Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kıymasız sebzeli patates oturtma yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tencerede pişirilen kıymasız sebzeli patates oturtma tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, yeşil biber, süs biber ve domates kavrulur, ardından patatesler eklenir ve üç kat halinde dizilir. Sos ve sıvı yağ ile kaplanan yemek, önce yüksek ateşte kaynatılıp sonra en kısık ateşte 45 dakika pişirilir. Sunucu, kıyma olmadan bile bu lezzetli yemeğin yapılabileceğini vurgulamaktadır.
- Kıymasız Sebzeli Patates Oturtma Tarifi
- Kıymasız sebzeli patates oturtma tencerede pişirilecek.
- Tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağı konulup, hafif iri doğranmış bir soğan bir-iki dakika kavruluyor.
- On-oniki tane yeşil biber ve tercihe bağlı olarak üç tane süs biber ekleniyor.
- 00:38Sosun Hazırlanması
- Sebzeler tam pişirilmeyecek, ön pişirme gibi düşünülecek.
- Üç orta boy veya iki büyük domates ekleniyor.
- Bir buçuk tatlı kaşığı kırmızı toz biber, bir çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuz eklenerek iki-üç dakika daha pişiriliyor.
- 01:05Patateslerin Hazırlanması
- Üç orta boy patates ince dilimler halinde kesiliyor.
- Tencerenin tabanına domatesli biberli sostan biraz konulup yayılıyor.
- Üzerine bir sıra patates diziliyor, patateslerin üzerine sıvı yağ gezdiriliyor ve tuz atılıyor.
- 01:38Pişirme ve Servis
- Patateslerin üzerine domatesli biberli sosla üzeri kapatılıyor ve toplam üç kat yapılıyor.
- Kenardan biraz su ekleniyor, kaynayana kadar yüksek ateşte, sonra en kısık ateşte tam kırkbeş dakika pişiriliyor.
- Kırkbeş dakika sonra patateslerin yumuşaklığı kontrol ediliyor, ocaktan alınıp dinlendiriliyor.
- 03:00Sonuç
- Kıymanız yoksa bile bu şekilde sebzeli harika bir oturtma yapabilirsiniz.
- Son derece lezzetli bir yemek oluyor.
- Bu tarz tariflerin devamı için kanala abone olunması öneriliyor.