• Buradasın

    Pide

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Ramazan Pidesi Tarifi

      Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda az malzemeli gerçek bir Ramazan pidesi tarifi anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık süt, ılık su, kuru maya, toz şeker, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Pide, yumurta sarısı, süt ve sıvı yağ karışımı ile şekillendirilip, susam ve çörek otu serpilerek 200 derecelik fırında pişirilir.

      • youtube.com

    • Ramazan Pidesi Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık Ramazan pidesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (un, instant maya, şeker, tuz ve su ile), ardından mayalanma, şekillendirme ve pişirme aşamaları gösterilmektedir. Pide şekillendirmek için yumurta sarısı ve yoğurt karışımı kullanılmakta, üzerine susam ve çörek otu serpilerek 230 derecede pişirilmektedir. Video, hazırlanan pidelerin sıcak ve yumuşak halini göstererek sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tereyağlı Sarımsaklı Pide Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu incecik hamuru ve harika lezzetiyle tereyağlı sarımsaklı pide tarifini paylaşıyor.. Videoda pide hamuru hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, açma, doldurma ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Hamur için ılık su, süt, maya, şeker, yumurta, zeytinyağı ve un kullanılıyor. Doldurma için kaşar peyniri ve maydanoz, kenarlara ise tereyağlı sarımsak karışımı ve yumurta sarısı sürülüyor. Pide 200 derecelik fırında 10-12 dakika pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Kaşarlı ve Kaşarlı Pastırmalı Pide Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere kaşarlı ve kaşarlı pastırmalı pide yapımını adım adım göstermektedir. Videoda öncelikle hamur hazırlama aşaması anlatılmakta, ardından mayalanma süreci gösterilmektedir. Sunucu, farklı pide türleri için hamur hazırlama tekniklerini açıklamakta, kaşarlı pide için mayalı hamur, lahmacun için ise mayasız hamur gerektiğini belirtmektedir. Daha sonra kaşarlı ve kaşarlı pastırmalı pide yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmekte, son olarak pişen pidelerin servis edilmesi ve tereyağı sürülmesi anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Trabzon'da Rüştünün Fırını Ziyareti

      Bu video, "Lezzet Tutkunları" kanalının sahibi tarafından Trabzon'da çekilen bir yemek vlogu formatındadır. Videoda, Instagram takipçilerinin önerdiği Rüştünün Fırını ziyaret edilmektedir. Videoda, 1920 yılında kurulan ve 101 yıllık tarihine sahip Rüştünün Fırını'nın sahibi İbrahim Usta ile yapılan bir röportaj yer almaktadır. Usta, Karadeniz pidesinin yapılışını, malzemelerini ve pişirme tekniklerini detaylı olarak anlatmaktadır. Video, pide yapımının gösterilmesiyle başlayıp, pişen pideyi tadım ve yorumlama ile devam etmektedir. Ayrıca, kavurmalı pide ve peynirli pide gibi lezzetlerin tadımı ve fiyat bilgileri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ramazan Pidesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından Ramazan pidesi yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda puf puf kabaran, yumuşacık ve lezzetli bir Ramazan pidesi tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama aşamasından başlayarak mayalanma, şekil verme, sos sürme ve pişirme aşamalarını içermektedir. Sunucu, hamurun yumuşak ve ele yapışan kıvamını nasıl elde edeceğinizi, pideyi nasıl şekillendireceğinizi ve pişirme sıcaklığını (180 derece) gibi önemli ipuçlarını paylaşmaktadır. Ayrıca, pişen pidenin iç dokusu gösterilmekte ve buzdolabında saklanması için öneriler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Ciğer Sote Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ciğer sote yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ciğer sote yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerlerin hazırlanması, ardından kuyruk yağı ve tereyağı ile soteleme aşaması, soğan ve biberlerin eklenmesi, baharatların (kekik, kimyon, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz) eklenmesi gösterilmektedir. Son olarak soğan salatası hazırlanıp, ciğer sote ile birlikte lavaş veya pide ekmeği ile servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Bursa Mutfağının Lezzetleri

      "Yiyeceğin Serüveni" programının Bursa bölümünde sunulan bu yemek yapım videosunda, ustalar Bursa'nın ünlü lezzetlerini adım adım göstermektedir. Video, Bursa'nın Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinden izler taşıyan bir şehir olduğunu belirterek başlıyor ve üç ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde döner kebabının yapım aşamaları, ikinci bölümde pideli köftenin yapılışı, üçüncü bölümde ise Bursa'da mevlitlerde, doğumlarda ve cenazelerde tüketilen cantık'ın yapılışı ve Balkanlar'dan gelen göç mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan kaymaçina'nın yapılışı gösteriliyor. Her lezzet için malzeme hazırlama, pişirme teknikleri ve özel püf noktaları detaylı olarak paylaşılmakta, Bursa mutfağının zenginliğini ve kültürel mirasını yansıtmaktadır.

