• Buradasın

    Döner

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Körili Tavuk Döner Tarifi

      Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programında sunucu tarafından hazırlanan körili tavuk döner tarifini göstermektedir. Videoda sunucu, Furkan ve Refika adlı kişiler de yer almaktadır. Videoda körili tavuk dönerin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk için özel bir sos hazırlanır (kefir, sarımsak, dereotu, köri, baharatlar ve soğan suyu), ardından tavuk göğüs ve but parçaları bu sosla bir gece boyunca bekletilir. Daha sonra tavuk dondurulur, ince ince kesilir ve tavada pişirilir. Sunucu, dönerin pilav, dürüm veya yeşil mercimekli yemek olarak da sunulabileceğini belirtmektedir. Video, sunucunun hazırladığı dönerin tadımı ve farklı yemek versiyonları hakkında bilgilerle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay Döneri Deneyimi

      Bu videoda, sunucu ve Instagram'dan tanıdığı Tevfik, Hatay'daki 47 yıllık bir döner mekanında yemek yiyor. Mekanın sahibi Adnan abi, 1972'den beri burada döner yapıyor. Video, Hatay dönerinin yapılışını ve lezzetini gösteriyor. Adnan abi, dönerin nasıl pişirildiğini, özel sosunu ve ince ekmek hamurunun önemini anlatıyor. Sunucu ve Tevfik, dönerin hem ekmekli hem de tabakta servis edilmiş halini deniyor ve Antakya dönerinin diğer şehirlerdeki dönerlerden farkını vurguluyorlar. Video, dönerin tadımı ve lezzet değerlendirmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Rüyada Döner Görmek ve Tabiri

      Bu video, bir rüya yorumcusunun rüyada döner görmek ve bunun tabirlerini anlattığı bir içeriktir. Konuşmacı, izleyicilerden gelen soruları yanıtlayarak konuyu detaylandırmaktadır. Video, rüyada döner görmek ve bunun çeşitli tabirlerini kapsamlı şekilde ele almaktadır. Döner görmek, rızık ve malın çoğalacağına, döner kesmek işlerde bolluk ve berekete, döner yemek sağlık ve menfaat elde etmeye işaret etmektedir. Konuşmacı, kırmızı etten döner, tavuk döner, döner ustası görmek, döner kesmek gibi farklı durumların tabirlerini açıklamakta ve izleyicilerin sorularını yanıtlamaktadır. Video, rüyaların hayırlı olduğunu vurgulayarak sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Döner Tadında Tavuk Sote Tarifi

      Bu video, Emine Hanım'ın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Emine Hanım, izleyicilere Ramazan ayı için özel bir tarif sunuyor. Videoda döner tadında tavuk sote tarifi adım adım gösteriliyor. Önce soğan, biber ve mantarlarla sote hazırlanıyor, ardından tavuk ekleniyor ve baharatlarla (tuz, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, köri, kekik) pişiriliyor. Son olarak, daha önce hazırladığı lavaşlarla bu sote sarılıyor ve iftar için lezzetli bir öğün haline getiriliyor. Emine Hanım, tarifin detaylarını ve püf noktalarını paylaşarak, özellikle yeni yemek yapmayı öğrenenler için faydalı bilgiler veriyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Döner Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ev yapımı döner yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, kağıt kullanmadan ve fırın kullanmadan hazırlanan kolay bir döner tarifi anlatılmaktadır. Önce kıyma, soğan, sarımsak, baharatlar ve yoğurt karışımı hazırlanıp porsiyonlara ayrılır, ardından merdane yardımıyla inceltilir ve derin dondurucuda saklanır. Daha sonra bu döner parçaları sıvı yağda kızartılarak servis edilir. Sunucu, bu dönerin tereyağlı pirinç pilavı üzerinde, iskender olarak veya dürüm olarak servis edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hatay Kıran'da Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Hakan'ın Hatay Kıran'daki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ettiği bir turu anlatıyor. Videoda Ciğerci Cuma, Yaşar Usta, Metehan Usta, Şebnem Abla, Gözde Hanım, Ünsal Usta, Fatma Abla, Derviş Usta ve Humusçu Ahmet Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor.. Video, Kıran'ın meşhur lezzetlerini keşfetme serüvenini konu alıyor. İlk olarak Ciğerci Cuma'da kahvaltı yapılıyor, ardından Yaşar Usta'nın kelle paça çorbası, Mus Döner'de buzlu soslu özel döner, Ply Mutfağı'nda kuru fasulye ve özbek pilavı, Saray Künefe'de künefe, İtimat Kasap Restoranı'nda tepsi kebabı, Tüber Oğlu Restoranı'nda tandırda biberli ekmek, Derviş Usta'nın zırhtan kıyma kebabı ve Humusçu Ahmet Usta'nın humusu gibi yerel lezzetler tadılıyor.. Videoda ayrıca Kıran'ın deprem sonrası durumu da ele alınıyor ve bölgenin hala yaşadığı zorluklar vurgulanıyor. Her mekanda yemeklerin yapılış aşamaları gösteriliyor, malzemeleri ve fiyatları detaylı olarak anlatılıyor.

