Ekşi Mayalı Tost Ekmeği ve Burak Arpak Tostu Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu önce ekşi mayalı çıtır çıtır bir tost ekmeği yapımını, ardından bu ekmekle Burak Arpak tostunu hazırlama sürecini göstermektedir. Videoda öncelikle ekşi mayalı tost ekmeği için hamur hazırlama, yoğurma ve mayalanma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağını, katlanacağını ve mayalanacağını adım adım göstermektedir. Ardından pişen ekmekle Burak Arpak tostunun yapılışı anlatılmaktadır: tost ekmeği ince dilimlenip çıtırlaştırılır, kapya biber, mantar, füme et, sarımsak, soğan ve karabiber ile kaşar peyniri eklenerek tost makinesinde pişirilir.
- youtube.com