Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Patatesli Börek Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hazır yufkadan çıtır çıtır patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli börek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler pişirilip püre haline getirilir, ardından soğan kavrulur ve bu iki malzeme birleştirilir. Hazırlanan iç harç soğutulduktan sonra yufkalar kesilip yağlanarak rulo şeklinde sarılır. Son olarak böreklerin üzerine maden suyu ve süt dökülüp dinlendirilir, yumurta sarısı ve susam serpilerek 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
- youtube.com