      • youtube.com

    • Döner Hakkında Röportaj

      Bu video, Reayana ve Pidemiyolog Merkezi'nin vidalama bölümünün müdürü İmran Abdullah ile yapılan bir röportajdır. Ayrıca videoda döner yiyen ve yorum yapan kişiler de yer almaktadır.. Video, dönerin hazırlanışı ve tüketimi hakkında bilgiler sunmaktadır. İmran Abdullah, döner kanallarının çoğunun toyo döneri sattığını ve tavuk dönerin hazırlanması tamamen yok edildiğini belirtmektedir. Ayrıca döner yiyen kişilerin Türkiye'deki dönerin tadını burada alamadıklarını ve etin sağlam olmadığını düşündüklerini ifade etmektedir. Video, dönerin kalitesi ve tüketimi hakkında farklı görüşleri yansıtmaktadır.

      • youtube.com

    • Döner Lokantası Hikayesi

      Bu video, bir kişinin döner lokantası deneyimini anlattığı komik bir monolog formatındadır. Konuşmacı, döner lokantasında yaşadığı olayları ve düşüncelerini paylaşıyor. Video, konuşmacının döner lokantasına gidişinden başlayarak, babasının bıraktığı lokantayı ziyaret etmesi, garsonla yaşadığı sorunlar ve sonunda kendi lokantasını açma fikrini geliştirmesine kadar olan süreci anlatıyor. Konuşmacı, lokantada yaşanan servis sorunlarını, müşterilerin kaçmasını ve kendi lokantasında patenlerle servis yapma fikrini komik bir dille aktarıyor.

      • youtube.com

    • Yemek Savaşları Oyun Videosu

      Bu video, bir oyun içeriği olup, oyuncu ve arkadaşları (Hero Poppy, Mücahit, Panda Burger, Mahmut, Nur) "Yemek Savaşları" adlı bir yarışmaya katılıyor.. Videoda oyuncu, evde kurduğu bir evi göstererek başlıyor ve yemek satıcısı olma yarışmasına katılıyor. İlk olarak dondurma dükkanından başlayarak sosisçi arabası satın alıyor, ardından terk edilmiş bir tır bulup temizleyerek dönerci arabası yapıyor. Yarışmada rakipleriyle rekabet ederken çeşitli zorluklarla karşılaşıyor ve sonunda Hero Poppy'nin döner satışı ve diğer işlerle en çok işi yapan kişi olduğu belirtiliyor.. Videoda ayrıca oyuncunun kazandığı parayı arkadaşlarıyla paylaşmak istemesi ve bu parayı Survivor parkına benzer bir su parkı inşa etmek için kullanması gösteriliyor. Parkta kaydıraklar, çardak, mangal ve konferans salonu gibi bölümler bulunuyor.

