Maden Suyu Kullanarak Yumuşacık Poğaça Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında maden suyu kullanarak yumuşacık poğaça yapımını göstermektedir.. Videoda maden suyu kullanarak poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (ılık su, yoğurt, sıvı yağ, yaş maya, tuz, şeker ve un) hazırlanıp hamur hazırlanır, ardından hamur dinlendirilir. Daha sonra bezeler yapılıp kaşar peyniri ile doldurulur, yumurta sarısı sürülüp susam serpilerek fırında pişirilir. Tarifte yumurta kullanılmadığı, sadece yumurta sarısı üzerine sürüldüğü belirtilmektedir.
- youtube.com