• Buradasın

    Sebze Yemekleri

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Beşamel Sos Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu beşamel sos tarifini adım adım göstermektedir. Videoda beşamel sosunun tam ölçüsüyle ve püf noktalarıyla hazırlanması anlatılmaktadır. Tarif, tereyağı ve sıvı yağ eritilmesiyle başlayıp, unun kavrulması, süt eklenmesi ve sosun kaynatılması aşamalarını içermektedir. Ayrıca tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat eklenmesi de gösterilmektedir. Hazırlanan beşamel sosun makarna, mantar, köfte veya sebze yemeklerine nasıl katkı sağlayabileceği de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Pratik Etsiz Patlıcan Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şer tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, pratik ve herkesin yapabileceği bir etsiz patlıcan yemeği yapımını göstermektedir. Videoda patlıcan seçimi, doğrama tekniği ve yemeğin hazırlanışı adım adım anlatılmaktadır. Önce patlıcanlar kızartılır, ardından soğan, sarımsak, biber ve domates eklenir. Son olarak baharatlar (tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve kimyon) ilave edilerek yemek pişirilir. Video, etsiz yemeklerin de lezzetli olabileceğini vurgulayarak, patlıcanların nasıl seçileceği ve yemeğin nasıl pişirileceği konusunda detaylı bilgiler sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Etsiz Patlıcan Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, etsiz patlıcan yapımını adım adım göstermektedir. Videoda etsiz patlıcan yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcan, kabak ve patates gibi sebzeler fırında pişirilir, ardından soğan, biber ve sarımsak ile sos hazırlanır. Son olarak baharatlar (kekik, tuz, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber) ve yumurta eklenerek karışım borcama dökülür ve kaşar peyniri serpilerek 200 derece fırında 20 dakika pişirilir. Şef, bu yemeğin etli versiyonundan farklı olarak etsiz olarak da yapılabileceğini ve kekik kullanımının önemini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında portakallı kereviz yemeği yapımını göstermektedir. Videoda portakallı kereviz yemeğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (söğüş doğranmış kuru soğan, havuç, patates, kereviz, sarımsak, un, limon ve portakal suyu) hazırlanıp, ardından soğan kavrulup havuç, kereviz ve patates ekleniyor. Son olarak limonlu portakal sulu karışımı, tuz, şeker ve su ilave edilerek kısık ateşte 20 dakika pişiriliyor. Yemeğin üzerine kereviz yaprakları ekleniyor ve 10-15 dakika dinlendiriliyor.

      • youtube.com

    • Kilis Tava Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında Kilis tava yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Kilis tava yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, maydanoz, soğan, biber, sarımsak, patlıcan) tanıtılıp, malzemelerin doğranması, baharatların eklenmesi ve fırında pişirilmesi süreci gösterilmektedir. Sunucu, sebzelerin sulanması durumunda suyunu sıkmanın önemini vurgulamakta ve yemeğin 200 derecede pişirildiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Arap Tava Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından Arap tava tarifinin adım adım anlatıldığı bir içeriktir. Videoda Arap tava tarifinin yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce kırmızı ve yeşil biber, soğan, patates, domates ve sarımsak gibi sebzeler doğranır, ardından kıyma, baharatlar ve salçalar eklenerek karıştırılır. Tüm malzemeler 180 derece fırında bir saat pişirilir. Tarif, kolay yapılışıyla ve lezzetli sonucuyla öne çıkmaktadır.

      • youtube.com

    • Kabak Yemeği Tarifi

      Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, sadece kabak kullanarak basit bir kabak yemeği tarifi sunuyor. Videoda kabak yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce bir kilo kabak minik minik doğranıyor, ardından sıvı yağ, soğan, sarımsak, domates salçası, biber salçası ve domates kavruluyor. Daha sonra kabak ekleniyor, tuz, pul biber ve karabiber ilave ediliyor, su ekleniyor ve kısık ateşte pişiriliyor. Son olarak maydanoz ekleniyor ve yemek servise hazır hale getiriliyor.