      • youtube.com

    • Soğan Halkası Tarifi

      Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilerin yorumlarında istedikleri soğan halkası tarifini detaylı şekilde gösteriyor. Videoda soğan halkası yapımı adım adım anlatılıyor. Önce üç tane soğan ince halkalara kesiliyor, ardından un, nişasta, yumurta ve çeşitli baharatlarla sos hazırlanıyor. Soğanlar önce tuzlanıyor, sonra sosla kaplıyor ve sıcak yağda kızartılıyor. Oktay Usta, soğan halkalarının hamburger veya dönerle iyi gittiğini belirtiyor ve tarifin bol miktarda çıktığını, bereketli olduğunu söylüyor.

      • youtube.com

    • Gece Üçte Döner Sipariş Verme Serisi

      Bu video, "Gece Üçte Bir Şey Sipariş Verme" serisinin bir bölümüdür. Videoda anlatıcı ve arkadaşı Deniz yer almaktadır. Deniz, video çekimi için uykudan yeni kalkmıştır. Videoda, gece üçte bir dönerciye döner sipariş verme deneyimi anlatılmaktadır. Anlatıcı ve Deniz, dönerciye soğansız döner sipariş etmeye çalışırlar ve dönerciyi "troll" etmeye çalışırlar. Dönercinin dükkanı gece üçte bile açık olduğunu ve müşterileri olduğunu gösterirler. Sonunda dönercinin dönerleri hazırladığını ve Burak adlı birine göndereceğini öğrenirler. Video, Antalya'da yaşayan izleyicilere dönercinin yerini paylaşacaklarını belirterek sona erer.

      • youtube.com

    • Yerim Eşi Öder: Hatay ve İskenderun Yemek Turu

      Bu video, Hakan ve eşi Deniz'in "Yerim Eşi Öder" serisinin bir bölümüdür. İki kişi, birbirlerinin belirlediği mekanlarda yemek deneyimi yaşamaktadır.. Videoda çift, Hatay ve İskenderun'da toplam altı farklı mekanda yemek yiyor. İlk olarak Kebapçı Sezai Usta'da tavuklu humuslu harbiye kebabı ve susamlı kıymalı harbiye kebabı tadıyor, ardından Hatay Döneri'nde "gökkuşağı döner" deniyor. Daha sonra Şehit Bam Caddesi'nde Meclis Künefe'de künefe ve haytalı tatlılarını, Eski Karaç'ta Eşref Usta'nın humus paçasını ve yumurtalı humusunu, İskenderun'da "The World Kitchen" adlı sushi mekanında lord rolls ve karidesli çıtır tavuk gibi çeşitli sushi çeşitlerini tadıyorlar.. Videoda her mekanda yemeklerin lezzeti, fiyatları ve mekan özellikleri hakkında detaylı bilgiler paylaşılıyor. Ayrıca İskenderun'daki "The World Kitchen" mekanının sahibi Fatma Hanım ile tanışma ve Şişhane Bardak Waffle adlı küçük dükkana uğrama gibi deneyimler de yer alıyor. Video, çiftin yemek deneyimlerini değerlendirmeleri ve bir sonraki seri için izleyicilerden öneriler istemeleriyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Döner Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, ev yapımı döner yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dana kıyması kullanılarak döner yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kıyma, yoğurt, süt, soğan suyu, baharatlar ve tuz ile yoğrulup bir gece buzlukta bekletilir. Ardından yağda pişirilir. Anlatıcı, dönerin pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşıyor ve sonunda hazırladığı dönerin tadını çıkararak tarifin başarılı olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Adana'nın Gece Dönercileri Gezisi

