Patatesli Börek Tarifi
Bu video, Eskişehirli ve Manisa'da yaşayan bir yemek tarifi sunucusunun patatesli börek yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda patatesli börek yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce iç malzeme (patates, soğan, salça, baharatlar) hazırlanıyor, ardından özel sos (tereyağı, ayçiçek yağı, un, sirke) hazırlanıyor. Yufkalar yağ karışımıyla kaplanıp patatesli harçla sarılıyor, üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpiliyor. Son olarak 180 derecede 30-35 dakika pişiriliyor. Sunucu, patatesli olarak hazırladığı tarifi ıspanaklı, kıymalı veya peynirli olarak da yapabileceğinizi belirtiyor.
- youtube.com