      • youtube.com

    • Zeytinyağlı Yaz Türüsü Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında zeytinyağlı yaz türlüsü yapımını göstermektedir. Videoda zeytinyağlı yaz türlüsü yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce patlıcan, taze fasulye, biber, soğan, patates ve domates gibi malzemelerin hazırlanması gösterilir, ardından bu malzemelerin tencerede kat kat yerleştirilmesi ve pişirilmesi anlatılır. Yemek, sıcak havalarda lezzetli ve hafif bir sebze yemeği olarak tanıtılır ve pişmesi için dinlendirme önerisiyle servis edilir.

      • youtube.com

    • Semizotu ve İspanak Yemeği Tarifleri

      Ahmet Şef Mutfağı kanalından Ahmet Şef tarafından sunulan bu yemek tarifi videosunda, iki farklı sebze yemeği tarifi adım adım gösterilmektedir. Videoda öncelikle semizotu yemeği tarifi anlatılmakta, ardından basit bir ıspanak çorbası tarifi sunulmaktadır. Semizotu yemeği için bulgur, haşlanmış nohut, yeşil mercimek, soğan, kırmızı biber, semizotu, domates salçası ve biber salçası kullanılırken, ıspanak çorbası için un, yoğurt, su, yumurta sarısı, limon suyu, sarımsak ve tuz tercih edilmektedir. Her iki tarif de yemek yapmayı bilmeyenler için de kolay anlaşılır şekilde anlatılmakta, semizotunun sulu bir yemek olmadığı ve susuz yapıldığı, çorbanın kaynatılması sırasında kapak kapatmamanın önemi gibi önemli ipuçları verilmektedir.

      • youtube.com

    • Karnabahar ve Mantar Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sebze sevenler için karnabahar ve mantar içeren bir yemek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda karnabaharın doğru temizlenmesi, pişirilmesi ve mantarların hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karnabaharlar parçalara ayrılıp soğuk suya bekletilir, ardından kendi suyunda pişirilir. Aynı zamanda mantarlar limon ve tuzla pişirilir, soğan-biber karışımı kavrulur ve tüm malzemeler bir araya getirilerek dereotu ve tereyağı ile servis edilir. Tarif, yaklaşık 20 dakika pişirme süresiyle tamamlanır.

      • youtube.com

    • Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

      Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Videoda zeytinyağlı pırasa yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce pırasanın sirkeli su içinde bekletilmesi ve yıkanması, ardından havuç ve pırasanın doğranması anlatılıyor. Daha sonra zeytinyağı, domates-biber salçası, havuç, pırasa, limon suyu, tuz, şeker ve pirinç eklenerek pişirme süreci gösteriliyor. Yemek, sebzelerin pişmesi ve pirinç eklenmesiyle tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Portakallı Kereviz Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere portakallı kereviz yapımını adım adım göstermektedir. Videoda portakallı kereviz yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kerevizin kabuklarının soyulması ve limonlu suda bekletilmesi, ardından soğanların, havuçların, sarımsakların, biberlerin ve unun kavrulması, portakal suyunun eklenmesi ve son olarak kereviz ve patatesin pişirilmesi gösterilmektedir. Yemeğin pişmesi için kerevizlerin yumuşadığına bakılması gerektiği ve servis için maydanozla süslenmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Tavuklu Sebzeli Kuru Fasulye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere tavuklu sebzeli kuru fasulye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuklu sebzeli kuru fasulye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuru fasulye haşlanıyor, ardından soğan, tavuk, sarımsak, kapya biber ve havuç kavruluyor. Salça, baharatlar ve tuz ekleniyor, haşlanmış fasulye ilave ediliyor ve bezelye ile birlikte pişiriliyor. Son olarak tereyağı ile servis ediliyor ve pilav ile birlikte yenmesi öneriliyor.

