Maya Kullanmadan Yumuşacık Poğaça Tarifi
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu maya kullanmadan yumuşacık poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce yumurta akı, yoğurt, süt, sıvı yağ, un, tuz ve kabartma tozu ile hamur hazırlanır, ardından şekillendirilir ve peynirli iç harçla doldurulur. Son olarak yumurta sarısı sürülüp susam serpilerek 170 derece fırında 25 dakika pişirilir. Sunucu, iç harç olarak patatesli, zeytinli, kaşarlı, pastırmalı veya sucuklu seçenekler de olabileceğini belirtmektedir.
- youtube.com