Yumuşacık Pufuduk Poğaça Tarifi
Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, yumuşacık pufuduk poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sütlü ve sıvı yağla hazırlanmış pofuduk poğaça tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (un, sıvı yağ, süt, şeker, tuz, maya, yumurta sarısı) tanıtılıp karıştırma işlemi gösterilir, ardından hamurun mayalandırılması, şekillendirilmesi ve pişirilmesi aşamaları izlenir. Poğaçalar 50 derecede 45 dakika mayalandırıldıktan sonra 180 derecede 10-15 dakika pişirilir. Tarif, peynirli bir poğaça örneği olarak sunulmuş olup, beyaz peynir veya kaşar peyniri kullanılabileceği belirtilmiştir.
- youtube.com