      • youtube.com

    • Etsiz Bamya Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında etsiz bamya yapımını adım adım göstermektedir. Videoda etsiz bamya yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bamyaların uç kısımlarının nasıl temizleneceği gösterilir, ardından domates, biber, soğan ve sarımsak gibi sebzelerin doğranması, zeytinyağında kavrulması ve domates salçası eklenmesi anlatılır. Son olarak bamyaların limonlu suda bekletilip, limon suyu ve limon tuzu eklenerek kısık ateşte pişirilmesi gösterilir. Tarif, bamyanın dağılmadan pişmesi için özel püf noktaları da içermektedir.

      • youtube.com

    • Patlıcanlı Tavuk Yemeği Tarifi

      Bu video, Ahmet Şah tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ahmet, patlıcanları tuzlu suya basmadan nasıl pişirileceğini ve patlıcanlı tavuk yemeğinin yapılışını adım adım gösteriyor. Videoda patlıcanlı tavuk yemeğinin malzemeleri ve yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patlıcanların şekerle hazırlanması, ardından patates, kabak, havuç, soğan, sarımsak ve tavukların kızartılması gösteriliyor. Daha sonra domates salçası ekleniyor, su ilave ediliyor ve baharatlar (pul biber, karabiber, tuz) ekleniyor. Son olarak maydanoz serpiliyor ve yemek dinlendiriliyor. Video, yemek yapmanın kolay olduğunu ve herkesin bu tarifi uygulayabileceğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Yemek Tarifleri Videosu

      Bu video, Ahmet Şah/Ahmet Şer tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, herkesin yemek yapabileceğini vurgulayarak izleyicilere adım adım tarifler gösteriyor.. Videoda iki farklı yemek tarifi anlatılıyor: ilk bölümde bol sebzeli bir gelin bohçası yapımı, ikinci bölümde ise domates sosunun yapılışı gösteriliyor. Gelin bohçası için krep hamuru hazırlanıp pişiriliyor, ardından havuç, soğan, mantar, biber ve tavuk karışımı kavruluyor ve krepler bohça şeklinde sarılıyor. Domates sosu için ise rendelenmiş domates, sarımsak, tuz ve karabiber kullanılıyor.. Sunucu, sayfasındaki 1800'den fazla yemek tarifinden bahsederek, izleyicilerin aradığı yemeğin ismini yazarak her türlü yemeği bulabileceklerini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Yemek Yapma Yarışması Programı

      Bu video, mavi ve kırmızı takımlar arasında gerçekleşen bir yemek yapma yarışması programıdır. Yarışmacılar arasında Hasan, Eren, Sergen, Kerem, Ayaz, Barbaros, Beyza, Erim, Aycan, Kıvanç, Özkan ve Alican bulunmaktadır.. Programda yarışmacılar hamur işi, balık, et ve sebze ana yemekleri ile tatlı yapımı gibi çeşitli yemek kategorilerinde yarışmaktadır. Ayrıca analı kızlı yemeği modern yorumla hazırlama yarışması da düzenlenmektedir. Yarışmanın sonunda puanlar toplanarak takım kazananı belirlenmekte ve altın önlük kazananlar ödüllendirilmektedir.. Programın sonunda kazanan takımın hem haftayı hem de sezonu altın kupa sezonuyla bitireceği ve beş önlük kazanacağı belirtilmektedir. Yarışmada Hasan, Çağatay ve Sergen altın önlük kazanmıştır.

      • youtube.com

    • Yaz Sürüsü Yapımı

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, yaz sürüsü (modern adıyla etsiz yemek) yapımını adım adım gösteriyor. Videoda yaz sürüsünün malzemeleri (patlıcan, kabak, taze fasulye, soğan, sarımsak, domates, yeşil biber, patates ve havuç) tanıtılıyor ve yemeğin yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Şef, sebzelerin porsiyon olarak hesaplanması, doğranma şekilleri, pişirme sırası ve püf noktalarını açıklıyor. Salçanın sebzelerin canlı görünmesini sağladığı ve yemeğin hamur gibi piştiği vurgulanıyor. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor