Bu video, "nefis yemek tariflerinden uygun" olarak tanıtılan bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda nohut yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce sıvıyağ, soğan, yeşil ve kırmızı biber kavrulup biber salçası, domates salçası, baharatlar eklenir. Ardından önceden haşlanmış nohut ilave edilir ve sıcak su ile Knorr et suyu bulyonu eklenerek 15-20 dakika pişirilir.
Bu video, bir bilgi yarışması programının son bölümü ve ardından gerçekleşen tartışmaları içermektedir. Programda Berk adlı yarışmacı, Harun Bey, Kenan Bey ve Gülden Hanım gibi sunucular yer almaktadır.. Video, Berk'in "nohut" seçeneğini tercih ederek 5 milyon lira kazanmasıyla başlar ve ardından Hz. Musa'nın Peygamberliğini reddeden kişilerin nohut ve mercimek gibi yiyecekler istemesi üzerine bir tartışma başlatılır. Tartışmada bu yiyeceklerin coğrafi kökenleri, hazırlanma zorlukları ve insanlar için tercih edilme nedenleri analiz edilir.. Videoda ayrıca bir Boğaziçi Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği öğrencisiyle yapılan röportaj yer almakta, öğrencinin Amerika'ya master yapmak için planları ve kuru baklagiller hakkında bilgisi paylaşılır. Tartışmada olasılık hesaplamaları ve karar verme stratejileri de ele alınmaktadır.
Nohutlu salatalar protein açısından zengin ve doyurucu bir öğün seçeneğidir. Salatalar tek başına veya meze olarak tüketilebilir
Bu video, Lezizci kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, zeytinyağlı nohutlu pırasa yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pırasayı sevmeyenlere nohut ile denemelerini tavsiye eden sunucu, zeytinyağlı nohutlu pırasa tarifini paylaşıyor. Önce malzemeler (pırasa, soğan, sarımsak, havuç, nohut, zeytinyağı, salça, bulgur, tuz, şeker ve limon suyu) tanıtılıyor, ardından pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Yemek yaklaşık iki saat dinlendirildikten sonra sıcak veya ılık olarak servis ediliyor.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fisler düdüklü tencerede nohutun nasıl pişirileceğini göstermektedir.. Videoda, bir gece önceden ıslatılmış nohutların fisler düdüklü tencerede pişirme süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce nohutlar ıslatılıp şişirilir, ardından tencerede su eklenerek yüksek ateşte pişirilir, ardından düşük ısıda 10 dakika haşlanır ve düdüklü tencerenin içindeki basınç bitinceye kadar kendi haline bırakılır. Sunucu, nohutun meze için yumuşacık kıvamda pişirildiğini ve yemeklerde kullanmak isteyenler için pişirme süresinin 7-8 dakikaya düşürülebileceğini belirtmektedir.
Nohut, pilav ve 2 kilo pirinçle tek başına yemek yapılabilir. Etli nohut yemeği anne evini hatırlatan besleyici bir tarif. Mantarlı nohut yemeği bulgur pilavıyla servis edilebilir. Borani, Anadolu'nun geleneksel mezelerinden biri
Humus, haşlanmış nohuttan yapılan geleneksel bir mezedir. Bir porsiyonu 320 kalori içerir. Zeytinyağı, tahin ve limon suyu ana malzemeleridir
Çorbalar mini köftelerle lezzetlendiriliyor. Salçalı veya yoğurtlu seçenekleriyle sunuluyor. Erişteli, nohutlu, şehriyeli ve bulgurlu çeşitleri mevcut
Bu video, bir kişinin ev yapımı maske hazırlama sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir.. Videoda, konuşmacı önce bir maskeyi kablo kanalı almak için nasıl çevirdiğini gösteriyor. Ardından elektrik çekme işlemi gerçekleştiriyor. Video sonunda konuşmacı, hazırladığı yemekleri gösteriyor; pilav ve nohut pişirdiğini belirtiyor.
Bu video, Tanju Sarı Dikmen'in sunduğu bir yemek tarifi videosu. Tanju, "Mutfaktan İsteğe" kanalında Orta Doğu kökenli, Türkiye'nin Hatay ve Mersin yöresinde yaygın olan humus tarifini paylaşıyor.. Videoda humus yapımı adım adım gösteriliyor. Önce nohutlar haşlanıp kabukları çıkarılıyor, ardından mikserde zeytinyağı, sarımsak, kimyon, limon suyu, tahin, tuz ve süt ile birlikte çırparak homojen bir kıvam elde ediliyor. Tanju, humusun daha iyi kıvam elde etmek için özel bir elekten geçirme tekniği de gösteriyor. Tarif, humusun servisinde çam fıstığı, kavrulmuş nohut veya pastırma gibi çeşitli süsleme önerileriyle tamamlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında nohutun nasıl haşlanacağını ve dolapta nasıl saklanacağını göstermektedir.. Videoda nohutun haşlama süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce nohut geceden ıslatılıp bir taşım kaynatılır, sabahleyin düdüklü tencerede 10 dakika pişirilir. Haşlanan nohut soğutulduktan sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirilir ve ince parçalara ayrılır. Sunucu, bu yöntemin pilav, çorba, salata ve kahvaltıda kavurarak kullanılabileceğini, ayrıca et haşlayıp nohut yemeği yaparak beş dakikada hazır yemek hazırlayabileceğini belirtmektedir.