      Bu video, Fırat Sobut Aykan ve Murat'ın Adana'daki gece dönercilerini ziyaret ettiği bir yemek vlogu formatındadır. Videoda Türkiye'nin ilk kadın gece dönercisi olarak tanıtılan Züleyha abla ve Mustafa usta gibi yerel döner ustaları da yer almaktadır. Videoda Kozan Yolu üzerindeki dört farklı gece dönercisi ziyaret edilmekte ve her mekanda klasik tavuk döner tadılmaktadır. Sunucu, dönerin hazırlanışını göstermekte, lezzetlerini değerlendirmekte ve fiyat bilgilerini paylaşmaktadır. Ayrıca Adana'nın gece döner kültürü hakkında bilgiler verilmekte, pişmiş soğan, kimyon, mayonez gibi malzemelerin önemi vurgulanmaktadır. Videoda Adana kebap dürümünün içeriği (pişmiş soğan, kimyon, ketçap, domates, marul) hakkında da bilgi verilmekte ve dönerin limon yerine turuncu ile sıkılması gerektiği belirtilmektedir. Sunucu, tüm dönercilere gönül rahatlığıyla gidebileceğini belirterek videoyu sonlandırmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay ve İskenderun Yemek Turu

      Bu video, İstanbul'dan gelen bir yemek tutkunu ve Hatay Sandık İçin YouTube kanalının sahibi Kartal Gökberk'in Hatay ve İskenderun'daki yemek deneyimlerini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Zeynep adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda Hatay ve İskenderun'un meşhur yemekleri tanıtılmaktadır. İlk olarak Sanayi'deki Emrah Usta'nın döner dükkanında et döner, iskender ve dürüm tadılır, ardından Murat Usta'nın tepsi kebabı dükkanında tepsi kebabı, kağıt kebabı ve kaytaz böreği denenir. Daha sonra İskenderun'daki Özkan'ın humus mekanına geçilir ve son olarak Eroğlu adlı tatlı dükkanında kabak tatlısı, taş kadayıf ve lokma tatlısı gibi yöresel lezzetler tadılır. Videoda ayrıca sütlü kavurma, künefe, sütlü kavurma ve künefe gibi lezzetler de deneyimlenmektedir. Ramazan öncesi çekilmiş olan videoda, Antakya'ya geçiş planları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Şef Lee'nin Kurtuluş'ta Yemek Keşfi

      Bu video, Şef Lee ve arkadaşlarının Kurtuluş bölgesinde çeşitli yemekleri deneyimledikleri bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Mira adında bir kız ve Erzincanlı bir konuşmacı da yer almaktadır. Videoda Şef Lee, Kurtuluş'taki farklı mekanları keşfederek çeşitli yemekleri tadıyor. Önce Laiance'de kahvaltı yaparak pastrami sandviç ve frambuazlı brownie tadıyor, ardından Burs Döner'e giderek döner deneyimi paylaşıyor. Daha sonra şambaba, çikolata tatlısı, ciğer çeşitleri, mantı, profiterol, Horo Burger, Tiflis Restaurant'taki armutlu gazoz ve ceviz soslu salata gibi çeşitli yemekleri inceliyor. Videoda her yemek için malzeme detayları, tadı ve lezzeti hakkında detaylı yorumlar yapılıyor. Ayrıca restoranların açık mutfak yapısı, vegan versiyonlar sunulduğu ve Kurtuluş'taki yemeklerin her damak tadına ve bütçeye uygun olduğu vurgulanıyor. Gürcistan'dan gelen ev ablalarının yaptığı yemeklerin "anne eli değmiş" hissiyatı verdiği de belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Evde Misler Gibi İskender Kebap Yapımı

      "Şeffaf Mutfak" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu evde misler gibi İskender kebap yapımını adım adım göstermektedir. Video, İskender kebap yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. İlk bölümde kıymadan döner hazırlama, malzemeleri bir gün boyunca yoğurtla marine etme ve irmik kullanarak yaprak döner haline getirme süreci anlatılırken, ikinci bölümde tavayı yıkamadan tırnak pideleri veya bayat ekmek kullanarak etlerin pişirilmesi, dönerin kesilmesi ve kızartılması gösterilmektedir. Videoda ayrıca domates sosu hazırlama aşamaları, dönerin içine kuzu eti eklemenin lezzeti artırdığı bilgisi ve tarifin yaklaşık 5-6 porsiyon İskender kebap yapabildiği belirtilmektedir. Sunucu, malzemelerin neden kullanıldığını ve özellikle yoğurt ve irmikin dönerin yapısını nasıl etkilediğini detaylı şekilde açıklamaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor