Paşu Hamuru (Profiterol Hamuru) Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, paşu hamuru (profiterol hamuru) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda paşu hamurunun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (altı yumurta, 250 ml su, 200 ml un, 125 gram sıvı yağ ve tereyağı, 2 küp şeker, 1 fiske tuz) tanıtılıyor, ardından hamur yapım aşamaları gösteriliyor. Süt, tereyağı, şeker ve tuz karışımı pişirilip un ekleniyor, ardından ılık hale gelen hamura yumurtalar tek tek yediriliyor. Son olarak hamur sıkma torbasına doldurularak yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkılıyor ve 175 derecede 40 dakika pişiriliyor.
- youtube.com