek ve pekmezle ilgili çeşitli eylemlerin (pekmez yemek, satın almak, yapmak, içmek, pekmez tavası görmek) yorumlarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Pekmez rüyalarının genellikle varlık, ferahlık, kısmet, bereket ve rahat bir hayat anlamına geldiği, ancak pekmezin içinde sinek veya karınca görmek gibi detayların farklı yorumlar getirdiği belirtilmektedir. Video, rüya sahibinin durumunun iyileşeceği, fakirlikten kurtulacağı ve rahat bir hayata kavuşacağı mesajıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Pekmez Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu videoda Süleyman adlı bir ziraat mühendisi ve bitki kimyası uzmanı, pekmez hakkında detaylı bilgiler paylaşıyor. Video, pekmezin tanımı ve içeriği ile başlayıp, izleyicilerden gelen soruları yanıtlıyor. Pekmezin kalori değeri, demir, kalsiyum, potasyum gibi besin değerleri, kan yapıcı özelliği, günlük tüketim miktarı, faydaları, kimlerin tüketmemesi gerektiği ve gerçek pekmezin nasıl anlaşılacağı gibi konular ele alınıyor. Ayrıca pekmezin ekşimeye başlaması, dibe çökmesi ve bozulma belirtileri hakkında bilgiler veriliyor.

      • youtube.com

    • Tahin ve Pekmezin Faydaları

      Bu video, tahin ve pekmezin sağlık faydalarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir. Video, tahin ve pekmezin ayrı ayrı sağlık faydalarını açıklayarak başlıyor, ardından bu iki besin karışımının on farklı faydasını detaylı şekilde anlatıyor. Tahin ve pekmezin protein, vitamin, kalsiyum ve demir açısından zengin olduğu, kalp sağlığı, beyin fonksiyonları, bağırsak sağlığı, enerji verme, kansızlık tedavisi, cinsel güç, vücut sıcaklığı, sindirim sistemi ve bağışıklık sistemi için faydaları açıklanıyor. Ayrıca pekmezin vitamin deposu olduğu ve kansızlığa karşı etkili olduğu belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Kuruyemişli Pekmezli Atom Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kuruyemişli pekmezli atom kurabiye yapımını göstermektedir. Videoda adım adım kuruyemişli pekmezli atom kurabiye tarifi anlatılmaktadır. Önce incir, kayısı ve elma iç harcı hazırlanıp pişirilir, ardından yoğurt içeren özel hamur yapılır. Hamurdan parçalar alınarak iç harçla doldurulur, yumurta akına ve cevize batırılarak şekillendirilir ve fırında pişirilir. Pişen kurabiye sıcakken üzerine pekmez gezdirilerek servis edilir. Bu kurabiye, bol enerji veren ve çay-kahve yanında lezzetli bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tahinli pekmezli cevizli kek yapımını göstermektedir. Videoda, normal keklerden farklı olarak tahinli pekmezi kek harcının içine değil, üzerine eklenen özel bir kek tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, yumurta ve şekerin en az beş dakika çırpılması gerektiğini vurgulayarak kek harcının hazırlanışını, kalıba dökülmesini ve fırında pişirilmesini adım adım göstermektedir. Kek, 175 derecelik fırında pişirildikten sonra tahin ve pekmez ile süslenerek servis edilmektedir. Video, kekin tadım testiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Simit Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde simit yapımını adım adım göstermektedir. Videoda simit yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mayalı hamur hazırlama, mayalanma, ardından simit şekillendirme, pekmez ve susam ile bulanma ve fırında pişirme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, simit yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayarak, evde yapılan simitlerin sokak simitlerinden daha lezzetli olabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tereyağı, Hindistan Cevizi, Pekmez ve Ceviz Şerbetli Tatlı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tereyağı, hindistan cevizi, pekmez ve ceviz içeren şerbetli bir tatlı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tatlı yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından hamur malzemeleri (tereyağı, sıvı yağ, galeta unu, ceviz, hindistan cevizi, yumurta, kabartma tozu ve un) karıştırılarak hamur yoğrulur ve şekillendirilir. Son olarak hamur fırında pişirilir, fırından çıkarıldıktan sonra 15 dakika dinlendirilir, soğuk şerbet verilir ve en az bir saat dinlendirilip buzdolabında iki saat bekletilir. Tatlı, toz antep fıstığı ile süslenerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Diyarbakır Mutfağı Lezzet Turu

      Bu video, bir şefin Diyarbakır'ın meşhur lezzetlerini keşfettiği bir yemek programıdır. Videoda dördüncü kuşak kadayıf ustası Murat, beşinci kuşak ciğer ustası Murat ve kooperatif içinde anne yemeklerini güncelleyen Ayvaz Şef gibi yerel ustalarla tanışılıyor.. Video, Diyarbakır'ın tarihi yerlerini ziyaret ederek başlıyor ve ardından şehrin iki önemli lezzetini detaylı olarak inceliyor: kadayıf ve ciğer. Daha sonra hırçıklı meftune, kabak meftune, nardan aşı, nar köftesi, helva ve kavurmalı pekmez gibi yöresel tarifler gösteriliyor. Son bölümde ise Diyarbakır kahvaltısının zengin lezzetleri sunuluyor.. Videoda her yemek için malzemeler, hazırlama aşamaları ve püf noktaları detaylı olarak açıklanmaktadır. Özellikle kadayıfın ince telleri ve pekmezle pişirilmesi, ciğerin ocak üzerinde pişirilmesi, nardan aşının sekizyüz yıllık tarihe sahip olması ve sumak ekşisi ile pekmezin Diyarbakır mutfağının önemli unsurları olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Kırıkkale Kayseri Yöresi Aside Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve kızı Dilara'nın birlikte Kırıkkale-Kayseri yöresinin aside tatlısı (veya hasıda tatlısı olarak da bilinen) yapımını göstermektedir. Videoda tatlı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için su, pekmez, un, nişasta, ceviz ve tereyağı kullanılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri karıştırıp, ardından tencerede kısık ateşte pişirerek, soğumaya bırakıp, son olarak tereyağı ve cevizle süsleyerek tatlıyı tamamlamaktadır. Tatlı, pekmez içermesi nedeniyle besleyici olup, özellikle kış günlerinde ve çocuklara yedirmek için uygun bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Adıyaman Mutfağı: Yerel Lezzetler ve Tarifler