      • youtube.com

    • Patatesli Pide Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik bir şekilde hazırlanan patatesli pide tarifini göstermektedir.. Videoda patatesli pide yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce patateslerin pişirilip püre haline getirilmesi, ardından hamur hazırlama, mayalandırma, bezelerin açılması, iç harcın yerleştirilmesi ve pide formunun verilmesi gösterilmektedir. Son olarak pideye yoğurt-yumurta sarısı sosu sürülüp susam ve çörek otu serpilerek 200 derecelik fırında 15 dakika pişirilmesi anlatılmaktadır. Tarif, yumuşacık ve nefis bir patatesli pide yapmak isteyenler için detaylı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Orjinal Ayçiçek Yağı Kullanımı ve Kariyer Hikayesi

      Bu videoda bir kişi, orijinal ayçiçek yağı kullanımını gösteriyor ve konuşmacıyla bir sohbet gerçekleştiriyor. Konuşmacı, Canik Pide ve Lahmacun Fırını'nda küçükken çalıştığını ve kariyerindeki farklı sektörleri anlatıyor. Video, orijinal ayçiçek yağı kullanımının doğru şekilde nasıl yapılacağını gösteriyor. Konuşmacı, normalde herkesin yaydığı şekilde değil, farklı bir yöntemle yağı yayıyor. Sohbet sırasında konuşmacı, kariyerindeki farklı sektörleri (oto yıkama, pasta, cila, oto boya) ve Bali'de yaptırdığı bir işi de anlatıyor.

      • youtube.com

    • Ramazan Pidesi Tarifleri

      Bu video, Refika'nın sunduğu bir yemek okulu programıdır. Refika, Ramazan ayı için özel olarak üç farklı pide tarifi sunmaktadır. Videoda üç farklı Ramazan pide tarifi adım adım gösterilmektedir: içi labne, çoban salata ve köfteli bir pide, sebze (kabağı, patlıcan, patates, közlenmiş biber) ve tahinli labneli soslu bir pide, bal, labne ve kadayıf içeren bir tatlı pide. Her tarif için malzemeler, hazırlama aşamaları ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca videoda labneli peynir yapımı ve tahinli labne altlık tarifleri de paylaşılmaktadır. Bu video, Ramazan ayı için pratik ve lezzetli yemek tarifleri arayanlar için faydalı olabilir.

      • youtube.com

    • Kaşar Peynirli ve Sucuklu Pide Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kolay ve lezzetli bir pide tarifini paylaşıyor.. Videoda kaşar peynirli ve sucuklu pide yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık su, instant maya, şeker, sıvı yağ, yumurta, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, dinlendirilmesi ve açılması anlatılıyor. Daha sonra kaşar peyniri ve sucuk eklenerek pide şekillendiriliyor ve 200 derecelik fırında pişiriliyor. Tarif, evde taş fırın pidesi gibi lezzetli pide yapmak isteyenler için basit ve pratik bir yöntem sunuyor.

      • youtube.com

    • Cantık Pide Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından cantık pide yapımını adım adım göstermektedir. Videoda cantık pide yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, iç malzeme hazırlama ve pide şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur için ılık su, instant maya, şeker, sıvı yağ, yumurta, un ve tuz kullanırken, iç malzeme için kıyma, soğan, domates, biber, baharatlar ve sarımsak kullanmaktadır. Pide, 200 derecelik alt üst telli fırında 20 dakika pişirilerek hazırlanmaktadır. Tarif, çay saatleri veya akşam yemeği için uygun bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Ramazan Pidesi Tarifleri ve Saklama Yöntemleri

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu Ramazan pidesi hakkında bilgiler vererek çeşitli tarifler sunmaktadır. Video, Ramazan pidesinin özellikleri ve saklama yöntemleriyle başlayıp, beş farklı pide tarifi sunmaktadır. İlk bölümde pideyi derin dondurucuda saklama, fırında kurutma ve ekmek kırıntıları yapma gibi saklama yöntemleri gösterilirken, ikinci bölümde tavada hazırlanan sahur böreği, sumaklı tavuklu pide dolması, kıymalı pırasalı muffin ve şerbetli tatlı gibi pratik tarifler detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda bayat pidelerin atılmaması gerektiği vurgulanmakta ve bu malzemelerle pratik ve lezzetli yemekler yapmanın yolları gösterilmektedir. Ramazan ayı boyunca pideyi daha uzun süre tüketmeyi isteyenler için faydalı bilgiler içermektedir.

