Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Funda Gökkaya'nın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Funda, su böreği tadında olan maden sulu peynirli tepsi böreğinin yapımını gösteriyor.
- Videoda önce böreğin malzemeleri (yumurta, margarin, maden suyu, su, maydanoz, beyaz peynir ve yufka) tanıtılıyor, ardından peynirli iç ve sos hazırlama aşamaları gösteriliyor. Son olarak yufkaların tepsiye dizilmesi, sosla kaplanması ve pişirilmesi adım adım anlatılıyor. Böreğin pişmesi ve servis edilmesi dahil toplam 45 dakika sürdüğü belirtiliyor.
- Maden Sulu Peynirli Tepsi Böreği Tanıtımı
- Funda Gökkaya, yapımı kolay ve su böreği tadında maden sulu peynirli tepsi böreği tarifini sunuyor.
- Tariflerin açıklama kısmında ve sosyal medya hesaplarında da bulunabileceği belirtiliyor.
- Tarifin malzemeleri: dört yumurta, bir paket margarin, bir şişe maden suyu, bir su bardağı su, yarım demet maydanoz, ikiyüzelli gram beyaz peynir ve beş adet yufka.
- 00:49İçin ve Sosun Hazırlanması
- Peynirli iç için beyaz peynir ezilip, ince doğranmış maydanozla karıştırılıyor.
- Sos için margarin eritilip, maden suyu, su ve yumurtalar eklenerek üç-dört dakika çırparak hazırlanıyor.
- 02:00Böreğin Yapımı
- Fırın tepsisi yağlanıp, yufkalar tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde diziliyor.
- Her yufkaya sos dökülüp fırçayla yayılıyor ve yufkalar buruşturularak seriliyor.
- Peynirli iç malzeme dökülüp, kenardan sarkan yufkalar katlanıp, üzerine sos süreltiliyor.
- Son yufka serilip çatalla delinerek, kalan tüm sos dökülüyor.
- 03:50Pişirme ve Servis
- Böreğin beş dakika dinlendirildikten sonra 200 derecede yaklaşık yarım saat pişirilmesi gerekiyor.
- Hazırlığı ve pişirimi dahil olmak üzere toplam 45 dakika sürüyor.
- Sıcak olarak dilimlendirilerek servis edilebiliyor.