Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi
Bu video, Nurcan Beylik Ailesi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sıcak yaz günlerinde hafif lezzetler arayanlar için zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifini paylaşıyor. Videoda zeytinyağlı patlıcan yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce patlıcanlar tuzlu suda bekletilip doğranıyor, ardından soğan, sarımsak, biber ve domates gibi malzemeler hazırlanıyor. Tüm malzemeler tencerede kat kat dizilip, şeker, tuz, biberler, salça ve su ile pişiriliyor. Yemek kısık ateşte 15-20 dakika pişirildikten sonra dinlendirilip servis ediliyor.
- youtube.com