Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, basit bir nohut islama ve haşlama tarifini anlatan bir yemek tarifi videosu.
- Videoda nohut islama ve haşlama süreci adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (beş su bardağı nohut, bir yemek kaşığı tuz ve üzerini örtecek kadar su) tanıtılıyor, ardından nohutun bir gece önceden tuzla ıslatılması, suyunun süzülüp tekrar kaynatılması ve köpüğün alınması anlatılıyor. Son olarak, nohutun 40 dakika haşlanması ve tuzun kontrollü atılması tavsiye ediliyor.
- 00:08Nohutun Hazırlanması
- Malzemeler: beş su bardağı nohut, bir yemek kaşığı tuz ve üzerini örtecek kadar su.
- Nohutu bir gece önceden geniş bir tencereye koyup üzerine bir yemek kaşığı tuz atıyoruz.
- Nohutu üzerini örtecek kadar kaynar suyla ıslatıp tencerenin ağzını kapatıyoruz.
- 00:29Nohutun Haşlanması
- Islatılmış nohutun suyu süzülüp tekrar üzerini örtecek kadar su doldurulup kaynatılıyor.
- Kaynayan nohutun üzerindeki köpük, nohutun taşmaması ve tadını bozmaması için alınıyor.
- Kaynamaya başladıktan sonra ateş kısılıp tencerenin ağzı yarım kapatılıyor.
- 01:14Hazırlanan Nohut
- Kırk dakika haşlanan nohutlar pamuk gibi oluyor.
- Nohutu tuzla ısladığımız için yemeğe tuzu kontrollü atıyoruz.