Profiterol, Fransız mutfağından gelen bir tatlıdır. Bir adet profiterol 124 kalori içerir. Hazırlama süresi 30 dakikadır
Bu video, Gaziantep'ten Gülay'ın mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Gülay, izleyicilere zeytinyağlı barbunya pilaki yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda zeytinyağlı barbunya pilaki yapımı için gerekli malzemeler (barbunya, patates, havuç, soğan, sarımsak, biber salçası, şeker, karabiber) tanıtılıyor ve pişirme süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce barbunyalar ıslatılıp pişiriliyor, ardından sebzeler doğranıp zeytinyağı, soğan, havuç, patates, biber salçası, sarımsak, şeker ve karabiber ile birlikte pişiriliyor. Son olarak önceden haşlanmış barbunyalar ekleniyor ve yemek özleşene kadar pişiriliyor.
Sütle ıslatılmış kek tabanı ve muhallebiden oluşan hafif bir tatlı. Bir dilim için 370 kalori içeriyor. Hazırlama süresi 20 dakika
Bodrum usulü çökertme kebabı, çıtır patates kızartması ve yoğurtla servis edilir. Bir porsiyon 570 kalori içerir ve hazırlanması 30 dakika sürer. Erzurum mutfağına ait bir yemektir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kıymasız sebzeli patates oturtma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tencerede pişirilen kıymasız sebzeli patates oturtma tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, yeşil biber, süs biber ve domates kavrulur, ardından patatesler eklenir ve üç kat halinde dizilir. Sos ve sıvı yağ ile kaplanan yemek, önce yüksek ateşte kaynatılıp sonra en kısık ateşte 45 dakika pişirilir. Sunucu, kıyma olmadan bile bu lezzetli yemeğin yapılabileceğini vurgulamaktadır.
Market gıdalarına alternatif olarak ev yapımı besleyici tarifler sunuluyor. Tarifler resimli anlatımlarla adım adım gösteriliyor. Katkı maddeli ve paketli gıdalardan uzak durulması hedefleniyor
Bu video, sucuklu yumurta yapımını anlatan bir yemek tarifi videosudur.. Videoda sucuklu yumurta yapmak için gerekli malzemeler (yumurta, sucuk, tereyağı) tanıtılmakta ve tereyağı tercih edilmesinin sebepleri açıklanmaktadır. Ayrıca her tür sucuğun (kuru, baharatlı, evde yapılmış, baton, halka) sucuklu yumurta yapımında kullanılabileceği belirtilmektedir. Tarif, tuz ve biberle tatlandırılabilmesi ve domates, yeşil biberle süslenebilmesi gibi ek önerilerle sonlanmaktadır.
Tarif 1-2 kişilik olup, tavuk göğsü ve arpacık soğan kullanılır. Sos için krema, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar gerekir. Tavuk jülyen doğranıp zeytinyağı ve baharatlarla marine edilir
Bu video, Sevilay tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Sevilay, mutfağında mezgit tava yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda mezgit tava yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Gerekli malzemeler (yarım kilo mezgit, mısır unu, tuz, ayçiçek yağı ve tereyağı) tanıtıldıktan sonra, balıkların temizlenmesi, tuzlanması ve mısır ununa bulanması gösteriliyor. Ardından tavada kızartma işlemi, balıkların her iki yüzünün da pişirilmesi ve servis edilmesi adımları gösteriliyor. Sevilay, tarifin lezzetini artırmak için tereyağı eklediğini ve balıkların kızartma derecesini kişisel damak zevkine göre ayarlanabileceğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi programıdır. Sunucu, izleyicilere iki farklı tarif hazırlamaktadır: fırına atılacak karnabahar sufle ve domates dolması.. Videoda öncelikle karnabahar sufle tarifi gösterilmektedir. Sunucu, Seda Süre'nin kitabından bir tarifi kullanarak, küçük çocuklar için daha az baharatlı bir versiyon hazırlamayı planladığını belirtiyor. Karnabaharın haşlanması, ezilmesi ve yumurta, galeta unu, kaşar peyniri gibi malzemelerle karıştırılması aşamaları gösteriliyor. Video, domates dolması tarifinin de yapılacağı bilgisiyle devam ediyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yumurtalı patates tarifinin adım adım anlatıldığı bir içeriktir.. Videoda hem doyurucu hem lezzetli kahvaltı sofralarına yakışacak yumurtalı patates tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Tarif, patateslerin doğranması, pişirilmesi ve yumurta ile karıştırılması aşamalarını içermektedir. Sunucu, malzeme miktarlarının tavanın büyüklüğüne veya kişi sayısına göre değiştirilebileceğini ve yumurta boyutlarına göre yumurta sayısının değişebileceğini belirtmektedir. Ayrıca, yumurta yemeyen çocukların bile bayıldığı bu tarifin, özellikle kahvaltı sofralarına uygun bir alternatif olduğu vurgulanmaktadır.
Tarif 6-8 kişilik olup hazırlığı 10 dakika, pişirmesi 1 saat sürer. Ekmek ayvası kullanılarak yapılan tatlı 426 kaloridir. Üzerine kaymak ve Antep fıstığı ile servis edilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında pişirilen kuzu balığı tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda kuzu balığı, patates, kırmızı biber, köy biberi, limon ve kuru soğan kullanılarak fırında pişirilen bir tarif sunulmaktadır. Önce balıklar tuz, pul biber ve kekik ile baharatlanıp zeytinyağı ile soslanıyor, ardından fırın tepsisine yerleştiriliyor. Balıklar 190 derece fırında yarım saat pişiriliyor ve ardından fırının üst gözü yakılarak beş dakika daha pişiriliyor. Sunucu, kuzu balığı yerine çupra veya levrek gibi diğer iri balıkların da kullanılabileceğini belirtiyor.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu patatesli börek iç harcı hazırlama sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli börek iç harcının hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp ezilir, ardından soğanlar zeytinyağı ile pişirilir, salça eklenir ve baharatlar (tuz, kırmızı pul biber, kırmızı tatlı toz biber) ilave edilir. Son olarak haşlanmış patatesler soğanlı iç harçla karıştırılarak patatesli börek iç harcı hazırlanır. Bu iç harç, patatesli börek, patatesli poğaça gibi çeşitli hamur işi tariflerinde kullanılabilmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilecek bir tatlı tarifini paylaşıyor.. Videoda kedi dilli muhallebi yapımı adım adım gösteriliyor. Önce muhallebi karışımı hazırlanıyor (tereyağı, nişasta, un, şeker, süt ve yumurta), ardından kedi dili bisküvileri şekerli sütte ıslatılarak kare borcama diziliyor ve muhallebi ile katmanlar oluşturuluyor. Son olarak kakao serpiliyor ve en az iki saat buzdolabında dinlendiriliyor. Tatlı, yumuşacık dokusu ve ipeksi kremasıyla ağızda eriyip giden bir lezzet sunuyor.
Bu video, Feridun Kunak Hoca, Sevinç Abla ve Nur Hanım'ın yer aldığı bir sağlık programıdır. Videoda doğal ağrı kesici yöntemler ve ev yapımı tedavi tarifleri sunulmaktadır.. Videoda öncelikle eklem ağrılarına iyi gelen doğal bir krem tarifi verilmekte, ardından diz ağrılarına yardımcı olan patates lapası tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Krem için vazelini, gliserin, ozon yağı, biberiye yağı, zencefil, kafur ve kolonya kullanılırken, patates lapası için patates haşlanıp ezilip karabiber ve kantaron yağı (veya zeytinyağı) eklenerek hazırlanır.. Uzman, bu yöntemlerin sadece eklem ağrıları için değil, gece tutulmaları gibi durumlarda da faydalı olduğunu ve evde bulunması gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca kantaronlu ozon yağı hakkında bilgiler verilmekte ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiği belirtilmektedir.
Bu video, Betül Öz tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, "Lezzetli Tariflerin Adresi" kanalından bir içeriktir.. Videoda kırmızı pancarın sağlık faydaları anlatıldıktan sonra zeytinyağlı kırmızı pancar kavurması tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Tarif için malzemeler (körpe kırmızı pancar, kuru soğan, zeytinyağı, pul biber, sarımsak ve tuz) tanıtıldıktan sonra, pancarın temizlenmesi, doğranması ve pişirilmesi aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Pancarın yaprakları ve dalları ile birlikte pişirilmesi veya sadece pancarın pişirilmesi seçenekleri de sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında iç pilav yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iç pilav yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuş üzümleri ılık suya bekletilir, ardından soğan, fıstık, pirinç, baharatlar (şeker, tarçın, karabiber, yenibahar ve tuz) ve su eklenerek pişirilir. Son olarak pilav demlenmeye bırakılır. Sunucu, tarifin sonunda hazırlanan iç pilavın tadını ve kokusunu övmekte ve izleyicilere afiyet dilekleriyle videoyu sonlandırmaktadır.
Bu video, Dr. Feridun Kunak ve eşinin sunduğu bir sağlık programıdır. Programda doğal sağlık yöntemleri, fitnes egzersizleri ve ev yapımı tarifleri sunulmaktadır.. Video, kemik kuvvetlendirici doğal yöntemler, huzursuz bacak sendromu, eklemler için doğal sağlık reçeteleri gibi konuları ele almaktadır. İçerikte yüz ve vücut kasları için egzersizler, evde simit yapımı, doğal maya hazırlama, otların kurutulması ve kemik kuvvetlendirici bir karışım tarifi (yumurta kabuğu, sarımsak ve limon suyu) gösterilmektedir.. Programda ayrıca boynun önemi, kaş kaldırma, göz kenarı kasları için kırışıklık giderme, dudak kenarlarındaki kırışıklıklar için özel hareketler, göbek, kalça ve diz egzersizleri de sunulmaktadır. Video, izleyicilerin sorularını yanıtlamak için telefon aramalarını kabul etmekte ve Türk bayrağı ve milli duygulara da değinmektedir.
Bu video, Nurcan Beylik Ailesi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sıcak yaz günlerinde hafif lezzetler arayanlar için zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifini paylaşıyor.. Videoda zeytinyağlı patlıcan yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce patlıcanlar tuzlu suda bekletilip doğranıyor, ardından soğan, sarımsak, biber ve domates gibi malzemeler hazırlanıyor. Tüm malzemeler tencerede kat kat dizilip, şeker, tuz, biberler, salça ve su ile pişiriliyor. Yemek kısık ateşte 15-20 dakika pişirildikten sonra dinlendirilip servis ediliyor.