      Bu video, "Lezzet Turu" adlı bir yemek programının Adıyaman bölümünü göstermektedir. Programda sunucu, Sevda şef, Nimet Hanım ve yerel sanatçı Metin Delal yer almaktadır.. Videoda Adıyaman'ın çeşitli yöresel lezzetleri tanıtılmakta ve tarifleri adım adım gösterilmektedir. Adıyaman tava, alaca çorbası, Haluk tatlısı, ekşili köfte, kavurmalı köfte, sarımsaklı tavuklu bulgur pilavı, bayram tablası ve çiğköfte gibi yerel yemeklerin hazırlanışı detaylı olarak anlatılmaktadır.. Program ayrıca Adıyaman mutfağının özellikleri, tereyağı kullanımı, Nemrut Dağı gibi yerel güzellikler ve Adıyaman'ın badem üretimi, pekmez çeşitleri hakkında bilgiler içermektedir. Son bölümde Metin Delal tarafından çiğköfte ile birlikte müzik performansı sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Künefe Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde künefe yapımını adım adım göstermektedir. Videoda künefe yapımı için gerekli malzemeler (kadayıf, peynir, şerbet, tereyağı, pekmez) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kadayıfın küçük doğranması, peynirin tuzsuz olması gerektiği, şerbet yapımı, tereyağı-pekmez karışımının hazırlanması ve künefenin pişirilmesi gibi önemli noktaları vurgulamaktadır. Ayrıca, künefenin teflon tavada veya künefe kaplarında pişirilmesinin sonuçları karşılaştırılmakta ve en başarılı sonuç için teflon tavada pişirilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Havuçlu ve Pekmezli Cezerye Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, havuçlu ve pekmezli cezerye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda havuçlu ve pekmezli cezerye yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce havuçlar haşlanıp püre haline getirilir, ardından bademler soyulur, nişasta, pekmez, şeker, vanilya ve margarin eklenerek karıştırılır. Hazırlanan karışım tepsiye dökülüp buzdolabında bekletilir, sonra dilimlenip hindistan cevizine batırılarak servis edilir.

      • youtube.com

    • Tahinli Pekmezli Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tahinli pekmezli kurabiye yapımını göstermektedir. Videoda tahinli pekmezli kurabiye yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tahini, sıvı yağ, pudra şekeri ve kabartma tozu ile hamur hazırlanır, ardından bu hamur ikiye bölünerek birine pekmez eklenir. İki hamur dondurma kaşığıyla birleştirilerek kurabiye şekilleri verilir ve 180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir. Kurabiye soğumadan servis edilmemesi gerektiği ve soğuduktan sonra sertleştiği belirtilir.

      • youtube.com

    • Simit Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında simit poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda simit poğaça yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, kaşar peyniri ile doldurma, pekmez ve susamla batırma ve fırında pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun kıvamını, pişirme süresini ve farklı doldurma seçeneklerini (kaşar ve sucuk) de paylaşmaktadır. Video, pişen poğaçaların içlerinin gösterilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Pekmez ve Limon Karışımının Faydaları

      Bu video, pekmez ve limon karışımının yapılışını ve faydalarını anlatan bir eğitim içeriğidir.. Video, pekmez ve limon karışımının nasıl yapıldığını adım adım anlatarak başlıyor ve ardından bu karışımın sunduğu çeşitli sağlık faydalarını detaylandırıyor. Karışım, öksürük, boğaz ağrısı, kansızlık, enerji eksikliği ve kilo verme gibi sorunlara çözüm sunuyor. Ayrıca, karışımın doğru kullanım şekli, uygulama sıklığı ve dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgiler veriliyor.

      • youtube.com

    • Şam Tatlısı Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yıllardır değiştirmeden uyguladığı şam tatlısı tarifini paylaşıyor. Videoda şam tatlısının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından hamur hazırlanıyor ve borcama dökülüyor. Hamur üzerine pekmez sürülüyor, dilim izleri veriliyor ve fıstıklarla süsleniyor. Tatlı fırında pişiriliyor, şerbet dökülüyor ve en az dört beş saat dinlendiriliyor. Sunucu, tatlıyı bir gece önceden yapıp ertesi gün servis etmenin daha lezzetli olacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Zencefil ve Pekmez Karışımının Faydaları

      Bu video, zencefil ve pekmez karışımının faydalarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir. Video, zencefil ve pekmez karışımının nasıl hazırlanacağını ve faydalarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Önce karışım hazırlama yöntemi (iki yemek kaşığı pekmez, yarım çay kaşığı toz zencefil ve altı-yedi damla limon suyu) anlatılmakta, ardından her iki malzemenin ayrı ayrı faydaları (pekmezin kansızlık, bağışıklık sistemi, cilt sağlığı, tansiyon gibi alanlardaki etkileri; zencefilin ağrı kesici, beyin sağlığı, kanser riskini azaltma, kan şekerini düzenleme gibi faydaları) detaylı şekilde aktarılmaktadır. Video, özellikle öksürük, hazımsızlık, ağrı gibi rahatsızlıklara karşı bu karışımın etkili olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor