• Buradasın

    Dana Kıyma

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Sini Mantısı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu masmavi üç mutfakta sini mantısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sini mantısı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, soğan, maydanoz, tuz, salça, karabiber ve sıvı yağ ile iç harç hazırlanır. Ardından hazır yufka kullanılarak mantı yapımı gösterilir, yufkaların nasıl katlanacağı, kıymalı harcın nasıl yerleştirileceği ve kesileceği anlatılır. Son olarak mantı fırında pişirilir ve sarımsaklı yoğurt ile tereyağlı kırmızı toz biberli sosla servis edilir. Ayrıca et yemeyenler için patatesli mantı alternatifi de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, dağılmayan sulu köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dana kıyma, rendelenmiş kuru soğan, yumurta, köftelik bulgur, tuz, karabiber, sarımsak, un ve maydanoz kullanılarak sulu köfte yapımı anlatılmaktadır. Önce malzemeler yoğrulup köfteler şekillendirilir, ardından domates salçası, biber salçası ve domates püresi ile sos hazırlanır. Son olarak köfteler suya eklenerek pişirilir. Sunucu, bu tarifin davet sofralarına yakışacak ve sevdiklerine gönül rahatlığıyla sunulabilecek bir lezzet olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Saç Kavurma Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu saç kavurma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda saç kavurma yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve zeytinyağı ile yağsız dana kıyma kavrulur, ardından soğan, biber ve domates eklenir. Baharatlar (pul biber, tuz, karabiber, kekik) eklenerek yemek pişirilir. Hazırlanan saç kavurması ekmek batırıp bandırılarak veya lavaş ekmeğine sarılarak tantuni şeklinde dürüm yapılarak sunulabilir. Sunucu, bu tarifin kuşbaşı etten daha lezzetli olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kuru Köfte Tarifi

      Bu video, Refika ve Burak'ın birlikte kuru köfte yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Burak teknesinden atlayarak gelmiş ve Refika'nın yanında yemek yapmaya başlamıştır. Videoda kuru köfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce malzemeler (yarım kilo dana döş kıyma, yarım kilo kuru ekmek, soğan, sarımsak, yumurta, çeşitli baharatlar ve maydanoz) tanıtılıp, ardından hamurun hazırlanması, yoğrulması, şekillendirilmesi ve kızartılması aşamaları anlatılmaktadır. Ayrıca kuru köftenin yaz mevsiminde daha çok tercih edildiği ve dışarıda yemek için uygun olduğu belirtilmektedir. Video, kuru köfte ile birlikte tahini ve çeşitli yeşilliklerle servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Pratik Sosyete Mantısı Tarifi

      Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pratik sosyete mantısı yapımını göstermektedir. Videoda çıtır çıtır sosyete mantısı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için 300 gram dana kıyma, nane, tuz, kırmızı pul biber ve soğan kullanılmaktadır. Sunucu önce iç harcı hazırlar, ardından yufkaları sıvıyla sürerek kıymalı harcı yerleştirip sarar ve son olarak 180 derecelik fırında pişirir. Tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir mantı hazırlama yöntemini göstermektedir.

      • youtube.com

    • Evde Köfte İskender Yapımı

      Bu video, bir sunucunun Instagram'dan takipçilerinin isteği üzerine hazırladığı köfte iskender yapım tarifi anlatımıdır. Videoda köfte iskender yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde sosun yapılışı, ekmeklerin kıtır hale getirilmesi, biber ve domatesin közlenmesi ve köfte yapımı anlatılırken, ikinci bölümde etlerin pişirilmesi, patateslerin püre haline getirilmesi, köftelerin pişirilmesi ve sosla gezdirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, dana kıyma ve dana döş etinin kullanımını önermekte ve yemeğin tadımını yaparak izleyicilere lezzetini aktarmaktadır. Video, evde profesyonel bir iskender yapma imkanı sunarak izleyicilere detaylı malzeme ve teknik bilgileri vermektedir.

      • youtube.com

    • Köfte Tarifi

      Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Instagram sayfasında sıkça istenen köfte tarifini paylaşıyor. Videoda köfte yapımı adım adım gösteriliyor. Önce köfte harcı için dana kıyma, kuyruk yağı, sarımsak, soğan, maydanoz, kurutulmuş ekmek, baharatlar ve yumurta kullanılıyor. Ardından malzemeler yoğrulup köfteler şekillendiriliyor ve kızartılıyor. Son olarak köfteler kek kalıbında şehriyeli pilavla servis ediliyor. Sunucu, tarifin kolay yapılışını ve lezzetli sonucunu vurgulayarak, köftelerin derin dondurucuda saklanabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • İnegöl Köfte Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, İnegöl köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda İnegöl köfte yapımı için gerekli malzemeler (500 gram dana ve kuzu karışık kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, tuz, sıvı yağ, karbonat ve limon suyu) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler yoğrulup bir gece buzdolabında bekletilir, ardından şekil verilir ve kızartılır. Anlatıcı, köftelerin pirinç pilavı veya patatesli kızartılarak servis edilebileceğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dana ve Kuzu Kıyma Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, dana ve kuzu kıyma köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda köfte yapımı için gerekli malzemeler (700 gram dana kıyma, 300 gram kuzu kıyma, galeta unu, yumurta, pul biber, sarımsak, soğan, tuz, karabiber ve kimyon) tanıtılmakta ve köftelerin nasıl yoğrulacağı, şekillendirileceği ve pişirileceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Köftelerin mühür tavasında pişirilmesi, orta ateşte yaklaşık 3,5 dakika pişirilmesi ve ekmek arası veya pilavla servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Cızbız Köfte Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, lezzetli cızbız köftenin yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda cızbız köftenin malzemeleri (1,5 kilo dana kıyma, kuru soğan, sarımsak, baharatlar, galeta unu, maydanoz, maden suyu) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, malzemelerin karıştırılması, yoğrulması, şekillendirilmesi ve kızartılması sürecini göstermekte, ayrıca köftelerin yanına patates, biber ve domates kızartması önermektedir.

      • youtube.com

    • Köfte ve Patates Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, eşiyle birlikte köfte yapımını gösteriyor. Videoda dana kıyma ve buzlu kıyma kullanılarak köfte yapımı adım adım anlatılıyor. Önce malzemeler (kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz, baharatlar, yumurta) robotta çekiliyor, ardından köfteler yoğrulup şekillendiriliyor. Patatesler halka halka doğranıp köftelerle birlikte fırında pişiriliyor. Sos için soğan, sarımsak, biber ve domates kullanılıyor. Yemek 190 derecede yarım saat pişiriliyor ve pilav veya salata ile servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Evde Beyti Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kalabalık davet sofraları için evde beyti kebabı yapımını göstermektedir. Videoda altı kişilik bir aile için beyti kebabı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, soğan, biber, maydanoz ve çeşitli baharatlarla kebap harcı hazırlanır, ardından yufkalarla sarılır ve fırında pişirilir. Ayrıca domatesli sos, sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile servis edilir. Video, kebap yapımının tüm aşamalarını detaylı olarak göstererek izleyicilere evde gösterişli ve lezzetli bir beyti kebabı hazırlama imkanı sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Kadınbudu Köfte Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında kadınbudu köfte yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilerin yoğun isteği üzerine bu tarifi paylaşıyor. Videoda kadınbudu köftenin malzemeleri (dana kıyma, yumurta, pirinç, un, soğan, maydanoz, tuz, karabiber) tanıtılıyor ve hazırlama süreci detaylı olarak gösteriliyor. Köftenin özel yapısı, içinde haşlanmış pirinç ve kıymanın üçte birinin soğanla birlikte pişirilmiş olması. Oktay Usta, köftelerin şekillendirilmesi, un ve yumurta ile mantolanması ve kızartılması aşamalarını gösteriyor. Ayrıca köftelerin yanında kızarmış patatesle servis edildiği ve mayonez veya ketçapla birlikte yenebileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Tepside İçli Köfte Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım tepsi içli köfte yapımını göstermektedir. Videoda tepsi içli köftenin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patates, soğan, sarımsak ve dana kıyma ile iç harç hazırlanır, ardından bulgur, patates ve baharatlarla bulgur harcı yapılır. Daha sonra bulgur harcı ince parçalara ayrılır, tepside yağlanıp iç harçla kaplanır ve zeytinyağı ile su eklenerek 200 derece fırında 40 dakika pişirilir. Sunucu, yemeğin reyhan yaprakları ve limon dilimleriyle süslenmesini önermektedir.

      • youtube.com

    • Evde Dağılmadan Kebap Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde kebap yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, evde kebapçı lezzetinde kebap yapabilmek için pratik bir tarif paylaşılmaktadır. Önce dana boşluk kıyma, kapya biber, kuyruk yağı, maydanoz ve baharatlarla kebap karışımı hazırlanır, ardından bu karışım iki saat dinlendirilir. Daha sonra kebaplar çöp şişlerine sıkılarak fırında pişirilir. Video, soğan söğüş hazırlama ve kebapların lavaşta servis edilmesiyle sonlanır.

      • youtube.com

    • Karbonatlı Köfte Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında karbonatlı köfte yapımını göstermektedir. Videoda karbonatlı köfte yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, köfte yapımında karbonatın önemini vurgulayarak, dana kıyma ve galeta unu (veya ekmek içi) kullanarak köfte hamurunu hazırlar. Ardından baharatlar (tuz, karabiber, kimyon, biber, pul biber), süt, sıvı yağ ve salça ekleyerek hamuru yoğurur. Köfteleri şekillendirip, tavada kızartarak tarifi tamamlar.

      • youtube.com

    • Kayseri Yağlaması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Kayseri yağlaması yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Kayseri yağlaması yapımı için hamur hazırlama, dana kıyma, soğan, yeşil biber ve domates ile harc hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Harcın üzerine ekmek kat kat yerleştirilmesi ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, yemeğin beş veya yedi kat halinde sunulabileceğini ve yoğurtla dürümcükler halinde tüketilebileceğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Diyarbakır Güveci Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Diyarbakır mutfağından meşhur güvecinin yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Diyarbakır güvecinin orijinal malzemeleri ve yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Güvecin içeriği sadece patlıcan, biber, domates, dana kıyma, sarımsak, tuz, pul biber ve zeytinyağıdır. Sunucu, güvecin yapımını güveç yerine döküm tencere kullanarak göstermekte ve pişirme sürecini açıklamaktadır. Güvecin püf noktaları arasında patlıcanların acı suyunu çıkarması, malzemelerin doğru sıralaması ve pişirme sırasında karıştırılmaması bulunmaktadır.

      • youtube.com

    • Ev Usulü Beyti Kebabı Tarifi

      Bu video, Refika'nın sunduğu bir yemek programıdır. Refika, Ramazan ayı için özel bir yemek tarifi sunmaktadır ve ekip arkadaşı Burak ile birlikte çalışmaktadır. Videoda ev usulü beyti kebabının yapılışı adım adım gösterilmektedir. Refika, dana döş ve kuzu kıyma kullanarak kebap hazırlama, şişlere yerleştirme, pişirme ve sos hazırlama sürecini detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca, beyti kebabının etrafında sarımsaklı yoğurt, domates püresi ve maydanoz sosu hazırlanmaktadır. Video, dört kişilik bir porsiyon için yaklaşık 500 gram et kullanılarak hazırlanmış olup, Refika'nın gelecek videolarda ekip arkadaşlarının özledikleri yemekleri yapacağını belirtmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor