Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Lezzet Stadı Leyla Hanım kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, kış aylarında yapabileceğiniz basit bir haşlama tarifini paylaşıyor.
- Videoda, bir buçuk kilo iri kemikli et ve on adet patates kullanılarak haşlama yapımı adım adım gösteriliyor. Önce et düdüklü tencerede soğuk su ile pişiriliyor, ardından patatesler ekleniyor ve tuzla birlikte kaynatılıyor. Patatesler yaklaşık 10-15 dakika sonra pişiyor ve son olarak karabiber ve pul biber ile servis ediliyor. Sunucu, tarifin basit olduğunu ve az miktarda malzeme ile de yapılabileceğini belirtiyor.
- Haşlama Tarifi Tanıtımı
- Lezzet Stadı Leyla Hanım kanalında kış aylarında yapabileceğiniz basit bir haşlama tarifi paylaşılacak.
- Tarif için bir buçuk kilo iri kemikli et kullanılacak.
- Haşlamada ayrıca on adet patates ve damak tadınıza göre tuz kullanılacak.
- 00:51Haşlama Yapım Aşamaları
- Eti düdüklü tencereye alıp üzerine iki litreden fazla soğuk su dökülüyor.
- Et yaklaşık yarım saat pişiriliyor ve tencere soğumadan kapağı açılıyor.
- Patatesler ikiye bölünerek tencereye atılıyor (büyük patatesler için üçe dörde bölünebilir).
- 02:22Pişirme ve Servis
- Patateslerin pişene kadar orta ateşte kaynatılıyor, patatesler on-onbeş dakikada pişiyor.
- Pişen haşlama servis tabağına alınıp karabiber ve pul biber eklenerek servise hazır hale getiriliyor.