Türk mutfağında krem ve bej renkli klasik nohut tercih edilir. Nohut kalsiyum, K vitamini ve mineraller açısından zengindir. Lif içeriği sayesinde bağırsak florasını düzenler ve diyabete karşı koruyucudur
Bu video, "Mucit Anne" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, yüksek çorbası (mantı çorbası) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yüksek çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve salça kavrulur, ardından sıcak su eklenir. Daha sonra mantı ve haşlanmış nohut ilave edilir, tuz, kuru nane ve pul biber ile baharatlanır. Çorba, mantıların yumuşayana kadar pişirilir ve oldukça doyurucu bir yemek olarak sunulur.
Bu video, basit bir nohut islama ve haşlama tarifini anlatan bir yemek tarifi videosu.. Videoda nohut islama ve haşlama süreci adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (beş su bardağı nohut, bir yemek kaşığı tuz ve üzerini örtecek kadar su) tanıtılıyor, ardından nohutun bir gece önceden tuzla ıslatılması, suyunun süzülüp tekrar kaynatılması ve köpüğün alınması anlatılıyor. Son olarak, nohutun 40 dakika haşlanması ve tuzun kontrollü atılması tavsiye ediliyor.
Selçuklulardan miras kalan, erişte, nohut ve mercimekten yapılan çorba. Bir kase tutmaç çorbası yaklaşık 195 kalori içerir. Çankırı ve Konya'ya ait coğrafi işaretli bir çorba
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pamuk gibi yumuşacık ve ağızda dağılan nohut haşlama yöntemini göstermektedir.. Videoda nohut haşlama süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce nohutlar akşamdan sabaha kadar ıslatılır, ardından süzülüp yıkanır. Tencerede yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra en kısık ateşte 45 dakika pişirilir. Sunucu, bu yöntemle haşlanan nohutların hem nohutlu pilav yapımında hem de nohut yemeklerinde kullanılabileceğini belirtiyor. Ayrıca haşlanmış nohutların buzluğa saklanarak daha sonra kullanılabileceği de gösteriliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, izleyicilere yüksek çorba yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yüksek çorba yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce su ve haşlanmış nohut eklenerek çorba kaynatılır, ardından salça, sarımsak, pul biber ve kuru nane ile sos hazırlanır. Son olarak mantı eklenir ve nar ekşisi (veya limon) ile ekşi tadı verilir. Video, çorbanın hazırlanma sürecini göstererek "afiyet olsun" ifadesiyle sonlanır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavuk eti nohut yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk eti nohut yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce nohutların ıslatılması ve temizlenmesi, ardından tavuk etlerinin kuşbaşı doğranması gösterilmektedir. Daha sonra demirdöküm tencerede zeytinyağı ile tavuk etlerinin kavrulması, nohutların eklenmesi ve ılık su ile pişirilmesi aşamaları izlenmektedir. Sunucu, tuzun nohutun sertleşmesine neden olabileceği için pişirme sırasında eklenmemesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere kozlenmiş kırmızı biberli nohut salatası tarifini gösteriyor.. Videoda önce kırmızı biberlerin hazırlanması, doğranması ve yoğurtlu salata karışımının hazırlanması gösteriliyor. Ardından haşlanmış nohutların ayçiçek yağı ile kavrulması ve salatanın üzerine dökülmesi anlatılıyor. Son olarak maydanozla süslenen salata servis ediliyor. Tarif, misafirlerin geleceği zaman pratik bir seçenek olarak sunuluyor ve hem lezzetli hem de sağlıklı bir salata olarak tanımlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mantarlı nohutlu çorba yapımını göstermektedir.. Videoda mantarlı nohutlu çorba yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tereyağı, domates salçası, biber salçası, sarımsak ve nane eritilip baharatlar eklenir, ardından et suyu veya normal su ile karıştırılır. Daha sonra haşlanmış nohut ve mantı ilave edilir, yaklaşık 20 dakika pişirilir ve son olarak servis edilir. Sunucu, çorbanın doyurucu ve besleyici olduğunu belirterek, izleyicilere denemelerini önermektedir.