      • youtube.com

    • Patatesli Pide Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu incecik hamuru ve bol iç malzemesi ile patatesli pide yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli pide yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin haşlanması ve püre haline getirilmesi, ardından hamurun hazırlanması, mayalanması ve şekillendirilmesi gösterilmektedir. Son olarak pideye sos sürülmesi ve fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Tarif, iki tepsi pide elde etmek için verilen ölçülerle hazırlanmış olup, pişme süresi yaklaşık 10-15 dakika olarak belirtilmiştir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pamuk gibi dokulu, tam ölçü hazırından daha güzel bir Ramazan pidesi tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, hamur hazırlama, mayalama, açma, şekil verme ve pişirme aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Özellikle hamurun yumuşak ve kabarık olması için püf noktaları paylaşılmakta, el ıslatmanın önemi vurgulanmakta ve fırında 180 derecede 30 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • İstanbul Bakırköy'de Bir Günde Yemek Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, anlatıcı ve arkadaşı Hakan'ın İstanbul Bakırköy'de bir günde yemek yeme macerasını göstermektedir. Videoda ayrıca Emirhan (söğüş ustası), Berat (lahmacun ustası), Cengiz (restoran sahibi) ve döner ustası Halil abi gibi yerel iş insanlarıyla kısa röportajlar da yer almaktadır.. Video, anlatıcının Instagram ve YouTube'dan gelen önerilere göre hazırladığı bir yemek rotasını takip ederek Bakırköy'deki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret etmeyi konu alıyor. Lahmacun, söğüş, kebap, kurabiye, pizza ve tatlılar gibi yerel lezzetlerin tadımı, mekanların tarihçesi ve fiyat bilgileri detaylı olarak paylaşılıyor.. Videoda Bahçe Büfe, Mustafalar Lahmacun, Pizza Krema, Bafra Pidesi, Eslem Söğüş, Abdulkadir Restoranı, Asiller Kebab, Morgül Büfe, Feyzala Kurabiye, Riko Ciğer, Mis Vanilya, Bakırköy Köftesi, Bakırköy Kavurmacı, Karadeniz Güveç Pide ve Organik Çiğ Köfte gibi mekanlar ziyaret edilmektedir. Her lezzet için lezzet özellikleri, fiyat bilgileri ve sunum detayları hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Kısa Sürede Mayalanabilen Pide Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kısa sürede mayalanabilen özel bir pide tarifini paylaşıyor. Videoda, sadece 15 dakika içinde mayalanabilen ve 8 adet küçük pide elde eden bir tarif anlatılıyor. Tarif, ılık su, instant maya, un ve tuz gibi dört ana malzemeden oluşuyor. Sunucu, hamurun hazırlanması, mayalanması, bezelere ayrılması, açılması, harçla sürülmesi ve şekillendirilmesi aşamalarını detaylı olarak gösteriyor. Ayrıca, pideyi pişirmek için 200 derecelik alt üst ayarlı fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirme önerisi yapılıyor.

      • youtube.com

    • İspanaklı ve Kaşarlı Pide Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ıspanaklı ve kaşarlı pide yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ıspanaklı ve kaşarlı pide yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, iç harç hazırlama ve pide şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak ve yapışkan kıvamda olması gerektiğini vurgulayarak, ıspanak iç harcının hazırlanışını, pide bezelerinin şekillendirilmesini ve fırında pişirilmesini göstermektedir. Pide piştikten sonra kaşar peyniri eklenerek tekrar fırında eritilip, sıcakken katı yağ sürülerek servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Minik Ramazan Pidesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından minik Ramazan pidesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, yapımı basit, eğlenceli ve tatlı görüntüye sahip minik Ramazan pidesi tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, hamur hazırlama, mayalama, bezelere ayırma, dinlendirme, şekil verme ve pişirme aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Tarif, tek seferde dört tane pideyi aynı anda pişirmeyi mümkün kılmakta ve ortalama 20 dakika içinde pişmektedir. Ayrıca, pideye yumurtalı yoğurt harcı, kavrulmuş susam ve çörek otu serpilerek iki farklı pide şekli sunulmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor