Sünger Poğaça Tarifi
Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sünger gibi yumuşak poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sünger poğaça yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, yoğurt, ılık su, sıvı yağ, ılık süt, yaş maya, tuz, şeker, un ve tereyağı) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur akşamdan yoğrulup sabah mayalanabilir, ardından beyaz peynirle doldurulup yumurta sarısı-süt karışımı ile süslenerek fırında pişirilir. Sunucu, bu poğaçaların çok yumuşak ve sünger gibi olduğunu vurgulayarak, bayram sabahına yapmak isteyenler için arife günü mayalayıp sabah mis gibi poğaça yapabileceklerini belirtmektedir.
- youtube.com